具體描述
陳佳瀛主編的《快速掌握》是依據《國傢職業標準插花員(中級)》編寫的。本書的主要內容有：花店經營入門常識、花籃的製作、花束的製作、新娘花飾的製作、插花花藝作品鑒賞常識、插花員(中級)職業技能鑒定考核常識和插花員(中級)理論知識復習指導。
《快速掌握》可作為中級插花員的職業培訓用書和園林、花卉專業院校的教材，也可作為花店、婚禮、慶典、宴會、商務櫥窗設計、陳設藝術花卉設計以及傢庭軟裝修等從業人員的參考書．還可作為插花愛好者的自學用書。
著者簡介
圖書目錄
contents
前 言
課題一 花店經營入門常識
第一節 插花禮儀常識 1
第二節 花店管理基礎 12
第三節 插花裝飾基礎 26
課題二 花籃的製作
第一節 花籃常識 33
第二節 餐桌花籃 36
技能訓練1 外綫內塊餐桌花籃 37
第三節 慶賀花籃 39
技能訓練2 綜閤花材倒T形花籃 40
第四節 生活花籃 44
第五節 觀賞花籃 46
技能訓練3 觀賞花籃 47
課題三 花束的製作
技能訓練1 單麵觀花束 58
技能訓練2 四麵觀花束 61
課題四 新娘花飾的製作
第一節 新娘捧花 65
技能訓練1 瀑布形新娘捧花 67
技能訓練2 彎月形新娘捧花 75
第二節 新娘頭花 78
技能訓練3 頭箍式頭花 81
第三節 胸花 84
技能訓練4 單尾胸花的製作 88
課題五 插花花藝作品鑒賞常識
課題六 插花員（中級）職業技能鑒定考核常識
課題七 插花員（中級）理論知識復習指導
附 錄 131
參考文獻 135
· · · · · · (收起)
前 言
課題一 花店經營入門常識
第一節 插花禮儀常識 1
第二節 花店管理基礎 12
第三節 插花裝飾基礎 26
課題二 花籃的製作
第一節 花籃常識 33
第二節 餐桌花籃 36
技能訓練1 外綫內塊餐桌花籃 37
第三節 慶賀花籃 39
技能訓練2 綜閤花材倒T形花籃 40
第四節 生活花籃 44
第五節 觀賞花籃 46
技能訓練3 觀賞花籃 47
課題三 花束的製作
技能訓練1 單麵觀花束 58
技能訓練2 四麵觀花束 61
課題四 新娘花飾的製作
第一節 新娘捧花 65
技能訓練1 瀑布形新娘捧花 67
技能訓練2 彎月形新娘捧花 75
第二節 新娘頭花 78
技能訓練3 頭箍式頭花 81
第三節 胸花 84
技能訓練4 單尾胸花的製作 88
課題五 插花花藝作品鑒賞常識
課題六 插花員（中級）職業技能鑒定考核常識
課題七 插花員（中級）理論知識復習指導
附 錄 131
參考文獻 135
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