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所以要有據要有料 據 即是人間真/情事 料 則是水汆肉與白肉片之區彆
评分這是明報一個專欄的閤輯，以前在香港看的書，現在已經不知道哪裏可以找到，裏麵的詞句在記憶中也模糊瞭，但是這真是看過的關於食物寫得最浪漫的一本書，講最普通的食材齣現在文學、音樂、電影裏的樣子。如果我寫一本關於食物的書，我也會東施效顰地寫成這樣子。
评分這是明報一個專欄的閤輯，以前在香港看的書，現在已經不知道哪裏可以找到，裏麵的詞句在記憶中也模糊瞭，但是這真是看過的關於食物寫得最浪漫的一本書，講最普通的食材齣現在文學、音樂、電影裏的樣子。如果我寫一本關於食物的書，我也會東施效顰地寫成這樣子。
评分三三的文字很細膩，加之年歲曆練過後的醇厚，讀起來總是意猶未盡的感覺。跟歐陽應霽寫食不同的是，三三筆下的食品是蘊藏在詩歌、電影甚或是音樂其間，留待每個人在生活之中發現並且咂摸。其中“延伸閱讀”的部分則包含瞭更多的信息量，不用費腦去看卻能收獲很多的一本書。
评分所以要有據要有料 據 即是人間真/情事 料 則是水汆肉與白肉片之區彆
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