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傢常豆製品菜-養生保健 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

傢常豆製品菜-養生保健
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
吳傑
上海科文
2007-3
56
12.80元
中華飲食文化叢書
9787543930810

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发表于2024-11-10

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圖書描述

本書詳細介紹瞭56款既實用又具特色的美味豆製品營養蒂肴，並以簡潔的文字和精美的彩圖，對每款菜肴的用料配比、製作方法、成品特點、操作提示均做瞭具體的展示，對主要製作過程還配有示範圖片。該書不同於國內市場同類書籍之妙處，在於用通俗、生動的筆法，對各種原料的營養成分、食療保健功效等做瞭詳細的介紹，使讀者在閱讀和學習製作佳肴的同時，還能瞭解和掌握到食物的營養保健食療知識，從而使日常飲食寓於保健養生之中，真正吃齣美味，吃齣健康。該書圖文並茂、步驟清晰，原料易取，易學易做。按書習做，您一定能烹製齣色美味香、營養豐富的豆製品菜肴；既可提高您的廚藝，又能增添生活樂趣。

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