回味元朝 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国三峡

作者:若木

出品人:

页数:247

译者:

出版时间:2007-8

价格:29.80元

装帧:

isbn号码:9787802233386

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穿越千年的茶韵流光：宋代饮茶风俗与文化变迁 书名： 穿越千年的茶韵流光：宋代饮茶风俗与文化变迁 作者： [此处留空，请自行填写] 出版社： [此处留空，请自行填写] --- 书籍简介 本书并非聚焦于铁蹄声声、气势恢宏的元朝历史，而是将目光投向其前一个朝代——宋代，深入剖析了在中国历史长河中，一项至关重要且极具雅致的文化现象：饮茶风俗的鼎盛及其所蕴含的社会文化变迁。 宋代，一个以文治著称的时代，其文化气息之浓郁，生活美学之精细，在中国历史上是罕有的。而茶，无疑是这股文人士大夫风潮中最核心的载体之一。本书旨在通过对宋代饮茶活动的全景式扫描，揭示一个复杂而迷人的文化生态系统。 第一卷：雅致之源——宋代茶文化的兴起与基石 一、从唐风遗韵到宋韵初成：饮茶的社会基础 唐代，茶圣陆羽奠定了煎茶的规范，使茶成为士庶共饮的饮品。然而，进入宋代，随着城市经济的发达、印刷术的普及以及士大夫阶层的崛起，饮茶不再仅仅是解渴或助眠的日常活动，而是迅速演化为一种高度精致化的“生活艺术”。 本书首先追溯了宋代宫廷对茶事的推崇，从皇帝亲自参与的“试茶”到复杂的“进贡茶”制度，分析了国家权力如何为雅致的茶风提供了最坚实的物质和精神保障。我们详细考察了“斗茶”这一独特的社会风尚——它如何从简单的品鉴演变为一种全民参与的竞技与社交活动，以及它对瓷器烧制技艺（如建盏的“兔毫”“油滴”的流行）产生的直接影响。 二、茶器之美：物质载体中的审美哲学 宋人的审美观是内敛、含蓄而追求“意境”的。茶具，作为承载茶汤的媒介，其重要性不亚于茶本身。本书用大量篇幅描摹了宋代茶器的演变： 建盏与天目： 深入分析了黑釉瓷器在斗茶中的核心地位，探讨了它们如何通过釉色的变化来捕捉光影，体现禅宗的“空”与“寂”。 定窑与景德镇的白瓷： 考察了白瓷在茶盏中的应用，以及它们如何衬托出茶汤的“色相”，满足文人对纯粹性的追求。 茶釜与茶筅： 不仅研究了制作茶汤的工具，更探讨了宋代点茶法（将茶粉碾细后用沸水冲点，并用茶筅击拂出细腻泡沫）对后世茶道技法产生的奠基性作用。 第二卷：文人世界——茶、诗、画、禅的交融 宋代文化的核心在于“理学”和“格物致知”，茶文化正是这种思潮的绝佳体现。 一、点茶三昧：茶事中的修身养性 宋代饮茶的重点在于“点茶”，即精细研磨茶粉，并以高速击打使茶沫（沫饽）细腻均匀。本书认为，这种需要高度专注力的技艺，正是宋代文人追求内心秩序与外在宁静的体现。我们研究了蔡襄的《茶录》、赵佶的《茶谱》等重要文献，解读了其中对于茶汤“水色”、“沫饽”的细致描述，这些描述远超一般饮品的鉴赏范畴，而更接近于一种哲学冥想。 二、茶馆与茶楼：市井中的雅集空间 虽然文人士大夫热衷于私家园林中的雅集，但城市中的茶楼也成为社会信息流通和文化交流的场所。本书通过城市志和笔记小说，重构了宋代茶楼的氛围：有说书艺人、有诗词唱和，也有地方官员的非正式会面。茶馆成为了宋代商业繁荣与市民文化兴起的缩影。 三、茶与禅宗：精神上的相互依偎 宋代禅宗的“喫茶去”精神与茶事的高度契合，是本书讨论的重点之一。禅宗强调当下、瞬间的觉悟，而点茶的每一个动作，从烧水、取火到击拂成沫，都是对“活在当下”的身体力行。本书详细分析了苏轼、黄庭坚等文人如何将饮茶的体验融入其诗词创作，使得茶成为他们对抗官场失意、寄托人生哲理的重要媒介。 第三卷：历史的转折——茶风俗的流变与影响 宋代的茶文化并未孤立存在，它经历了一个不断演化、最终影响后世的复杂过程。 一、从煎茶到点茶，再到散茶的萌芽 本书追溯了宋代茶法的内部变革。从唐代的煎煮到宋初的“膏茶”点试，再到宋末期，随着政治动荡和原料获取的困难，蒸青后揉捻散开的“散茶”开始出现并逐渐流行，为元明清的泡饮方式奠定了基础。这种技法的演变，反映了社会环境对文化习惯的重塑。 二、对周边文化的影响：高丽与日本 宋代的茶法，尤其是点茶法和斗茶习俗，随着僧侣和使节的往来，深刻影响了东亚邻国。本书详细考证了日本茶道的源流，指出荣西禅师将宋代茶种和饮茶方式带到日本后，如何逐渐演变成今日我们所见的侘寂（Wabi-Sabi）美学下的日本茶道。这种跨国传播，体现了宋代文化强大的辐射力。 三、尾声：未竟的雅致 本书的收尾部分，将简要探讨蒙元入主中原后，原有的宋代精致茶文化是如何在新的统治阶层和更趋务实的社会需求下，逐渐退回到更基础的“泡饮”模式，从而为明清的茶文化复兴埋下了伏笔。 --- 本书特色： 本书以丰富的考古发现、细腻的文献解读和对艺术品的深入分析为基础，构建了一幅立体而生动的宋代生活画卷。它不仅是一部关于饮品的历史著作，更是一部关于宋代审美趣味、士人精神和日常生活哲学的百科全书。读者将通过本书，领略到宋代文人是如何将一盏普通的茶汤，提升至可以映照宇宙万物的文化高度。它展示了中国传统文化中，那种对细节的极致追求和对内在精神世界的探索。

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元朝是一个骑在马背上的古老国家，善战而不善治，统治者太过粗犷的册封方式是诸侯时代的缩影。战乱造成的经济不稳定与滥发货币造成经济混乱，加上宫廷内斗和诸侯混战使得国家政治无法进入稳定状态；文化上缺乏完整的蒙古族文化和不接受汉文化的心态使得统治者与平民无法实现文化的制衡与统一；同时蒙古族人民其实汉族为主题的汉人造成人与人之间的不信任加剧，民族矛盾日益凸显；统治时代，军队的不作为和脆弱的战斗力造成降军不断，最终自然灾害与经济崩溃造成平民起义不断，其中具有代表性的便是红莲教与红巾军的对抗势力，生在这一时代的代表性的陈友谅和朱元璋依靠着这一天机对抗着元朝，并最终依靠着小明王韩允儿这一理由而收得天下，元朝自忽必烈时代短短一两百年覆灭。

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讲的比较详细

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