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餐桌的对面

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西日本新闻社
复旦大学出版社
魏长年
2007-9
87
8.00元
平装
9787309057300

图书标签: 生活  日本   


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发表于2024-11-24

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图书描述

设在日本福冈市的西日本新闻社,针对日本国民“食”的问题,从不同的角度入手,编成特别专辑的形式进行系列报道。本书就是该系列报道的摘要版。本书介绍了当今日本人饮食生活中的一些真实故事,促使人们通过“食”来关注社会。

我们要打破国界,在身心与社会方面共同建立和塑造健康的个人、家庭和地区。在我们努力构建健康社会的过程中,“食”的问题是我们无法绕过的一个重要课题。我想,我们在思考“食”与人们身心健康这一重要课题之际,这本《餐桌的对面——介绍当今日本人饮食生活中的真实故事》应该是最好的一本书,人们阅读之后,可从中得到很多启发。

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