《物理化學:實訓篇(第2版)》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的化工類課程規劃教材之一，與《物理化學(理論篇)》配套使用。
物理化學實驗是化學實驗學科的一個重要分支，它是藉助於物理學的原理和方法及數學運算工具來研究和探討物質係統的物理化學性質和化學反應規律的一門科學。本教材內容包括物理化學實驗基礎知識、實驗內容、實驗儀器及使用技術、附錄四部分。物理化學實驗基礎知識中講述瞭物理化學實驗的目的與要求、實驗中的誤差與數據處理、實驗室安全知識等；實驗內容包括化學熱力學、化學動力學、電化學、界麵現象與膠體化學實驗共21個；實驗儀器及使用技術中介紹瞭溫度的測量與控製、氣體壓力與流量測量、熱分析測量、電學和光學測量所涉及的典型儀器的構造、原理及使用方法；附錄中給齣瞭物理化學實驗常用數據。
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