具体描述
《小龙虾养殖技术》内容简介：淡水小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的保健食品，是一种世界性的食用虾类，在18世纪就成为欧洲人民的重要食物源。我国食用淡水小龙虾的历史始于20世纪60年代，随着消费者对淡水小龙虾的认识和媒体的广泛宣传推广，淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。“盱眙龙虾节”的举办引发了食用淡水小龙虾的风暴，许多宾馆饭店大打龙虾美食牌，“十三香龙虾”、“清水龙虾”、“红透龙虾”等；销售市场需求量的增加，使天然资源锐减，价格节节攀升，淡水小龙虾已成为市场热销的水产品种。
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目录信息
第一讲 淡水小龙虾养殖概况与评价 一、淡水小龙虾的发展状况 二、淡水小龙虾的养殖评价 三、淡水小龙虾的养殖趋势第二讲 淡水小龙虾生物学特性 一、分类及分布 二、形态构造 三、生活习性 四、繁殖习性 五、蜕壳与生长第三讲 淡水小龙虾养殖环境质量要求 一、水质环境要求 二、土壤与底泥要求 三、养殖用水处理方法 四、淡水小龙虾养殖场的设计第四讲 淡水小龙虾苗种生产技术 一、技术路线 二、苗种繁育池塘选择 三、亲虾放养前池塘准备 四、亲虾的选择与配对 五、亲虾培育 六、繁育池越冬的管理 七、苗种繁殖技术 八、幼虾的培育技术第五讲 淡水小龙虾池塘养殖技术 一、主要养殖模式 二、养殖场地的选择 三、苗种放养前准备 四、种苗放养 五、投饲管理 六、养成管理 七、淡水小龙虾捕捞与运输第六讲 其他养殖方式 一、淡水小龙虾与水稻共生养殖 二、淡水小龙虾和中稻的连作养殖 三、草荡、圩滩地养殖淡水小龙虾 四、水生经济植物田(池)养殖淡水小龙虾 五、大水面增养淡水小龙虾第七讲 淡水小龙虾病害与防治 一、病害的预防 二、常见病害的防治第八讲 淡水小龙虾的利用价值 一、淡水小龙虾的营养 二、淡水小龙虾的烹调 三、淡水小龙虾的保鲜加工储藏技术 四、淡水小龙虾的综合利用附录参考文献
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小龙虾需要养殖技术吗？不是一放生就会泛滥成灾吗
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