傢常主食

傢常主食 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:青島齣版社
作者:愛心傢肴美食文化工作室 編
出品人:
頁數:237
译者:
出版時間:2007-12
價格:26.00元
裝幀:
isbn號碼:9787543643482
叢書系列:
圖書標籤:
  • 生活 
  •  
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《傢常主食(第2版)》15個大類600種主食任您挑選,圖文並茂講解200條麵點製作技巧幫您成為麵點高手,詳細介紹100種五榖雜糧的性味功效、選購貯存。書中詳細介紹瞭米飯、粥、麵條、饅頭、花捲、包子、水餃、餛飩湯圓、燒賣、酥餅、火燒、西點、麵包、蛋糕等的各式烹飪方法。

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