从2000年开始,我就一直行走在盛产普洱茶的西双版纳古六大茶山上。这六座古茶山,分别是基诺山、莽枝山、革登山、蛮砖山、倚邦山和易武山。来自植物学、文化人类学、民族学和边缘政治学的诸多资料告诉我,它们是茶叶的核心发祥地,更是茶文化的“故宫”。西方的一些汉学家和经济学家认为,起始于云南澜沧江流域,沿青藏高原边缘,直达中亚并连通世界的茶叶贸易之路,是人类历史上的第一条茶路。这条茶路的开通时间,与人类的文明史同步,远远早于一些普洱茶专家测定的一千七百年前。因为此路状若一张长弓,被命名为“茶文化之弓”。原计划只写古六大茶山,后来又加入了南糯山、布朗山和宁洱城。至于书名取《天上攸乐》,因为基诺山古称攸乐山,“攸乐”词意不错,若取之“天上基诺”,意思就偏了。基诺,基诺语,汉译“舅舅的后代”。
这算是我读过的最好的一本游记。 之前一致对普洱茶有着深深的好感,觉得仅仅是一块茶饼上就能承载着许多的历史岁月,有着深厚的时间刻度。 小小的村庄,我实在是喜欢那种缓慢的生活节奏,对于大自然的敬畏,不像现在人,对于任何东西都不能够心怀敬畏,也无从感激之情。其实我...
评分这书算深度游记吧,所写的山们位于西双版纳与缅甸交界处,有多个民族居住。这类题材,可以想见的写法有边疆猎奇、户外历险感受等等成分。这本书不是上述套路,而是着眼于这些山作为普洱茶山的角色,也就由此具备了多种角度切入的可能性:文化史,民族学社会学,经济学,传播学...
评分这算是我读过的最好的一本游记。 之前一致对普洱茶有着深深的好感,觉得仅仅是一块茶饼上就能承载着许多的历史岁月,有着深厚的时间刻度。 小小的村庄,我实在是喜欢那种缓慢的生活节奏,对于大自然的敬畏,不像现在人,对于任何东西都不能够心怀敬畏,也无从感激之情。其实我...
评分天上攸乐,更多的说的是地上普洱,天上,大概是要说曾经恢弘的普洱茶历史、矿历史不在,云南先兴于矿,后兴于茶,但曾经的兴盛早已衰退,只剩如今断壁残垣,作者不解,为何如此,我们也不解为何如此,大概只有那沉默的古六大茶山和曾经倾尽心血守护茶山的祖先们才知道吧...
评分这算是我读过的最好的一本游记。 之前一致对普洱茶有着深深的好感,觉得仅仅是一块茶饼上就能承载着许多的历史岁月,有着深厚的时间刻度。 小小的村庄,我实在是喜欢那种缓慢的生活节奏,对于大自然的敬畏,不像现在人,对于任何东西都不能够心怀敬畏,也无从感激之情。其实我...
这本《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》实在是让我爱不释手,读起来就像身临其境地在云南的群山之间穿梭,感受着古老普洱茶的韵味。作者的文字功底毋庸置疑,他用生动细腻的笔触描绘了那些孕育着优质普洱茶的山峦,从莽莽苍苍的原始森林到云雾缭绕的茶山之巅,每一处景致都仿佛跃然纸上。我尤其喜欢他对于“八座山”的描绘,它们不仅仅是地理上的坐标,更是承载着历史、文化与无数茶人故事的载体。书中对每一座山的独特气候、土壤条件、生长其上的古茶树品种,以及当地居民与茶之间深厚的渊源,都进行了详尽的阐述。读到关于易武时,我仿佛能闻到那熟悉的、带着蜜香的茶香,感受到它昔日的繁华与今日的沉静;读到关于冰岛时,脑海中浮现出那晶莹剔透的茶汤,以及那种清冽甘甜的滋味,让人心旷神怡。作者并没有停留在单纯的地理介绍,他更深入地挖掘了每一座山所蕴含的文化符号,比如古老的茶马古道、原住民的传统习俗,甚至是当地流传的传说故事。这些内容让我对普洱茶的理解不再仅仅局限于它是一种饮品,而是一个包含了人文、历史、自然等诸多元素的复杂而迷人的生态系统。每一次翻开这本书,都能发现新的细节,新的感动,它像一本永远读不完的百科全书,又像一位娓娓道来的老友,分享着普洱茶世界的点点滴滴。作者对茶的敬畏之心,对自然的尊重之情,都透过字里行间流淌出来,让人在享受阅读乐趣的同时,也对这片土地和这片茶有了更深的敬意。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,在我看来,绝非一本简单的茶文化书籍,它更像是一部关于大地、历史与人情味的史诗。作者在“八座山”的描写上,展现了他非凡的观察力和叙事能力。他并没有将这些山仅仅看作是地理名词,而是赋予了它们生命和灵魂。当我读到关于某座山的书写时,我仿佛能感受到那里的晨曦破晓,薄雾渐散,古老的茶树在阳光的沐浴下舒展着身躯,叶片间闪烁着晶莹的露珠。作者会细致地描述山上的植被如何与茶树和谐共生,昆虫的鸣叫声如何点缀着山间的宁静,以及这些元素如何共同影响着茶的品质。他对“山野气韵”的解读,更是让我印象深刻,他用生动的语言描绘了那些只有在原始山林中才能品味到的、纯粹而深邃的味道,那是一种与尘世喧嚣隔绝的、来自大自然最原始的馈赠。而“一座城”,则在作者的笔下,成为了连接这些山峦的纽带,也成为了承载普洱茶历史与文化的重要载体。他描绘的这座城,有古老的街巷,有充满故事的茶楼,有忙碌的茶市,更有那些世代守护着茶树、传承着制茶技艺的人们。通过对这座城的细致刻画,我看到了普洱茶的商业繁荣,也看到了其中蕴含的深厚人情。这本书让我更加理解了普洱茶的价值,它不仅仅是一种商品,更是一种文化符号,一种生活方式,一种连接人与自然、连接历史与未来的桥梁。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,为我提供了一个看待普洱茶的全新视角。作者在“八座山”的描写上,用一种近乎哲学的思考,将山脉的地理特征、生态环境以及与之相关的茶文化紧密地联系在一起。他并没有简单地罗列山名,而是深入到每一座山独特的气候、土壤、植被,以及这些因素如何共同影响着茶树的生长和茶叶的品质。我特别喜欢他对于“地域风土”的解读,他会详细描述某座山因为特殊的酸性土壤,使得茶的口感带有微甜的果酸感,或者某处山谷因为常年湿润,茶的香气会更加馥郁而持久。这种深入的剖析,让我对普洱茶的“ terroir ”有了更深刻的理解,原来一杯茶的滋味,真的与它“出生”的地方有着如此紧密的联系。而“一座城”,则成为了作者叙事的焦点,它串联起“八座山”的独特故事,并将其传播到更远的地方。作者在描绘这座城时,并没有刻意去突出它的繁华或壮丽,而是将笔触放在了那些最能体现其生命力的地方,比如市井的烟火气、茶商的交流、以及那些代代相传的制茶技艺。他通过对这座城的描绘,让我看到了普洱茶作为一种文化符号,如何连接着人与人,连接着历史与当下。这本书让我不仅仅是了解了普洱茶,更是被它背后所蕴含的自然之美、人文之情和历史之厚重所深深打动。
评分不得不说,《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,在我阅读过的所有关于茶的书籍中,无疑是独树一帜的。它不落俗套,没有过多地强调普洱茶的冲泡技巧或品鉴方法,而是将目光聚焦在普洱茶“出生”的地方,以及与之息息相关的人文历史。作者的文笔非常优美,带着一种淡淡的诗意,读起来让人心生宁静。他笔下的“八座山”,每一座都有其独特的生命力。比如,某座山因为常年被云雾笼罩,这里的古树茶就带着一种温润如玉的特质,口感醇厚,回甘悠长;另一座山则因为地形独特,阳光照射的角度和时间恰到好处,这里的茶就显得尤为鲜爽,带着明亮的香气。作者在描述这些山脉时,往往会结合当地的传说、历史事件,甚至是植物的生长习性,让这些山峰不再是孤立的存在,而是与整个生态系统、与世代生活在这里的人们紧密相连。而“一座城”则像是这一切的汇聚点。作者在描绘这座城时,并没有刻意去渲染它的宏伟或繁华,而是将笔触放在了那些最真实、最动人的地方,比如清晨街头的烟火气,茶商之间真诚的交流,以及那些藏在老宅深处的故事。通过对这些细节的刻画,一座鲜活而充满人情味的城市形象便跃然纸上。这本书让我明白了,一杯普洱茶的背后,是无数自然的馈赠,是无数人辛勤的付出,更是历史与文化的沉淀。它不仅仅是一本书,更是一次跨越时空的茶文化之旅。
评分初次翻阅《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》,便被其深厚的文化底蕴和独特的叙事视角所吸引。作者并没有局限于对普洱茶本身的介绍,而是将笔触延伸至孕育这些珍贵茶品的“八座山”和见证这一切变迁的“一座城”。他在描绘“八座山”时,仿佛是一位资深的地理学家和植物学家,将每一座山的地理环境、气候特征、土壤质地、以及生长其上的古茶树的品种、树龄、生长状态都进行了详尽的描述。这些描述不仅仅是枯燥的数据,更是饱含着作者对大自然的敬畏和对生命的珍视。他会讲述某座山因为独特的地质构造,孕育出了带有矿物质风味的茶,或者某处山谷因为常年云雾缭绕,使得茶的内含物质更加丰富,口感更为醇厚。这种细致入微的描绘,让我对普洱茶的“产地”有了全新的认识,原来不同的山,真的会赋予茶如此鲜明的个性和独特的风味。而“一座城”,则成为了串联起这些山脉的灵魂。作者笔下的这座城,并非简单的城市景观,而是承载着历史记忆、贸易往来、文化交流的生动载体。他通过描绘城中的市井生活、茶马古道的遗迹、茶商们的经营之道,以及当地居民与茶之间世代相传的情感,展现了这座城作为普洱茶文化心脏的重要地位。这本书让我深刻体会到,每一杯普洱茶,都是大自然与人类智慧共同孕育的结晶,而这座城,则是这一切得以汇聚、传播和发扬的伟大舞台。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,着实让我眼前一亮,它以一种极为独特且富有诗意的方式,为我打开了普洱茶世界的大门。作者在描绘“八座山”时,展现了他对自然环境的深刻洞察力。他不仅仅是在介绍地理位置,更是在解读每一座山赋予茶的独特“性格”。我尤其欣赏他对山体微气候、土壤成分,以及茶树品种与当地生态环境相互作用的细腻描绘。例如,有提到某座山因其特殊的海拔和降雨量,使得茶树的生长周期更为缓慢,从而积累了更为丰富的内含物质,这直接影响到茶汤的厚度和回甘的持久性。这种科学而又充满人文关怀的叙述,让我对普洱茶的品质有了更深层次的理解。他会讲述某座山的茶,为何带有独特的兰花香,或是为何汤色会呈现出一种迷人的琥珀色,这些都让我觉得,每一座山都是一个独特的“风味密码”。而“一座城”,在作者的笔下,则成为了这些山峦故事的汇聚点和传播者。这座城,不仅仅是贸易的枢纽,更是文化的熔炉。他描绘的城中生活,既有古朴的传统,也有现代的活力,有茶商的智慧,也有茶农的淳朴。他通过对这座城的描绘,让我看到了普洱茶的流通历史,感受到了茶文化在人与人之间的传递。这本书就像一本精美的画册,又像一部娓娓道来的纪录片,让我沉醉其中,久久不能自拔。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,是一次让我心潮澎湃的阅读体验。作者在“八座山”的描写上,展现了他如艺术家般的细腻笔触和如探险家般的探索精神。他不仅仅是记录了地理信息,更是将每一座山的情感和生命力都传递了出来。我被他笔下那些隐藏在深山老林中的古茶树所深深吸引,那些历经风雨、饱经沧桑的茶树,仿佛是山脉的灵魂,诉说着千年的故事。作者会细致地描述某座山因为海拔高、温差大,使得茶的内含物质能够充分积累,从而带来一种独特的“山野气韵”,这种气韵是一种难以言喻的、带着自然气息的、层次丰富的味道。他还会讲述某座山的茶,为何会在口腔中留下一种特别的“喉韵”,那种感觉如同甘露滑过,令人回味无穷。而“一座城”,在作者的笔下,则成为了连接这一切的中心。这座城,不仅仅是贸易的枢纽,更是文化的载体。他描绘的城中风貌,既有古老街巷的宁静,也有集市的热闹,有茶商的精明,也有茶农的淳朴。他通过对这座城的细致描绘,让我看到了普洱茶的商业活力,也感受到了茶文化在人与人之间的温情交流。这本书让我深深地体会到,每一杯普洱茶,都蕴含着大自然的馈赠,凝聚着无数人的智慧与汗水,更承载着一段段鲜活的历史与文化。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,是我在一次偶然的机会下发现的,但它所带来的震撼却是久久无法平息的。作者在“八座山”的描绘上,真是做到了极致的细腻与深刻。他没有简单地列出山的名字,而是深入到每一座山的细微之处,从土壤的成分、微气候的变化,到古茶树的生长状态、叶片的光泽,都进行了细致入微的观察和记录。读到关于某座山的书写,我仿佛能感受到那里的空气湿润而清新,能听到风吹过茶树叶片发出的沙沙声,甚至能想象出茶农们辛勤劳作的身影。作者对于山脉的“个性”的挖掘,也让我大开眼界。例如,有的山盛产的茶,其香气如兰,馥郁持久;有的山则以其独特的“山野气韵”著称,口感强劲,层次丰富。这些描述,都远远超出了我之前对普洱茶风味的理解。而“一座城”的存在,更是这本书的点睛之笔。这座城,不仅仅是普洱茶的交易中心,更是文化交流和信息传播的 Hub。作者在描绘这座城时,着重展现了它作为“连接者”的角色,连接着群山与世界,连接着过去与未来。他对城中市井生活的描绘,对茶文化的传承方式的探讨,都充满了人文关怀。这本书让我意识到,普洱茶的价值,不仅在于其本身的品质,更在于其背后所承载的丰富历史、文化和地域特色。作者用他独特的视角,为我们揭示了一个更为完整、更为立体的普洱茶世界。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,可以说彻底颠覆了我之前对普洱茶的认知。我一直以为普洱茶不过是陈年的老茶,口感浓郁,功效独特,但这本书将普洱茶的世界延展到了一个更为广阔、更为立体的维度。作者的叙述方式非常巧妙,他将“八座山”和“一座城”串联起来,形成了一条清晰而引人入胜的叙事线。这条线不仅连接了地理上的空间,更连接了时间上的纵深。从古代的茶马古道,到如今的茶产业发展,书中所描绘的“一座城”——无论是作为贸易集散地,还是文化交流中心——都扮演着至关重要的角色。我特别欣赏作者对于“城”的解读,它不仅仅是物理上的建筑群,更是普洱茶文化得以传播、交流、发展壮大的精神家园。书中对这座“城”的日常生活、市井风貌、商贾往来、甚至是一些细微的生活片段的描绘,都充满了生活的气息,让人仿佛置身其中,亲身感受那份古朴与活力。而“八座山”则像是璀璨的珍珠,点缀在这座城市的周围,各自闪耀着独特的光芒。作者并没有简单地罗列山名,而是深入剖析了每一座山独特的“性格”,例如某些山因为气候原因,所产的茶汤色会呈现出一种特别的红艳;又或者某些山因为海拔和植被,茶的香气会带有独特的山野气息。他对于这些细节的捕捉,足以证明他对普洱茶的深入研究和独到见解。这本书读起来,既有学者的严谨,又不失文人的情怀,让人在增长见识的同时,也获得了精神上的愉悦。
评分《天上攸乐——普洱茶的八座山和一座城》这本书,确实是一部令人惊艳的茶学著作,它将我对普洱茶的认知提升到了一个全新的高度。作者在“八座山”的描写上,可谓是倾注了大量的心血。他以一种“寻根溯源”的态度,深入探访了那些孕育顶级普洱茶的原始山脉,并用极具感染力的文字,为我们描绘出每一座山的独特风貌。我尤其喜欢他对于山体与茶树之间关系的论述,他不仅仅是讲述了土壤和气候对茶的影响,更是探讨了山脉的地质构造、植被覆盖,甚至是动物的活动,如何共同塑造了茶的独特韵味。例如,有提到某个区域因为其特殊的页岩地质,使得茶树能吸收丰富的矿物质,从而让茶汤入口时带有特殊的“矿感”,并伴随着绵长而细腻的回甘。这种对细节的极致追求,足以证明作者的专业性和对普洱茶的热爱。而“一座城”,在作者的笔下,也拥有了鲜活的生命力。这座城,不仅仅是普洱茶的集散地,更是历史的见证者和文化的传承者。他描绘的城中景象,有古老的茶马古道遗迹,有热闹的茶叶市场,有充满故事的老茶馆,更有那些世代以茶为生的普通人。通过对这座城的细致刻画,我看到了普洱茶从一地走向世界的辉煌历程,也感受到了茶文化在人与人之间的温情传递。这本书让我明白,每一杯普洱茶,都是一段地理的传奇,一段历史的记忆,更是无数人心血的凝聚。
评分以游记方式记录普洱风土人情,穿插茶历史茶文化,我能搞到作者对人心不古的悲痛,更能感觉到作者对普洱历史和文化被践踏而丢失的不解
评分作者陪我一一浏览这些地方,我真的不忍心看着小村庄变成大城市,看村民骑着摩托车,开上汽车。慢慢的生活哦节奏加快。
评分作者陪我一一浏览这些地方,我真的不忍心看着小村庄变成大城市,看村民骑着摩托车,开上汽车。慢慢的生活哦节奏加快。
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评分以游记方式记录普洱风土人情,穿插茶历史茶文化,我能搞到作者对人心不古的悲痛,更能感觉到作者对普洱历史和文化被践踏而丢失的不解
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