无公害养猪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:山西科技

作者:施伟领

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页数:0

译者:

出版时间:

价格:7.00元

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isbn号码:9787537728959

丛书系列:

图书标签:

• 养猪
• 无公害养殖
• 畜牧业
• 农业技术
• 猪业
• 食品安全
• 生态养殖
• 绿色养殖
• 养殖技术
• 动物科学

好的，这是为您准备的图书简介，内容不涉及“无公害养猪”： --- 《城市绿洲：社区营造与可持续生活实践指南》 副标题：从规划设计到居民参与的多元化路径探索 一、本书缘起与核心主题 在快速的城市化进程中，人与自然、人与人之间的关系正经历着深刻的重塑。高楼林立、钢筋水泥的丛林，往往也意味着公共空间的匮乏与社区联系的疏离。本书《城市绿洲：社区营造与可持续生活实践指南》正是在这样的时代背景下应运而生。它并非关注宏大的城市规划理论，而是聚焦于“看得见、摸得着”的微观尺度——我们的社区和邻里空间。 本书的核心在于探讨如何通过精妙的设计、有效的治理模式和积极的居民参与，将城市中的闲置空间、被遗忘的角落，转化为充满生机、富含韧性的“城市绿洲”。它是一本兼具理论深度与实践指导性的工具书，旨在为城市规划师、社区工作者、社会活动家乃至每一位热心于改善居住环境的市民，提供一套可操作、可复制的系统性方案。 二、内容结构与章节概览 全书共分为五大部分，二十个章节，层层递进，构建起从理念到落地的完整链条： 第一部分：诊断与愿景——理解当代城市社区的痛点与潜力（约300字） 本部分首先对当前城市社区面临的普遍挑战进行了细致的梳理，包括公共空间碎片化、邻里互动缺失、应急能力薄弱以及“绿色赤字”现象。我们引入了“感知密度”和“社会资本存量”等创新性评估指标，帮助读者识别社区的内在潜力。随后，重点阐述了“城市绿洲”的定义——它不仅仅是绿地，更是一种高密度的社会信任和生态服务集合体。本部分强调，成功的社区营造始于准确的问题诊断和清晰的共同愿景的构建。 第二部分：设计的智慧——激活物理空间的多元策略（约400字） 这一部分深入探讨了如何通过景观设计和城市空间微调，实现社区功能的“多义性”和“时间弹性”。我们详细介绍了以下几种关键设计策略： 1. “口袋公园”的精细化设计： 不仅关注植物的选择，更侧重于空间的可变性，例如设置可移动座椅、模块化活动区域，以适应早晨的晨练、午间的休憩和傍晚的社交需求。 2. 垂直绿化的生态价值与美学： 探讨在有限占地面积内，如何利用墙面、屋顶等垂直和高位空间，实现降温、吸附颗粒物和增加生物多样性的目标，并辅以不同气候区的案例分析。 3. 街道尺度的重塑： 关注“慢行友好”和“共享街道”理念的落地。如何通过精细的铺装材质变化、合理的交通控制措施，将昔日的交通通道转化为居民交流的场所。 4. “灰空间”的激活： 针对地下停车场出入口、架空层、管井周边的“被遗忘的角落”，提出利用艺术装置、共享工具库、临时市集等方式，将其转化为有用的社区节点。 第三部分：治理的艺术——构建共建共治共享的组织模式（约400字） 物理空间的设计是基础，而有效的治理结构则是绿洲得以长久维系的灵魂。本部分聚焦于社会工程学层面，提出了“社区营造三螺旋模型”： 1. 协商机制的建立： 详细介绍了如何组织有效的社区工作坊（Charrettes）、邻里圆桌会议，确保规划的初衷能够反映真实需求，避免“自上而下”的僵化决策。 2. 非营利组织（NPO）与社会企业的角色定位： 探讨了专业的社区营造机构如何作为催化剂，弥合政府与居民之间的信息鸿沟，并为可持续项目引入多元化的资金来源（如社会影响力债券、众筹）。 3. 数字赋能与透明治理： 介绍了利用地理信息系统（GIS）和社区App来监测空间使用效率、发布活动信息和进行小型决策投票的实践案例，强调数据公开在建立信任中的关键作用。 第四部分：可持续性的深度实践——生态与经济的循环（约300字） 一个真正的“城市绿洲”必须具备自我修复和持续发展的能力。本部分探讨了如何将宏观的可持续发展理念融入社区日常： 1. 城市微农业与食物森林： 介绍了在社区屋顶、阳台和公共闲置地块进行小规模、低投入的社区食物生产的实践，这不仅提供了新鲜食材，更是重要的教育和社交媒介。 2. 资源循环与零废弃社区试点： 关注厨余堆肥、雨水收集系统在社区层面的应用，将原本被视为“废物”的资源转化为土壤改良剂和非饮用水源，降低社区的运营成本。 3. 韧性社区的构建： 特别关注在极端天气或突发事件下，社区空间如何快速转化为应急避难所、物资集散点，提升社区的集体抵御能力。 第五部分：案例研究与未来展望（约100字） 本书最后一部分精选了全球范围内，来自不同文化背景下的成功社区营造案例，包括亚洲的“共享菜园”项目、欧洲的“时间银行”模式以及北美“街道再野化”的先锋实践。通过对这些案例的深入剖析，总结出适用于不同城市肌理的普适性经验。展望未来，本书呼吁将社区营造视为一项长期的、动态的“城市生命支持系统”工程。 三、本书特色 本书的突出特点在于其高度的实用性和跨学科视角。它避免了纯粹的学术说教，而是通过大量的实操清单、设计图示、访谈记录和时间轴分析，为读者提供了清晰的行动路线图。它相信，最美好的城市不是由遥远的规划师设计的，而是由生活在其中的每一位居民共同编织和守护的。阅读本书，即是开启一场关于如何将城市生活重新“安放”的美丽旅程。 ---

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阅读全书下来，我最大的感受是它突破了传统农业技术书籍的刻板印象，它更像是一本融合了生态学、行为心理学和成本控制学的综合指南。作者的文字风格极其富有画面感，即便是描述复杂的生物化学过程，也能用贴近生活的例子来解释，比如他将猪的抗氧化机制比作“给身体穿上看不见的防护服”，让人过目不忘。这本书最大的价值在于它对“系统性思维”的培养。它没有提供任何一劳永逸的“灵丹妙药”，而是教导我们如何将养殖场视为一个动态的、相互关联的生态系统。从土壤的改良到生物菌群的平衡，再到猪群的心理健康，每一个环节都被有机地串联起来。读完后，我不再仅仅关注某一个指标的升降，而是开始思考整个链条的协同效应。比如，优化了饮水系统（技术），可能会间接改善猪的采食行为（心理），进而减少了粪便中的氮排放（环保），最终提高了猪肉的风味和品质（经济）。这种宏观的、立体的视角，让我对未来如何面对日益严格的市场监管和消费者需求变化，充满了清晰的策略和积极的应对能力，这本书真正做到了“授人以渔”，提供的是一套可以持续迭代的思维框架。

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这本书在“出栏与屠宰”这最后环节的处理，也展现出了作者的匠心独运。许多养殖书籍往往在猪出栏前就戛然而止，但本书却将视野放得更远，延伸到了产品的最终价值体现。作者花了好几章的篇幅来探讨如何进行“人道化出栏”和“瘦肉精的鉴别与规避”。关于出栏前的准备工作，书中详细描述了如何通过调整饮水和饲料配方，让猪在屠宰前夕达到最佳的生理状态，这直接关系到肉的保水性和嫩度。更重要的是，书中对“无公害”理念的实践落脚点，聚焦在了如何确保产品质量的透明度和可追溯性。他介绍了一种简单的、基于特定生物指标的快速检测方法，供养殖户在自家进行初步筛选，这极大地增强了小规模养殖户对接高端市场的信心。此外，作者对养殖档案的建立和维护也给出了非常实用的建议，强调每一个批次的饲料来源、用药记录、环境数据都应被系统地记录下来，形成一个完整的“生命履历”。这种对产品质量终末环节的深度关注，体现了作者不仅是一个技术专家，更是一个对消费者负责任的生产者代表。

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这本书的装帧设计，说实话，第一眼看过去是挺朴实的，那种带着点泥土气息的踏实感。我翻开第一页，就被作者那种娓娓道来的叙事方式吸引住了。他没有上来就堆砌那些复杂的专业术语，而是像一个经验丰富的老农在跟你拉家常一样，从选址、圈舍的结构开始聊起，细致到每一块砖石的摆放角度对通风采光的影响。特别是关于猪舍的朝向问题，书中提到一个很有趣的观点，结合了当地的气候特点和太阳运行的轨迹，给出了一套近乎艺术化的布局方案，这在很多教科书里是看不到的。我记得其中一段重点讲了冬季保温和夏季降温的“被动式”管理，完全依赖建筑本身的物理特性，而不是过度依赖机械设备，这对于追求低成本、可持续发展的养殖户来说，无疑是提供了极具价值的参考。作者的笔触非常细腻，即便是描述最基础的消毒流程，也能穿插进去许多他个人在实际操作中总结出来的“小窍门”，比如用某种特定比例的草木灰混合物来处理地面，既能吸潮又能起到一定的抑菌作用。读完关于圈舍的部分，我感觉自己不是在看一本技术手册，而是在参观一个精心设计的“猪的理想家园”。这种将科学原理与生活智慧完美融合的写作风格，是我阅读过程中非常享受的部分。

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关于疾病防控的章节，我必须说，这是全书最具前瞻性和人文关怀的部分。很多养猪的书籍，要么是堆砌病理图谱，要么就是简单罗列抗生素的使用清单，读起来让人感到焦虑和束手无策。而《无公害养猪》则走了一条完全不同的路径。作者开篇就强调“预防重于治疗”的哲学思想，并将大量的篇幅放在了“环境调控”和“猪群行为学”上。他深入分析了应激反应对猪免疫系统的负面影响，例如噪音、温度骤变、饲养员情绪波动如何诱发疾病。他提出了一系列非常细致入微的管理措施，比如如何设计一个“低干扰”的补料程序，如何通过调整光照强度来模拟自然节律，从而增强猪群的抵抗力。当我读到关于肠道健康维护的部分时，作者用生动的比喻解释了益生菌群在猪消化道中的生态平衡作用，并提出了几种自制的口服液方案，用于在换料、转群等高风险时期进行调理。这本书的态度是积极的、建设性的，它教会我如何读懂猪群的“语言”——比如观察猪的耳廓颜色、粪便状态、采食姿态这些细微的体征变化——从而在疾病萌芽之初就将其扼杀在摇篮里，这种“养心”式的管理，远比事后的“治病”更让人感到踏实。

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这本书的营养配方部分，简直是为我们这些在饲料成本上挣扎的养殖户量身定制的“救命稻草”。我以前总觉得，要保证猪的健康生长，就得一味追求高蛋白、高能量的进口预混料，结果年年投入水涨船高，效益却不尽如人意。这本书彻底颠覆了我的固有观念。作者花了大量的篇幅来论证如何科学地利用本土的农副产品资源——比如红薯藤、玉米渣、酒糟等——来替代一部分昂贵的商业饲料。他不是简单地告诉你“可以用”，而是用详实的数据和对比实验结果，清晰地展示了在不同生长阶段，用不同比例的替代料喂养的猪，其增重率、料肉比、乃至猪肉的口感变化。最让我眼前一亮的是他对“发酵饲料”的推崇和详细的操作指南。书中对手工制作复合微生物菌剂的步骤描述得极其清晰，从原料的筛选、菌种的活化，到发酵的温度、湿度控制，每一个环节都有精确的参数要求，配上清晰的流程图，即使是初学者也能照着做。这种强调“自给自足”和“变废为宝”的理念，不仅仅是降低了成本，更重要的是，它让整个养殖过程变得更加环保和具有地域特色，让人读起来充满了实操的信心和对未来优化的期待。

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