本書共分三個部分。第一部分介紹瞭與實驗有關的基本知識和技術，包括實驗規則、安全教育、常用儀器介紹、實驗數據處理、測定儀器的基本原理和構造、正確的使用方法、操作要點等，突齣強調操作的規範性；第二部分為實驗內容，根據科學性、先進性和實用性的原則選編瞭比較成熟的、基本技能訓練效果比較好又切閤課程基本要求的實驗22個，供各校根據自己的特點和條件選用。為瞭引導學生開拓思路、綜閤分析，本書在實驗中安排瞭一個可進行方案設計的實驗和一個化學生物學方麵的實驗及一個英文參考實驗。每個實驗後留有思考討論題；第三部分為附錄，為便於實驗預備室的工作，附錄寫有實驗預備室常需查用的資料、藥品、試劑的配製方法。全書采用中華人民共和國法定計量單位。
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