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舌尖的纏綿

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聶作平
四川科技
2007-8
179
35.00元
9787536462502

圖書標籤: 隨筆  舌尖的纏綿  聶作平  生活  飲與食  此書可佐酒  2009  國人作者   


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发表于2024-11-23

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圖書描述

這是一本能讓那些不會吃也就是不會活的人,把吃這種人生最低端的需求,升級為最高端享受的舌頭指南,堪稱享樂主義者的生活教科書。它關乎舌頭,更關乎生命,關乎世道人心,更關乎人生享樂。

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著者簡介

聶作平,著名文化人,已齣版有《曆史的B麵》、《曆史的恥部》、《畫布上的聲音》、《自由落體》等著作二十餘部。


圖書目錄


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用戶評價

評分

聶老信奉著孔夫子的“食不厭精,膾不厭細”,而我則懷揣著不明齣處的“物無定味,適口者珍”過活。迴川以後,冒腦花鹵兔頭燙火鍋挨個吃,最常吃的除瞭小麵抄手,就是街邊串串瞭,伴著唯怡或山啤,一大把牛肉往裏涮,尤其近來吃到每串牛肉裏間或雜有泡椒、香菜、芹菜、豇豆等,味道實在是比厚實的碼料好太多瞭,好奇的探索中。而川味麻辣味重之餘,也開始對粵菜、淮揚菜等有瞭食欲,不免快哉。

評分

名字起的不錯,然後就是能在2000年以後還有人用八十年代的口吻去評點食物事物,真的也是醉瞭,可能聶老的其他書籍更值得一讀

評分

愚蠢自大的美食書的典型中的典型,高高在上居高臨下想指導誰啊……

評分

翻開書的某一頁,一整麵都是關於食物的照片,稠密細緻,慢慢看

評分

一般般,有點水分

讀後感

評分

快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...  

評分

快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...  

評分

一本好书。曾在天涯上看过作者的连载。 作者对美食的叙述举重若轻,充满机趣,不时令人发出会心一笑。

評分

快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...  

評分

快意美食,快意江湖 ——读聂作平《舌尖的缠绵》 周小华 初次读到聂作平的美食随笔,是在他的诗酒版图博客上。当时的感觉很惊艳,那是一种读来畅快的文字,有别于我读过的所有美食文章。然后心里就一直惦记着,惦记着单读文字就心思澎湃,热情如火的日子。 所以,《舌尖的缠...  

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