无核葡萄丰产栽培技术(VCD)

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isbn号码:9787880291896
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  • 葡萄
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具体描述

现代农业技术系列丛书:设施园艺作物病虫害绿色防控策略 图书定位: 本书是面向设施农业从业者、农业技术推广人员、园艺专业学生及相关科研人员的专业参考用书,聚焦于现代温室、大棚等设施环境中高价值作物的主要病虫害绿色防控技术与实践应用。 核心内容概述: 本册《设施园艺作物病虫害绿色防控策略》全面系统地梳理了当前设施农业生产中面临的严峻病虫害挑战,并着重介绍了符合可持续发展要求、符合无公害、绿色食品和有机食品生产标准的综合防治技术体系。全书内容紧密结合现代农业生产实际,注重理论与技术的有机结合,旨在帮助读者建立科学、高效、环境友好的病虫害管理模式。 第一部分:设施园艺环境与病虫害基础 第一章:设施农业环境特点与病虫害发生规律 本章首先分析了塑料大棚、玻璃温室等设施环境的独特气候特征(如高湿、高频的温度波动、封闭性强等),及其对病原菌、害虫的繁殖和传播的影响。详细阐述了设施内温湿度、光照、通风等环境因子如何调控主要病虫害的发生起点、高峰期和持续时间。同时,界定了设施内常见病虫害的生物学特性,包括其在不同生长阶段的危害特点。 第二章:设施园艺常见病害诊断与识别 本章提供了详尽的图谱和描述,集中讲解了设施内茄果类(番茄、辣椒、黄瓜)、瓜类及叶菜类作物的主要真菌、细菌和病毒性病害。 真菌病害: 重点涵盖了由温湿度控制不当引发的灰霉病、菌核病、晚疫病、白粉病、霜霉病等,详细描述了初侵染源的识别和流行条件。 细菌性病害: 详述了青枯病、软腐病、角斑病等在密闭环境下的快速传播机制及早期症状的精准识别。 病毒性病害: 阐述了主要的传播媒介(如蚜虫、粉虱)以及病毒病的田间诊断标准,强调了早期拔除和阻断传播的重要性。 第三章:设施园艺主要害虫及其生态调控 本章聚焦于设施内爆发性强的刺吸式口器害虫及部分咀嚼式口器害虫的生态学特征。 刺吸式害虫: 详细分析了温室白粉虱、烟蓟马、蚜虫(如桃蚜、棉蚜)、螨类(如红蜘蛛、茶黄螨)的世代重叠现象、抗药性演变和种群动态模型。 其他害虫: 包括潜叶蝇、美洲斑潜蝇、茶尺蠖幼虫在设施内的活动规律及不同物候期的防治难点。 第二部分:绿色防控技术体系构建 第四章:农业防治与环境调控 农业防治是绿色防控的基础。本章详细介绍了通过优化栽培措施实现病虫害低风险控制的技术路径: 品种选择: 抗病育种的原理及其在设施生产中的应用,抗病/耐病品种的筛选标准。 土壤与基质管理: 轮作制度的科学设计、土壤消毒(如高温熏蒸、生石灰消毒法)的技术规范和长期效益评估。 环境因子调控: 利用通风、遮阳、地膜覆盖、覆盖栽培等技术,将温湿度控制在病虫害不利于发生的范围,实现“以物理手段抑制生物”的策略。 第五章:物理与机械防治技术 本章重点介绍非化学手段的精准应用: 物理屏障: 针对性地介绍了防虫网的孔径选择标准(针对白粉虱、蓟马等微小害虫)、防虫门窗的设置与维护。 诱捕技术: 黄色、蓝色粘虫板的悬挂密度计算、最佳悬挂高度,以及信息素诱捕技术在害虫监测和区域控制中的应用。 生物防治准备: 针对性地介绍了高温、低温等非致命性物理处理对特定害虫的杀灭效果。 第六章:生物防治技术的田间应用 本章是本书的重点内容之一,全面介绍了生物源农药和天敌的合理利用: 天敌昆虫的种类与应用: 重点介绍了捕食螨(如加州新小绥螨、智利小=蠓)对螨类害虫的生物防治,寄生蜂(如丽蚜小蜂、赤眼蜂)对白粉虱和菜蛾的防治效果及释放时机。 微生物农药: 详细阐述了苏云金芽孢杆菌(Bt)、白僵菌、球孢白僵菌、木霉菌等生物农药的作用机理、制剂选择标准、安全间隔期和最佳喷洒条件(如pH值、光照影响)。 第三部分:精准化与综合管理实践 第七章:科学监测与预警系统 强调精准农业理念在病虫害管理中的应用。讲解如何建立分级监测体系,包括目测普查、灯光诱集和粘板监测的数据采集方法。引入了设施病虫害的风险评估模型,帮助管理者确定“何时干预”的最佳时间点,避免盲目用药。 第八章:低毒高效农药的科学轮换使用 在绿色防控策略下,化学防治是最后的补充手段。本章严格规范了低毒、高效、低残留农药的选择与使用: 农药分类与作用机制: 依据IRAC/FRAC标准,对不同作用机制的化学药剂进行分类,强调不同作用机制药剂的轮换使用,以延缓抗药性的产生。 安全间隔期与残留控制: 详细列出在设施蔬菜中常用的、允许使用的低毒农药的安全间隔期(PHI)标准,并强调采收前停药期的严格遵守,确保产品符合市场准入要求。 第九章:设施常见作物病虫害综合防治案例分析 本章通过对设施番茄、黄瓜、辣椒等重点作物的实际生产流程进行解剖,提供了一整套从育苗到收获全程的“零残留”或“最低残留”的绿色防控技术流程图。包括对特定高风险期(如定植期、开花坐果期)的防控重点和应急处理预案。 本书特色: 实战导向: 全书拒绝空泛的理论,所有技术点均可直接在现代温室环境中落地实施。 安全优先: 贯穿“减量控源、以防为主”的原则,优先保障农产品质量安全和生态环境健康。 图文并茂: 大量高清病虫害实物图、症状图以及防治技术操作流程图,便于读者快速理解和记忆。 本书是设施园艺从业者实现优质高产、保障食品安全的重要技术指南。

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读后感

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用户评价

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这本书的叙事风格简直就像是一位经验丰富的老农在田埂上跟你拉家常,但你又深知他说的每一个字都是经过无数次实践检验的真理。我尤其欣赏作者在讨论病虫害防治时所持有的那种“预防为主,综合治理”的哲学。他没有直接推荐某种强力的化学农药,反而花了大量篇幅去分析气候变化对病害发生的影响机制,教你如何通过改善通风透光条件来天然抵抗霜霉病和白粉病。那种深入到植物生理层面的分析,对于我们这些想走有机或低毒残留路线的种植户来说,简直是及时雨。我记得有一章节专门讲了如何通过调整叶面温度来抑制蚜虫的繁殖,这个方法我以前闻所未闻,回家试验了一次,效果出奇地好,而且完全没有对葡萄果实产生任何负面影响。这种“授人以渔”而非“授人以鱼”的传授方式,是这本书最核心的价值所在,它让你从“照着做”的匠人,成长为能独立思考的“农艺师”。

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这本书的排版和专业术语的使用,体现出一种对专业性的极致尊重。我发现书中引用的许多数据和案例都来自于国内顶尖的农业研究机构的长期试验田记录,这极大地增强了说服力。对于那些准备进行大规模商业化种植的朋友来说,这本书提供的财务测算模型和风险评估部分尤其具有参考价值。它没有回避种植过程中可能遇到的市场波动和自然灾害风险,而是直接给出了应对预案,比如在遭遇连阴雨天气时,如何通过提前套袋和使用特定的植物生长调节剂来确保着色一致性。我一个邻居去年就因为这个问题损失惨重,如果他能提前研读这一部分,想必能减少不少损失。这种对商业风险的预判,让这本书的实用价值超越了纯粹的技术指导手册,更像是一份全面的“葡萄种植创业指南”。

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这本书的封面设计,说实话,第一眼看上去就感觉很朴实,一点都不像现在那些花里胡哨的农业技术书籍。那种带着点旧时代气息的排版,让我这个常年跟土地打交道的人感到格外亲切。我本来是抱着试试看的心理买的,毕竟现在网上关于葡萄种植的资料太多了,真假难辨。但翻开目录,我就知道这次的投入是值得的。它没有大篇幅地去鼓吹什么“革命性”的新品种,而是非常脚踏实地地从葡萄藤的“呼吸”讲起,对土壤改良、营养元素的平衡、水分管理的精细化操作都有非常具体的指导。特别是关于修剪的部分,光是修剪的工具介绍和不同生长阶段的修剪手法,就占据了相当大的篇幅,图文并茂,清晰得让人几乎能闻到枝条被剪断时的那股清香。我去年那片葡萄园,产量一直上不去,总觉得是在某个关键环节出了问题,读完这部分内容后,我立刻对照着修改了我的春季修剪方案,效果立竿见影。这种强调基础、注重细节的讲解方式,远比那些只会夸大产量数字的资料要实用得多。

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作为一名对新技术保持敏感的年轻种植户,我原本担心这本书会过于守旧,充斥着早已被淘汰的过时经验。然而,我的担忧完全是多余的。虽然它根基扎实,但对于现代农业科技的应用,如滴灌系统的精准施肥、气象监测预警的应用,都有着非常到位的阐述。特别是关于营养液配比的那几张表格,简直是教科书级别的存在。它不仅仅告诉你要补充氮磷钾,而是细致到在果实膨大期,钾肥与钙镁肥的最佳比例是多少,以及如何根据土壤的PH值来调整铁肥的吸收效率。这种将传统经验与现代精准农业数据完美融合的处理方式,让人耳目一新。我过去经常凭感觉配肥,导致有些年份果实风味不足,这次按照书中的数据调整后,今年的糖酸比明显达到了我追求的理想状态。这证明了,好的技术,无论时代如何变迁,其核心的科学原理是不变的,而这本书恰好提供了将原理落地为实际操作的最佳桥梁。

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坦白说,这本书的优点是“重”,重得让人踏实,但有时也“重”得需要下点功夫去消化。它不像某些快餐式的读物,读完就能立刻上手,它要求读者投入时间去理解背后的逻辑。比如,它对葡萄不同砧木与接穗在抗旱性和抗病性上的交叉影响进行了深入的对比分析,如果你对砧木的选择不甚了解,初次阅读可能会觉得有些枯燥。但正是这种深入骨髓的探讨,保证了你在面对极端天气或土壤条件变化时,能迅速做出正确的决策,而不是一味地依赖于固定的操作流程。这本书真正教会我的,是如何像一个科学家那样去管理我的果园,它把“丰产”这个目标,拆解成了无数个可以被量化、被控制的小目标。这种系统性的思维训练,比学会几个小窍门重要得多,它培养的是一种长期的、可持续的农业生产能力。

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