Designing the New Kitchen Garden

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出版者:Workman Pub Co
作者:Bartley, Jennifer R.
出品人:
页数:222
译者:
出版时间:2006-5
价格:$ 39.49
装帧:HRD
isbn号码:9780881927726
丛书系列:
图书标签:
  • 园艺
  • 厨房花园
  • 花园设计
  • 可持续园艺
  • 有机种植
  • 蔬菜种植
  • 水果种植
  • 家庭园艺
  • 景观设计
  • 种植技巧
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具体描述

Most gardeners know how rewarding it is to harvest ripe, sun-warmed tomatoes or pungent herbs straight from the garden. But those pleasures can be multiplied a hundredfold by creating a garden that is not only productive, but also a beautiful, well-integrated part of the home landscape. In this handsome volume, Jennifer Bartley shows how the traditional features of the classic kitchen garden, or potager, can be adapted to contemporary American needs and conditions. The book is informed by her conviction that the nurturing, preparing, and eating of fresh, home-grown vegetables contributes enormously both to our ties with the natural world and our ties to each other. Copiously illustrated with photographs and with the author's delightful watercolors, "Designing the New Kitchen Garden" offers the perfect blend of inspiration and practical guidance.

《烹饪花园的新设计》 欢迎来到一个充满生机、色彩与香气的全新世界——您的厨房花园!本书将带领您告别杂乱无章、效率低下的传统园艺模式,拥抱一种更具创新性、美观性且成果斐然的全新耕作理念。如果您一直梦想着在自家土地上收获最新鲜、最美味的食材,并享受将花园的馈赠融入日常烹饪的乐趣,那么《烹饪花园的新设计》将是您不可或缺的指南。 重新定义您的厨房花园:不仅仅是种植,更是艺术与科学的融合 这本书将颠覆您对厨房花园的固有认知。我们不仅仅是教您如何播种、施肥、浇水,更是引导您理解园艺背后的美学原理、生态平衡以及与您自身生活方式的紧密联系。我们将深入探讨如何将厨房花园打造成一个既实用又富有艺术感的空间,一个能够激发灵感、疗愈身心的绿洲。 从规划到收获:一步步打造理想的烹饪乐园 精准的场地分析与规划: 无论您的花园面积大小、阳光条件如何,我们都将为您提供量身定制的规划方案。学习如何评估土壤类型、光照强度、水源可达性,并根据这些因素选择最适合您种植的区域。我们将引导您绘制详细的种植计划图,合理布局蔬菜、香草、水果甚至可食用花卉的种植区域,确保最大化利用空间并实现最佳生长效果。 创新的土壤改良与培育技术: 健康的土壤是花园的生命线。《烹饪花园的新设计》将详细介绍各种有机土壤改良方法,包括堆肥制作、绿肥种植、微生物菌剂的应用等,帮助您打造肥沃、透气、富含营养的土壤。您将学会如何识别土壤问题并采取针对性的措施,为植物的生长奠定坚实基础。 精选品种与高效种植策略: 告别盲目种植!本书将为您精选一系列适合家庭厨房花园的优质蔬菜、香草和水果品种,重点介绍它们的生长习性、产量、风味以及抗病虫害能力。我们将教授您各种高效的种植技巧,如间作套种、轮作、搭架栽培、容器种植等,以应对不同的种植环境,并最大化您的收获量。 可持续的病虫害防治之道: 拥抱自然,远离化学。我们推崇并详细介绍了各种环保、无毒的病虫害防治方法。从识别常见的病虫害,到利用天敌、植物驱虫剂、物理隔离等手段,您将学会如何在不损害生态平衡的前提下,保护您的植物免受侵扰,收获健康无忧的食材。 高效的灌溉与养护系统: 节水与高效是现代花园管理的关键词。《烹饪花园的新设计》将为您介绍包括滴灌系统、雨水收集、覆盖保墒等多种先进的灌溉与养护技术。您将学会如何根据植物的需求和天气变化,精准有效地进行水分管理,确保植物在最佳状态下生长。 垂直花园、高架床与模块化设计: 空间利用的最大化。《烹饪花园的新设计》将深入探讨如何利用垂直空间、建造高架种植床以及采用模块化设计,来应对有限的种植面积。这些创新的设计不仅能提升空间利用率,更能增添花园的视觉美感,让您的花园更具层次感和现代感。 季节性种植与持续收获的艺术: 了解不同季节的种植时机,确保花园全年都有收成。《烹饪花园的新设计》将为您提供详细的季节性种植日历,教您如何根据不同作物的生长周期,合理安排播种、移栽和收获,从而实现持续不断的食材供应,让您的厨房四季飘香。 花园的艺术化与美学升华: 厨房花园不仅仅是食物的来源,更是生活品质的体现。我们将分享如何通过巧妙的景观设计、装饰元素的运用以及可食用植物的搭配,将您的厨房花园打造成一个充满艺术魅力的户外空间。从路径的铺设到座椅的摆放,从照明的设计到色彩的搭配,每一个细节都将为您呈现一个既实用又赏心悦目的园艺杰作。 收获的喜悦与烹饪的灵感: 从花园到餐桌的完美过渡。本书的最终目的,是让您尽情享受辛勤耕耘后的丰硕成果。我们不仅会提供关于如何最佳地收获和储存各类食材的建议,还将分享一些简单的、能够突出食材本身风味的烹饪创意,让您真正体验到“现摘即食”的新鲜与美味,并将花园的乐趣延伸到您的餐盘之中。 《烹饪花园的新设计》不仅仅是一本园艺指南,它更是一种生活态度的体现。它鼓励您与自然重新连接,提升您的生活质量,并最终在您自己的土地上,播种健康、收获幸福。准备好开启您的烹饪花园升级之旅了吗?让我们一同创造一个充满生命力、美味与灵感的全新厨房花园!

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