農業是國民經濟的基礎，糧食是基礎的基礎。任何國傢、任何民族，要生存、要發展，都必須首先搞好糧食生産。隨著人口的迅速增長，糧食問題已成為人類所麵臨的全球性重大問題之一。對於擁有世界人口的22%和全球耕地僅7%的中國來說，糧食問題尤為重要。“誰來養活中國”的問題是目前我國政府和人民，乃至全世界共同關注的熱點問題。
本書選擇我國的糧食問題作為研究主題，以地理信息係統（GIS）技術為分析手段，以農業業係統理論和可持續發展理論為指導，著眼於糧食生産的時序變化和空間分布規律，從理論、方法、應用三個方麵對中國糧食生産係統進行瞭深入的研究和論述。全書分為理論篇、方法篇和應用篇3個部分，共12章。
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