本书在介绍化工生产原料的基础上,按生产工艺过程的特点，选择典型产品，重点讨论了生产工艺中化学反应的工艺原理、工艺条件、生产方法、反应器的结构特点和工艺流程等，同时对物质和能量的回收及综合利用、环境保护也作了适当的叙述，并介绍了近年来的新工艺、新技术和新方法。
本教材坚持理论联系实际，突出基本理论的应用，减少理论推导及阐述。为便于教学，在各章设置了“学习导言”、“本章小结”、“思考题与习题”以及“阅读园地”等栏目。
本教材可供中等职业学校学生使用，也可供化工企业职工培训和化工操作人员参考。
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