《保健食品配方原理與依據》係統介紹瞭保健食品配方的內容和依據、保健食品各功能的機製和到目前為止已通過SFDA審批的各功能常用原料，還列舉瞭常用於保健食品的食品添加劑，並在《保健食品配方原理與依據》的最後對《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760)從1996年到2006年所有的食品添加劑進行瞭歸類，便於查詢，使《保健食品配方原理與依據》具有資料新、全、可靠等特點。
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歡迎大傢關注範青生教授的公眾號“保健食品注冊”，裏麵都是保健食品行業的最新信息。
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