肉牛科学养殖入门 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:黄应祥

出品人:

页数:296

译者:

出版时间:2007-9

价格:13.50元

装帧:

isbn号码:9787811172133

丛书系列:

图书标签:

• 肉牛养殖
• 养殖技术
• 畜牧业
• 入门
• 科学养殖
• 肉牛品种
• 饲养管理
• 疾病防治
• 养殖效益
• 新手指南

《现代草本植物园艺实践指南》 本书导言：重塑人与自然的和谐边界 在信息爆炸的时代，人们对自然、健康与可持续生活方式的追求从未停歇。我们试图在快节奏的都市生活中寻觅一处宁静的角落，让绿色重新填满视野，让泥土的芬芳唤醒久违的感官。本书——《现代草本植物园艺实践指南》——正是为所有对草本植物充满热情，渴望掌握从播种到收获全过程的园艺爱好者、都市农夫乃至专业景观设计师而精心编撰的。 它并非一本理论堆砌的学术著作，而是一本立足于实践操作、贴近自然规律、注重生态平衡的实用手册。我们深知，园艺的魅力在于动手，在于观察，在于亲手培育生命带来的成就感。因此，本书将带您深入现代园艺的前沿实践，涵盖从基础知识到高阶技巧的全方位内容，确保读者能够带着明确的目标和实用的技能，构建属于自己的绿色空间。 第一部分：草本植物的生命密码——基础认知与环境构建 要成功培育任何植物，首先需要理解它们的“语言”。本部分将深入剖析草本植物的生物学特性，摒弃枯燥的专业术语，用清晰直观的方式阐述生命运作的机理。 第一章：草本植物的分类与选择艺术 我们将详细介绍全球范围内常见和具有经济价值的草本植物种类，包括观赏性草本（如多年生宿根花卉、芳香草本）、食用草本（如各种香辛料、药用植物的嫩叶部分）以及具有生态功能的先锋草本。重点在于“适地适种”的原则。 形态结构解析： 根系、茎、叶、花的结构如何适应不同的生存环境。 生命周期与休眠机制： 区分一年生、二年生和多年生草本的养护差异，尤其针对温带地区植物的越冬策略进行详尽图解。 本土化选择： 如何根据所在地的气候区（USDA分区或类似标准）、土壤类型和日照条件，筛选出最易于成功养护的草本物种。我们会提供详尽的物种推荐清单及对应特性表。 第二章：土壤的科学——生命的基质 土壤是植物的“粮仓”与“家园”。本章强调的不是简单的配土比例，而是对土壤生态系统的深度理解与改良技术。 土壤理化性质的检测与解读： 如何通过简易工具（或送检）了解土壤的pH值、有机质含量和保水/排水能力。 改良配方与技术： 针对不同需求的草本植物（如喜酸性的杜鹃类草本与耐碱性的景天科植物），提供精确的基质配方。重点介绍生物炭、堆肥、蚯蚓粪等有机改良剂的制作与应用。 无土栽培与容器园艺： 针对城市阳台和屋顶花园，详细讲解营养液配方、介质选择（椰糠、珍珠岩、蛭石的合理搭配）以及容器大小与植物生长的关系。 第三章：光照、水分与温度的精准调控 这是园艺实践中最具挑战性的环节，需要经验和科学数据的结合。 光合作用的实践应用： 区分全日照、半阴、散射光对不同草本植物生长的具体影响，并传授如何利用建筑结构、遮阳网等人工手段优化光照条件。 灌溉的艺术： 讲解“何时浇水”远比“浇多少水”重要。分析蒸腾作用速率、不同生长阶段的需水量差异，介绍滴灌、渗灌等节水灌溉技术的设置与维护。 微气候的塑造： 如何通过覆盖物（Mulch）控制地表温度，减少水分蒸发，并在极端天气（霜冻、酷暑）来临时，为草本植物构建临时的“保护罩”。 第二部分：从种子到丰收——繁殖、培育与日常管理 本部分是全书的“操作手册”，详细拆解了草本植物生命周期的关键步骤，确保读者每一步都能精确执行。 第四章：高效的繁殖技术 掌握多种繁殖手段，可以大大提高园艺的效率和乐趣。 种子采集与播种： 深入讲解层积处理（Stratification）和春化处理的科学原理及操作流程。不同季节的室内育苗技术，以及如何自制育苗块与育苗盘。 无性繁殖的精髓： 详细图解分株、扦插（水培扦插、土培扦插的成功率对比）、压条等无性繁殖技术，特别是针对不易用种子繁殖的特色芳香草本。 组培入门（概述）： 简要介绍组织培养的基本原理，帮助爱好者了解现代植物克隆技术的前沿动态。 第五章：施肥策略与营养管理 科学施肥是确保草本植物健壮生长的核心。本书拒绝笼统的“薄肥勤施”，强调营养元素的动态平衡。 宏量与微量元素的作用： 氮、磷、钾之外，钙、镁、硫等元素的具体功能及其缺乏时的表现症状。 有机肥的自制与应用： 制作高效液体肥（如草木灰水、淘米水发酵液）和固体有机肥的详细步骤与安全规范。 营养诊断与应急处理： 通过叶片颜色、生长速度等指标，快速判断植物缺素或肥害的类型，并提供即时补救措施。 第六章：整形修剪与促进开花 修剪不仅是为了美观，更是为了植物的健康和高产。 “打顶”的科学性： 解释为什么对某些草本植物进行顶端优势去除，可以促进侧枝生长，使其株型更饱满、开花更多。 花后处理（Deadheading）： 及时去除残花，避免植物将能量浪费在种子形成上，从而延长观花期或促进二次开花。 越冬修剪与回春： 针对宿根草本，不同地区应在何时进行地面部分的修剪，为来年萌发打好基础。 第三部分：健康卫士——病虫害的综合管理（IPM） 本书秉持“预防为主，综合治理”的现代园艺理念，坚决反对过度依赖化学农药。 第七章：识别与预防——病虫害的早期预警系统 许多病虫害在爆发前都有迹可循。 常见虫害的识别图谱： 蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蝇等在不同生命阶段的形态特征，及其对草本植物的危害模式。 真菌与细菌性病害： 锈病、白粉病、叶斑病等，如何通过改善通风和控制湿度来从根本上杜绝。 环境应激反应的辨识： 区分是病虫害还是水分、光照、温度失衡导致的“假病症”。 第八章：绿色防治策略 这是一套环境友好型的解决方案库。 物理与机械防治： 利用粘虫板、防虫网、人工捕杀等基础技术。 生物防治的引入： 介绍如何利用瓢虫、草蛉等益虫来控制害虫数量，以及种植伴侣植物（如万寿菊、莳萝）来驱赶特定害虫。 自制天然生物农药： 详细介绍辣椒水、大蒜提取液、印楝油（Neem Oil）等天然溶液的配制、稀释比例及安全使用规范。 第九章：草本植物的园艺应用与景观设计 最终，我们将园艺知识转化为美学实践。 垂直绿化与立体种植： 如何利用攀援性草本（如部分牵牛花、爬藤月季的草本近亲）和吊盆，最大限度利用空间。 芳香花园与药用区： 规划一个集合了薰衣草、迷迭香、薄荷等芳香草本的区域，考虑它们的习性差异和气味互补性。 四季色彩的更迭： 学习如何通过合理搭配不同花期、不同叶色的草本植物，实现全年的视觉焦点。 结语：持续学习与园艺的哲学 园艺是一个永无止境的学习过程。《现代草本植物园艺实践指南》提供的只是一个坚实的起点。我们鼓励读者记录自己的观察日志，勇于尝试新的方法，并享受与自然同步呼吸的宁静与喜悦。掌握了这些技术，您将不再是被动的照料者，而是生命生长的积极引导者。

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这本书对于初次接触肉牛养殖的人来说，简直就是一本宝典。我一直对这个领域充满好奇，但总觉得无从下手，各种技术名词和复杂的管理流程让我望而却步。拿到这本书后，我立刻被它清晰的结构和详实的图文资料所吸引。作者显然非常了解新手的心态，从最基础的牛的品种选择讲起，配有大量不同品种的对比图片和性能分析，让我一下子就有了清晰的认识。书里对于日常饲喂的管理讲解得尤为细致，从粗饲料到精饲料的配比，再到微量元素和维生素的补充，都给出了具体的实践方案。尤其是关于如何根据不同生长阶段调整饲料配方的部分，那简直是手把手的教学，让我这个门外汉也能看得懂、用得上。我特别喜欢它对常见疾病的预防和诊断部分，不仅列举了症状，还给出了具体的处理步骤和用药建议，虽然我还没遇到大问题，但有这本书在手，心里踏实多了。这不仅仅是一本理论书，更像是一个经验丰富的养殖前辈在身边指导，让我对未来的养殖之路充满了信心。

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坦率地说，我是一个对文字阅读不太耐烦的人，但这本书的编排方式成功地抓住了我的注意力。它的语言风格非常口语化，没有太多生涩难懂的学术腔调，读起来非常流畅自然，像是在听一位老农讲述他的独家秘笈。排版设计也十分用心，大段的文字被清晰的图表、流程图和案例分析所打断，使得信息吸收的效率大大提高。举个例子，书中关于“犊牛的早期断奶策略”那一章节，作者通过一个“时间轴对比图”，清晰地展示了不同断奶时机对后续生长性能的影响，一目了然。而且，它不像很多教材那样死板，时不时穿插一些“过来人”的经验教训，比如“千万不要在高温季节进行疫苗接种”这类的小贴士，这些细节充满了人情味和实战经验。总而言之，这是一本真正做到了“深入浅出”的书，让复杂的科学知识变得触手可及，极大地降低了学习门槛。

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这本书的价值不仅在于告诉我们“做什么”，更在于解释了“为什么”。很多时候，我们养殖过程中遇到问题，往往只能进行经验性的猜测和尝试，效率很低。这本书却构建了一个完整的逻辑框架。它深入浅出地解释了生长激素、内分泌系统与肌肉纤维发育之间的内在联系，让我明白了为什么提高日增重需要精确控制蛋白摄入。再比如，在讨论夏季热应激管理时，它详细分析了牛体散热机制受到的影响，从而合理地导向了改善通风、调整饲喂时间等一系列科学措施，而不是简单地建议“多喷水”。这种对背后科学原理的揭示，培养了我独立思考和解决问题的能力。读完之后，我感觉我的思维模式都发生了转变，不再是机械地执行步骤，而是能够基于对生物学规律的理解，主动优化我的养殖策略，这才是真正意义上的“入门”和“精通”的桥梁。

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我曾尝试阅读几本国外引进的肉牛养殖资料，那些书往往侧重于欧美成熟市场的大规模集约化管理，很多技术对于我们国内现有的养殖环境和牛群结构来说，适用性并不高，甚至照搬起来成本巨大。然而，这本《肉牛科学养殖入门》的独特之处在于，它完全立足于本土化实践。作者在讨论选育优良种源时，详细对比了国内几个主流肉牛品种的适应性和生长特点，并针对本土饲料资源（如某些地方性的草料）给出了科学利用的建议。在疫病防控方面，它特别强调了针对本地常见人畜共患病和地方性瘟疫的预警和处理方案，这比通用指南要靠谱得多。这种“接地气”的专业指导，让我感觉这本书是专门为我这样的本土养殖户量身定制的，它提供的解决方案是立即可执行、且经济效益可预期的。

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这本书的深度和广度都超出了我的预期，它绝非那种泛泛而谈的入门读物。我本来以为它会重点讲解一些表面的操作流程，但深入阅读后发现，作者对肉牛的营养生理学和遗传育种方面有着非常深刻的见解。书中关于瘤胃微生物群落与饲料转化效率之间的复杂关系进行了深入的剖析，让我意识到科学养殖远不止是“喂饱”那么简单，而是涉及到精密的生物学平衡。此外，它对不同地区的市场行情和屠宰标准的分析也极其到位，这对于一个想把养殖变成事业的人来说至关重要。我尤其欣赏作者在探讨环保和可持续发展方面的立场，书中介绍了许多低成本、高效率的粪污处理技术，这在当前日益严格的环保要求下，显得尤为实用和前瞻。阅读这本书的过程，更像是一次系统的专业培训，它不断拓宽我的知识边界，让我从一个简单的饲养者，逐渐向一个懂得运营和优化的管理者转变。

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