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发表于2025-02-02
查理曼大帝的桌布 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色:它们中一部分纯粹是为了欢娱,一部分是为政治服务,还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书,也是一本关于历史的书:从波斯到日本,从中国到墨西哥,从欧洲王室到南极探险家,从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。
尼科拉·弗莱彻过着三重生活:她是一位活跃的艺术家和金匠,她经营着一家高档邮购野味店,她还是一位技巧娴熟的厨师和宴会制作人。她已经写作了四本关于文化、历史和野味烹饪的书。她有时居住在佩里戈尔的角塔中,但她通常住在奥齐塔玛契提附近一个鹿园中,在那里她充分地享受着生活的乐趣。她与她的第一任丈夫(也是唯一的一位)一起生活了三十年,并育有两个女儿。
08年秋季书市
评分愉悦可以被分为七个层次:智慧,食物,饮品,服装,性,气味和声音。而这其中最高贵和最重要的是事物。 ——穆罕默德 伊本 奥-哈桑 奥-卡提巴 奥-巴哈塔迪
评分嗯,我也因为“查理曼大帝”被嘲笑过。看得出作者和翻译的用心,然而我却只被吃人的部分吸引,或许唯有能拯救我胃口的人才能拯救我的灵魂吧
评分。。透着一股学者的傻气,但是还是挺有意思的
评分愉悦可以被分为七个层次:智慧,食物,饮品,服装,性,气味和声音。而这其中最高贵和最重要的是事物。 ——穆罕默德 伊本 奥-哈桑 奥-卡提巴 奥-巴哈塔迪
是冲着标题买的书。 作者写的很用力,有的资料也很有趣,可是总觉得不够亲切。 哦,可能自己是一个低俗的人,以为这本书会绘声绘色的描述欧洲中世纪以来的美食,后来发现——食物是有的,可惜都不够美。 后面附的插画似乎放错了位置。
评分首先,这不是一本烹调书,当然,如果你想在开饭前看看此书作为开胃之用,也不妨一试。实际上,此书更像是西方烹饪史和宴会逸事、作者烹饪心得的混杂体。 我相信,当你看到书中描绘的那一幕幕穷奢极欲,让人目瞪口呆的种种宴会场景的时候,你肯定也会和我一样惊叹于人类在满足口...
评分尼科拉·弗莱彻过着三重生活:她是一位活跃的艺术家和金匠,她经营着一家高档邮购野味店,她还是一位技巧娴熟的厨师和宴会制作人。她已经写作了四本关于文化、历史和野味烹饪的书。她有时居住在佩里戈尔的角塔中,但她通常住在奥齐塔玛契提附近一个鹿园中,在那里她充分地享受...
评分绝对有令人翻下去的欲望。 只是也许会令看的人有些头痛。 在看这本书的时候总是让人想起三联同一系列里的《香料传奇》,题材的原因也许有一些,更多的是因为两本书的翻译风格有些类似。 都能让读者感到译者的不易,因为在字里行间中透露出来的硬结、佶屈,能看出译者的确在努力...
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