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营养指导师(上册)

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本社
中国劳动
2006-11
290
31.00元
9787504558442

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发表于2024-11-11

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图书描述

《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。

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