饭店管理概论

饭店管理概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:东北财经大学出版社
作者:蒋丁新 编
出品人:
页数:263
译者:
出版时间:2007-12
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787811221268
丛书系列:
图书标签:
  •  
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

由于是在第二版的基础上进行修订,第三版保持了第二版的体例结构和知识结构。根据“产、学、研一体化”的要求,第三版加强了饭店管理理论的充实,增加了最新成果,总结了我国饭店管理实践中新的有典型意义的成功经验,从而使本书更具有时代感、理论性、可操作性。在第三版修改期间,适逢“全国高等学校‘饭店管理’课程教学研讨会”在浙江大学举行,研讨会的精神因而成为此次修订的指导思想之一,而研讨会的很多宝贵成果也被补充到教材中。为方便教学,本书配备了PPT电子教学课件,并编写了两个“附录”,即“章后习题参考答案与提示”和“综合案例分析提示”。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有