Bian ji shou ce

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出版者:Fa xing Yi wen tu shu gong si
作者:Weijia Li
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1985
价格:0
装帧:Unknown Binding
isbn号码:9789627083047
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《天工开物·古今器用考》 作者: [此处留空,以示其为传统学者之作] 出版社: 翰墨轩 装帧: 繁体竖排,仿宋体印刷,精装,附赠原版拓本摹印本一册 定价: [此处留空,仿古籍定价] --- 内容提要 《天工开物·古今器用考》并非一部简单的技术汇编,而是对自上古洪荒至近世中叶,华夏大地物料转化、工具演变及手工业体系的宏大史诗性考察。本书以“器用之道”为核心,深入剖析了“民生之本”的物质基础,旨在为后世之士重建一个关于人力、物力、技艺三者之间复杂互动的完整图景。 全书共分十二卷,依循“由粗至精,由土至金,由静至动,由食至用”的逻辑脉络展开,力求穷尽所见之物、所闻之工,不偏颇于一家一派之说,但求兼收并蓄,务实求真。 --- 卷目细述 卷一:本原之土——泥火与筑造 本卷详述自穴居时代至夯土高台、砖石建筑的演变史。重点不在于建筑形制,而在于泥土的精炼与配比。探究了古人如何分辨粘土、陶土、瓷土的差异,如何利用草木灰、糯米汁等天然助剂改善土质的韧性与强度。详尽记录了古法烧制砖瓦、石灰的窑炉结构,以及如何在不借助现代力学计算的前提下,实现大跨度屋顶的承重。特别收录了关于“三合土”与“糯米砂浆”的详细配方考证,这些材料的韧性远超今人想象。 卷二:金石之辨——矿冶与铸造 此卷是关于金属工具的溯源。从最早发现的黄铜器到后期的铁器,着重分析了不同矿石的提纯技术。重点阐述了古代炼铁中的“坩埚法”与“块炼铁”的区别与应用场景。书中收录了数种失传的合金配方,例如用于制作精密量具的“晦明铜”,其硬度与抗氧化性惊人。附录中包含对不同时代冶炼炉的温度估算模型,并与西域传入的冶金术进行简要比对。 卷三:纺织之源——丝麻与染色 本书对纺织工艺的描述细致入微,强调了从原材料到成品的全流程控制。重点关注天然染料的提取与固色。记录了蓼蓝、茜草、紫草等植物染料在不同酸碱度环境下所呈现的色谱变化。在织机方面,不仅介绍了提花织机的复杂结构,还探讨了早期用于军用织物的“经纬张力自适应系统”的简易机械原理,此系统能应对不同粗细纱线的张力变化,减少断线损耗。 卷四:食味之术——五谷与酿造 此卷超越了简单的烹饪方法,聚焦于食物的长期保存与风味转化。详述了古代谷物脱壳、去霉、防虫的智慧——例如利用特定草药的气味进行驱虫,以及利用“窖藏”的温度梯度来控制粮食的水分蒸发。在酿酒方面,详细考证了“曲种”的制备差异,从黄酒的“淋饭酒曲”到烧酒的“酒母发酵”过程中的微生物环境控制。 卷五:水火之衡——灌溉与动力 本卷考察了人与自然界水能、风能的初步结合。重点描述了筒车、龙骨水车的设计原理及其在不同河道水流速度下的适配性调整。对提水工具(如桔槔)的杠杆效率进行了力学分析,并记录了古人利用水力驱动石磨、水碓的工作效率曲线。书中附有大量关于“水槽”与“导流渠”的精确尺寸图例。 卷六:车马之道——行走的机械 此卷专注于运输工具的革新。探讨了车轮自木板到辐条的演变对载重和速度的影响。重点分析了“车轴润滑”技术,如使用动物脂肪或特定植物油进行防磨损处理。书中收录了对“独轮车”承重力学模型的推演,解释了其在崎岖山地中展现出的高效率原因。 卷七:笔墨之精——书写与图像 本卷关注知识传播的载体。对墨汁的配方进行了深入分析,尤其是松烟墨与油烟墨在光泽度、附着力上的差异。探讨了毛笔“尖、齐、圆、健”的制作标准,以及不同动物毫毛(兔毫、羊毫、狼毫)在吸墨性上的特性归类。对于早期雕版印刷中的“雕刻刀法”与“油墨渗透控制”,有独到见解。 卷八:医药之器——炮制与容器 此卷旨在还原古代药房的运作场景。详细区分了“煎、煮、蒸、炒、煅、飞”等传统炮制手法对药材有效成分的影响。重点描述了用于盛放与混合药物的陶器、瓷器的釉质要求,例如某些酸性药液不能与含铅量高的釉面接触。书中包含一套关于“药材炮制时间与火候”的对照表。 卷九:织布之外——皮革与鞣制 本卷探究了动物皮毛在工具制造中的应用。着重于皮革的“鞣制”过程,比较了使用棃树皮(丹宁酸)与动物脑浆进行软化的工艺差异。记录了用于弓弦、渔网、马具的特定皮革处理方式,强调了保持皮革韧性和抗水性的技术细节。 卷十:军事之工——器械与防护 考察了古代用于防御和攻坚的机械装置。详细记录了弩机中“望山”与“扳机”的精密联动结构,以及投石机中“配重”与“扭力”的计算方法。对盔甲的“分层铆接”技术进行了剖析,解释了为何某些早期的皮甲在特定角度下能有效抵御穿刺。 卷十一:量度之学——尺与衡的统一 此卷探讨了古代度量衡的标准化难题。分析了不同朝代“尺”的实物形制差异,以及“度”与“权”(重量)之间的换算关系。书中收录了对古代砝码的微观结构观察,揭示了其内部灌铅或空心以达到精确重量的痕迹。强调了公平贸易中,器具的“无偏私”设计理念。 卷十二:器具的损耗与再生 全书的总结性篇章,关注工具的生命周期。探讨了古人如何利用废弃的金属、木材、乃至陶片进行二次利用。记录了“打铁铺”中对残损工具的重新回炉与锻打技术,以及木制器具因潮湿而腐朽时的及时修补与“换骨”之法,体现了朴素的循环经济思想。 --- 本书特点 本书最大特色在于其“去神秘化”的实证精神。作者摒弃了对古代技术的过度神化,而是以一种严谨的工匠视角,将抽象的“巧夺天工”还原为可理解、可复现的物理步骤和化学反应。全书引据汗牛充栋的古籍、地方志及出土文物报告,结合田野考察所得,力求图文并茂,注释详尽,为研究古代物质文明的学者提供了一部扎实可靠的参考典籍。其内容侧重于“如何做”而非“做得多好”,是研究古代生产力水平的必备之作。

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