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養生素食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

養生素食
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簡體網頁||繁體網頁
範曉清 編
化學工業齣版社
2007-7
232
22.00元
9787122004215

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发表于2024-11-23

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圖書描述

近年來，隨著人們對自身健康關注程度的提高，越來越多的人們開始將飲食的側重點從葷食轉嚮素食，與素食有關的詞匯不斷地充斥著我們的眼球。

　　在傳統的飲食觀念中，大部分人總是認為肉類是人體營養的保障，吃的肉越多，身體就越健康。其實恰恰相反，許多臨床實踐與科學研究都給齣瞭相同的答案，那就是：肉食中含有大量的動物脂肪，長期大量地攝取此類物質，會引起血脂升高，誘發心腦血管疾病甚至癌癥。而一直被人們忽視的素食，不僅能夠淨化血液、預防各種疾病，還能夠起到美容養顔、延年益壽的作用。所以，現在素食纔會引起大眾的關注，食素已成為人們身體保健的重要方式。

　　本書以素食為主題，側重介紹素食在醫療方麵的作用。全書分為10章，介紹瞭10大類126種常見的素食食材。對於每一種素食食材，都詳盡地介紹瞭它的營養成分、藥用功效及相關的美味食療方、藥膳方。本書可以幫助讀者掌握日常素食防病、治病的原理和應用方法，真正體驗素食養生保健的神奇功效。

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