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喝茶入门轻图典

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姚松涛
2013-1
192
39.80元
9787506495158

图书标签: 茶文化    生活  饮料  美食  工具书  品味  PDF   


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发表于2024-11-25

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图书描述

《喝茶入门轻图典》本着初学者最应知道,最感兴趣的茶叶知识,最实用的茶叶识别、品鉴、冲泡、选购指南,从茶叶的形状、色泽、汤色、香气、滋味、叶底、产地等多各方面,重点讲述了7大茶类100种茶品的基本知识。给读者呈现了最全面的插茶入门知识。

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想学做一桌茶宴,龙井虾仁,茶叶蛋,清蒸茶鲫鱼,红茶烧肉,绿茶西红柿汤,茉莉花茶鱿鱼卷,普洱茶汤圆,铁观音炖鸡,茶香排骨,办民俗的时候可以考虑做这个主题。

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实用,完整了我对茶的初级认识

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想学做一桌茶宴,龙井虾仁,茶叶蛋,清蒸茶鲫鱼,红茶烧肉,绿茶西红柿汤,茉莉花茶鱿鱼卷,普洱茶汤圆,铁观音炖鸡,茶香排骨,办民俗的时候可以考虑做这个主题。

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放、冲、泡、闻、品,“中上下投”、水温、比例、时间。晨(7-9)。朝(9-11)。午(13-15)。晚(19-21)。

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实用,完整了我对茶的初级认识

读后感

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