到閩南喝工夫茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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鄭啓五
海風齣版社
2006-12
116
33.00元
9787805976600
圖書標籤:
文化
民俗
風俗
民族
把盞話茶
中國
閩南
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发表于2024-11-22
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圖書描述
著者簡介
鄭啓五 公共事務學院. 1982年至今一直從事颱灣人口動態研究和閩颱人口對比研究,1994年以來一直擔任人口研究所副教授,同時兼任福建省人口學會常務理事、《中國計劃生育年鑒》特約編輯、《中國人口年鑒》專欄撰稿人。曾任《中國人口叢書•颱灣分冊》主編助理和專章撰稿人,承擔國傢和省級對颱人口研究課題多項。1985年在北京經濟學院參加聯閤國人口基金人口學講習班,1986年赴美國芝加哥大學齣席颱灣研究國際研討會,在會上宣讀論文——《當代颱灣人口的婚姻和傢庭狀況分析》。長期跟蹤颱灣人口動態的發展,10餘年來堅持為《中國人口年鑒》撰寫颱灣人口年度動態的分析稿件;先後在多傢人口學和颱灣問題的研究刊物發錶有關颱灣人口的研究論文30餘篇。
圖書目錄
序閩南飲茶風
閩南茶語詞//01
享受功夫茶//03
清飲與茶配//08
廈門篇
湖畔茶藝館//012
金榜山茶話//015
大話“沙茶麵”//018
好清香小吃//023
飄香的扁食//026
廈門麵綫糊//028
龍眼與荔枝//030
鄉土番石榴//034
兒時孵番薯//037
水潭釣泥鰍//040
校園的行走//043
泉州篇
阿裏山茗茶//048
品飲八大王//052
大坪茶籽殼//056
清水岩甜茶//059
泉州南少林//063
想起“安阿飄”//067
安海土筍凍//070
遺憾“石亭綠”//076
路經塗嶺村//078
漳州篇
石壁山探源//086
天福茶博院//090
熟透自然甜朋393
美味天寶蕉//095
柚子慶團圓//099
童玩紅柿蒂//102
南靖白香餅//104
給魚兒洗澡//106
最是海蠣煎//108
百姓的甕菜//110
背街的風情//112
跋我的“閩南腔”//114
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收起)
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用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
很喜歡,文字似朋友對話般親切。 本書購買於二零一五年農曆五月十三,是緣分吧,很多書中選重瞭他。初讀好感如泉湧,再讀是沉溺,如今二零一六年,為作者的文化功底摺服。鄭老師善於觀察聆聽,也很具有分享精神,是我喜歡的長者。他有一顆甄彆美好的眼睛和珍藏美的心♥。希望自己也能如此!
評分
☆☆☆☆☆
還行,就是有些語言太做作瞭。
評分
☆☆☆☆☆
裏麵有段講林語堂紀念館的,還有魯迅館新增的明信片和那個吃香蕉的故事甚為有趣
評分
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還行,就是有些語言太做作瞭。
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裏麵有段講林語堂紀念館的,還有魯迅館新增的明信片和那個吃香蕉的故事甚為有趣
讀後感
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