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页数:182

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出版时间:2002-1

价格:16.50元

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isbn号码:9787109075726

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• 农业
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农业科技前沿与未来发展趋势研究报告 （本书内容不包含《21世纪农业部高职高专规划教材》的任何知识体系或具体章节） 第一章 现代农业的范式转型与全球挑战 1.1 农业革命的第四浪潮：精准化、智能化与生态化 本章深入探讨了当代全球农业正在经历的深刻变革，即从传统的经验农业向以数据驱动、技术密集为特征的现代农业范式转型。重点分析了“农业4.0”的核心驱动力，包括物联网（IoT）、大数据分析、人工智能（AI）以及生物技术在农业生产全链条中的渗透与应用。 精准农业的深化应用： 详细考察了无人机遥感、卫星图像分析、土壤传感器网络等技术如何实现对作物生长环境的实时、高精度监测与变量施肥、变量灌溉。本节着重论述了数据采集、处理到决策支持系统的完整流程，并对比了不同区域实施精准农业的成本效益模型。 农业机器人与自动化： 涵盖了从播种、除草到收获等环节的自动化设备研发进展。重点介绍了协作机器人（Cobots）在温室管理中的应用前景，以及自动驾驶拖拉机在广袤农田中的效率提升。 生物技术驱动的作物改良： 探讨了基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在加速新品种培育、提高抗逆性（抗旱、抗病虫害）方面的最新突破。分析了转基因技术在提高作物营养价值和产量潜力方面的伦理、法规与技术挑战。 1.2 全球粮食安全与气候变化的不对称影响 本章聚焦于宏观层面的风险评估与战略应对。气候变化已成为影响农业生产最主要的外部变量，理解其区域性影响至关重要。 极端天气事件的频率与强度分析： 通过历史数据模型，预测了未来几十年内区域性干旱、洪水和热浪对主要粮食产区的潜在影响，并评估了现有农业基础设施的脆弱性。 水资源管理的紧迫性： 深入研究了农业用水效率（Water Use Efficiency, WUE）的提升策略，包括海水淡化在农业中的成本效益分析、高效灌溉系统的推广障碍，以及非常规水资源（如再生水）的再利用技术。 供应链韧性与地缘政治： 探讨了全球粮食供应链在突发公共卫生事件或国际冲突中暴露出的脆弱性。提出了构建多元化、本地化和区域化粮食储备与分销网络的必要性。 --- 第二章 农业生态系统健康与可持续发展路径 2.1 恢复性农业（Regenerative Agriculture）的实践框架 本书强调，单纯的“可持续”已不足以应对当前的生态退化，必须转向积极修复土壤和生态系统的“恢复性”农业实践。 土壤健康的核心指标与监测： 不仅仅关注土壤有机质含量，更深入分析了土壤微生物群落结构、生物活性以及碳固存能力。介绍了高光谱成像技术在土壤健康评估中的应用。 免耕/少耕技术的深度剖析： 考察了免耕技术在不同气候带（特别是半干旱地区）的长期效果，并详细分析了在推广过程中遇到的杂草管理难度、设备适应性等实际问题。 间作、轮作与覆盖作物的协同效应： 阐述了多样化种植模式如何优化养分循环、抑制病虫害发生，并提高生态系统的稳定性。提供了基于特定区域生态条件的优化配置方案。 2.2 农田生态系统中的生物多样性保护 本章超越了作物本身，关注整个农田生态系统的结构完整性。 授粉者保护策略： 评估了杀虫剂使用对蜜蜂及其他授粉昆虫的影响，并提出了在农田边缘建立和维护“授粉者栖息地”的科学方法。 天敌昆虫的生物防治： 详细介绍了引入和保护天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）在降低化学农药依赖性方面的潜力，并讨论了害虫抗药性演化的管理策略。 农业景观的生态基础设施建设： 探讨了林带、湿地和生态沟渠在调节微气候、涵养水源和提供生物走廊方面的关键作用。 --- 第三章 农产品深加工与价值链提升 3.1 食品安全追溯体系的构建与区块链应用 随着消费者对食品来源透明度的要求提高，构建端到端的追溯系统成为提升农产品附加值的关键。 去中心化技术在供应链中的集成： 分析了区块链技术如何通过不可篡改的记录，确保从田间到餐桌的每一个环节（投入品使用、加工时间、运输条件）的真实性。 快速检测技术（Rapid Testing）： 综述了便携式光谱仪、生物传感器等技术在现场快速筛查农残、病原体和真菌毒素的能力及其在贸易环节的应用。 3.2 蛋白质来源的多样化与替代食品创新 传统畜牧业对环境的压力日益增大，探索新型蛋白质来源是未来农业研究的重要方向。 细胞培养肉（Cultivated Meat）的工业化挑战： 评估了细胞培养基的成本、生物反应器规模化生产的技术瓶颈以及消费者接受度测试结果。 昆虫蛋白的营养价值与饲料转化效率： 深入分析了特定昆虫物种（如黑水虻）作为动物饲料替代品的潜力，重点关注其脂肪酸谱和氨基酸组成。 植物基蛋白质的结构功能化： 探讨了利用超高压、挤压技术改善大豆蛋白、豌豆蛋白等在口感和营养吸收方面的表现。 --- 第四章 智慧农业的经济学、政策与人才需求预测 4.1 智慧农业投资回报率（ROI）的实证分析 本章超越技术描述，关注技术在不同经济体量农户中的普及壁垒和财务可行性。 中小农户的技术采纳模型： 分析了高昂的初始投资、技术操作的复杂性以及缺乏专业技术支持对中小型农场采用先进技术的制约因素，并提出了基于“服务化”（FaaS, Farming as a Service）的解决方案。 政策激励与风险共担机制： 比较了美国、欧盟和亚洲国家在补贴、税收优惠和农业保险方面的不同政策工具，以加速绿色和智能化技术的应用。 4.2 未来农业劳动力结构与技能重塑 随着自动化水平的提高，对传统农业劳动力的需求将下降，但对高技能技术人才的需求将激增。 新型岗位需求分析： 预测了数据科学家、农业机器人维护工程师、精准灌溉专家等岗位的市场缺口。 职业教育体系的适应性改革： 强调跨学科人才培养的必要性，即要求未来的农业从业者不仅理解农学原理，还需掌握编程逻辑、数据分析和生物信息学基础。本书对如何构建此类复合型人才培养路径提出了具体的课程模块设计建议。 结论： 本书旨在提供一个超越基础知识传授的、面向未来二十年的农业科技、生态管理与经济转型的深度分析框架，为政策制定者、行业研究人员和有志于推动农业变革的专业人士提供前瞻性的参考。

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