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中式烹飪湯羹譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

中式烹飪湯羹譜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
謝飛明
2007-2
180
16.00元
9787504558749

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发表于2024-12-29

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圖書描述

《中式烹飪湯羹譜》可供中等職業技術學校烹飪專業使用，也可作為職工培訓教材。為瞭更好地適應全國中等職業技術學校烹飪專業的教學要求，勞動和社會保障部教材辦公室組織全國有關學校的職業教育研究人員、一綫教師和行業專傢，對中等職業技術學校烹飪專業教材進行瞭修訂。

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