大葱生产关键技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业

作者:陈运起

出品人:

页数:99

译者:

出版时间:1970-1

价格:6.00元

装帧:

isbn号码:9787109118126

丛书系列:

图书标签:

• 大葱
• 种植技术
• 栽培技术
• 病虫害防治
• 采收
• 品质提升
• 农业技术
• 蔬菜种植
• 实用技术
• 技术问答

好的，这是一本不涉及《大葱生产关键技术问答》内容的图书简介： --- 《丝绸之路的兴衰：商贸、文化与地缘政治的千年变迁》 简介 本书旨在深入剖析连接东方与西方的古老通道——丝绸之路，自其萌芽之初直至近代衰落的漫长历史进程。这不是一部单纯的地理或贸易路线图，而是一部关于人类文明互动、经济驱动力、宗教传播与地缘政治博弈的宏大叙事。 丝绸之路并非单一的实体，而是由多条纵横交错的贸易网络构成的复杂系统，其核心价值在于促进了商品、技术、思想和信仰的跨区域流动。本书从时间轴上划分了几个关键阶段：从汉代张骞出使西域，标志着官方贸易的开端；到唐宋时期，贸易达到鼎盛，伊斯兰世界的崛起成为新的中转枢纽；再到蒙古帝国时期，欧亚大陆空前统一带来的“蒙古和平”对商贸的刺激；直至大航海时代来临，海权取代陆权，传统陆路通道逐渐式微的整个过程。 第一编：丝路的缘起与早期繁荣（汉唐气象） 本篇聚焦于丝绸之路的开创性阶段。我们首先探讨了中国古代王朝，特别是汉朝，出于政治、军事目的对西域的开拓与经营。这不仅是军事行动，更是对战略资源的争夺，特别是对优良马匹的需求。随后，我们将目光投向东方与西方的首次大规模碰撞。详细分析了丝绸、茶叶、瓷器等中国特色商品如何通过这条生命线进入中亚、波斯乃至罗马帝国，以及西方传入的香料、玻璃器皿、葡萄种植技术如何深刻影响了中国社会的生活方式。 唐代是丝绸之路的黄金时代。长安城作为世界性大都会的形象被细致描绘，不同肤色、不同信仰的商贾、僧侣、使节汇聚于此。本编特别关注了佛教的东传及其在沿线地区（如敦煌、克孜尔等地）留下的艺术与文化遗产，探讨了文化在贸易中的非商品性价值。 第二编：中介力量与宗教的交织（中世纪的桥梁） 中世纪是丝绸之路上扮演“桥梁”角色的中介文明崛起的重要时期。随着萨珊波斯、拜占庭帝国以及随后崛起的阿拉伯伊斯兰世界，他们成为了连接东西方贸易链条中不可或缺的一环。本编着重分析了伊斯兰黄金时代在数学、医学、天文学等领域的成就如何通过贸易路线向东方传播，以及中亚粟特商人在此过程中扮演的“轴承”角色。 粟特语成为贸易通用语的现象，体现了商业力量超越了单一的政治或军事控制。本篇也深入探讨了景教、摩尼教、伊斯兰教等多种宗教沿着商道传播与融合的复杂图景，分析了宗教信仰如何影响商人的行为准则和社区的构建。 第三编：蒙古的整合与最后的辉煌（欧亚一体化尝试） 蒙古帝国的建立是丝绸之路上一次空前的地缘重组。在“蒙古治下和平”（Pax Mongolica）的框架内，原本分散的贸易网络被整合进一个庞大而相对统一的政治实体之下。马可·波罗的游记被置于更广阔的历史背景下解读，分析了此时期东西方信息交流的密度和广度。 然而，这种整合也带来了脆弱性。瘟疫，特别是黑死病的传播路径，清晰地揭示了高度互联的系统所隐藏的巨大风险。本编将重点考察元朝对丝绸之路的直接控制，以及这一时期的技术交流（如火药、印刷术的西传）对欧洲社会带来的深远影响。 第四编：陆权的衰落与海权的崛起（时代的转折） 本书的后半部分聚焦于导致传统丝绸之路影响力下降的结构性变化。奥斯曼帝国的崛起和对拜占庭的征服，固然改变了局部贸易的控制权，但更根本的变革来自于海洋技术的进步。 详细分析了葡萄牙、西班牙等欧洲国家寻找绕过传统陆路中介的直接航线所付出的努力与最终的成功。海运因其巨大的运载量和相对更低的风险（在特定时期内），逐渐取代了穿越艰险山脉和沙漠的陆路贸易。本书对比了海路贸易与陆路贸易的成本效益模型，解释了地理大发现如何从根本上重塑了全球经济地理格局。 最后，本书探讨了丝绸之路在近代（如清朝中后期及沙俄的扩张）的历史地位，分析了其作为文化符号和历史遗产的延续，以及其最终淡出世界贸易主舞台的原因。 结论： 《丝绸之路的兴衰》不仅是对一条古老商道的纪念，更是对人类在资源稀缺与连接渴望驱动下，如何塑造全球化雏形的历史反思。它揭示了贸易路线的兴衰背后，是技术革新、政治稳定和文化包容性共同作用的复杂结果。 ---

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这本书的排版和插图设计，极大地提升了阅读体验，这在同类技术书籍中是比较少见的。它大量采用了高清的实物照片和流程示意图，而不是那种生硬的线条勾勒图。例如，在介绍如何正确使用追肥器进行穴施时，书中配了三张连续的照片，清晰地展示了从挖穴到覆盖的每一个步骤，每一个动作细节都被捕捉得非常到位，让人一看就懂。另外，书中对不同病虫害的识别部分做得尤为出色，它通常会并列展示健康的植株、早期病变、中期症状和晚期破坏的四联图，并且在图注中用非常直观的语言描述了病害特征，比如“叶片边缘出现水渍状的黄褐色斑点，中心干枯似火烧”，这种生动的描述比单纯的专业名词更有助于快速诊断。再者，书中还巧妙地设置了一些“技术误区警示”的小版块，用红色的醒目字体标出，用最简洁的语言指出那些看似正确实则有害的操作，比如“过度浇水是导致葱白纤维化的罪魁祸首”，这种设计有效地帮助读者规避了实践中的常见陷阱。

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阅读过程中，我发现这本书在处理一些“灰色地带”的技术难题时，展现出了非常审慎和负责任的态度。许多农技书籍为了追求高产往往会推荐一些高风险的化肥或农药组合，但这本书在这方面却显得尤为谨慎。例如，在讨论病虫害防治时，它总是将生物防治和物理防治放在首位，只有在这些方法效果不佳时，才会提及化学防治方案。即便是推荐化学药剂，它也会非常明确地指出推荐的有效成分、安全间隔期（PHI）以及对环境可能产生的影响，并且总是附带一句提醒：“请务必遵守当地农业部门的安全用药规定”。这种对可持续发展和食品安全的重视，让作为消费者的我感到非常放心，也让种植者在使用这些技术时更加有底气。更难能可贵的是，书中还开辟了一小节，专门探讨了“有机大葱的认证标准和技术路线”，这表明作者不仅关注当下的产量，更着眼于未来农业的发展方向，这种前瞻性的视野是许多传统技术书籍所不具备的宝贵财富。

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这本书的装帧设计挺有意思的，封面用了一种略带粗粝感的纸张，色彩搭配上选择了那种饱和度不高的深绿色和米白色，给人一种很朴实、很接地气的感觉。我一开始还担心内容会很枯燥，毕竟是技术问答类的书籍，但翻开目录后，发现它在结构编排上花了不少心思。比如，它不是简单地罗列问题和答案，而是将“育种与品种选择”、“土壤管理与肥料应用”、“病虫害综合防治”等几个核心环节进行了模块化的划分，每个模块内部又细化了大量实际操作中容易遇到的疑难点。比如在“水肥管理”那一章，作者不仅给出了氮磷钾的推荐配比，还深入探讨了不同生长阶段对微量元素的需求变化，甚至配上了几张图表，展示了不同土壤类型下养分吸收效率的差异。这种系统性和细节兼顾的方式，对于一个刚接触大葱种植的新手来说，简直是救星；而对于有经验的老农，也能从中找到不少可以优化现有操作流程的“干货”。尤其赞赏的是，很多问题的解答后面都附带了实际案例分析，让人感觉不是在看理论教科书，而是在听一位经验丰富的师傅手把手传授秘诀。

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这本书的内容深度和广度，确实超出了我最初的预期。我原本以为它会集中在最基础的田间管理上，但实际上，它在“设施栽培”和“采后处理”这两个前沿领域也进行了相当详尽的介绍。在设施栽培方面，书中详细对比了日光温室、塑料大棚以及气雾栽培这几种不同环境控制手段的优缺点，并针对性地给出了不同环境下的湿度和光照补偿策略。特别是对于提高葱白长度和品质的“遮光技术”，书中竟然详细分析了不同遮光材料（如黑色遮阳网、草帘等）对光线光谱的影响以及对葱白细胞伸长的具体作用机制，这部分内容已经达到了准专业研究的水平。而在采后保鲜方面，作者没有简单地提及冷藏，而是深入探讨了不同包装材料对葱白呼吸作用的抑制效果，以及乙烯对大葱品质劣化的催化作用，甚至提到了几种天然的保鲜剂的应用前景。这种对产业链上下游的全覆盖，让这本书不仅仅是一本种植指南，更像是一本产业化的技术手册。

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初次阅读这本书时，我最大的感受是其语言风格的鲜明和亲切。它完全摒弃了那种晦涩难懂的学术术语，而是用一种非常生活化、近似于邻里间交流的口吻来阐述复杂的技术问题。比如在讨论如何识别和应对葱白腐病时，作者没有直接给出病理学的定义，而是描述了“当你看到葱的基部开始发软、颜色变深，并且有一种奇怪的酸臭味时，就要警惕了”。这种描述方式极大地降低了读者的阅读门槛，使得即便是文化程度不高的种植户也能迅速抓住问题的关键。更绝妙的是，这本书在关键技术的阐述上，非常注重“时间节点”的把控。它反复强调“什么时间点做什么事”，而不是“有什么问题就解决什么问题”。例如，关于大葱的“打顶”和“抽薹”控制，书中明确给出了不同气候区间的最佳操作窗口，并且详细解释了错过这个窗口会导致什么样的产量损失和品质下降。这种以时间为轴线的叙事结构，让整个种植过程的脉络变得清晰而有逻辑，让人阅读起来感觉非常流畅和受用。

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