果品优质生产技术

果品优质生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国人民解放军总后勒部金盾出版社
作者:高新一
出品人:
页数:162
译者:
出版时间:2007-3
价格:8.00元
装帧:
isbn号码:9787508244549
丛书系列:
图书标签:
  • 果树栽培
  • 果品品质
  • 优质果品
  • 生产技术
  • 园艺技术
  • 果树管理
  • 采摘后处理
  • 病虫害防治
  • 土壤肥料
  • 现代农业
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具体描述

《果品优质生产技术》专门介绍怎样生产优质果品的综合实用技术,由北京市农林科学院林果研究所高新一研究员、中国科学院植物研究所王玉英研究员编著。内容包括:一、果品优质生产的重要性和现状;二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的可靠基础;三、安全有效防治病虫害是优质果品生产的重要保证;四、正确处理产量与质量的关系是优质果品生产的有效措施;五、改善光照条件是优质果品生产的先决条件;六、科学管理土、肥、水是优质果品生产的根本措施;七、做好采收、包装、贮藏和保鲜工作是优质果品生产的必要环节。全书内容丰富,技术先进,经验实用,叙述精辟,见解深刻,通俗易懂,图文并茂,可读性和可操作性均强。适合广大果农、园艺技术人员和农林院校有关专业师生学习使用。

《花卉装饰与养护艺术》 本书是一本面向广大花卉爱好者、园艺从业者及相关专业人士的综合性指南,旨在系统性地介绍花卉在室内外环境中的装饰应用与日常养护技巧。全书内容详实,理论与实践相结合,力求为读者提供一套全面、易懂的学习和操作体系。 第一部分:花卉的艺术鉴赏与空间美学 本部分将深入探讨花卉作为装饰元素在不同空间中的应用法则。 花卉的色彩心理学与搭配原则: 详细阐述不同颜色花卉所传达的情感与象征意义,教授读者如何根据空间功能、季节变化及个人喜好进行科学、和谐的色彩搭配。从单体花卉的色彩分析到组合花束的色彩协调,提供丰富的案例分析和实践指导。 花卉的形态与质感在空间设计中的应用: 分析不同花卉的自然形态(如线状、团状、伞状等)以及叶片、花瓣的质感(如光滑、绒毛、蜡质等),讲解如何利用这些特性来丰富空间层次感、营造特定的氛围。介绍插花艺术中的黄金分割、对称与不对称、对比与统一等美学原理。 室内花卉装饰的潮流与风格: 梳理现代家居、办公场所、商业空间等不同环境下花卉装饰的流行趋势,包括简约风格、自然主义、波西米亚风、侘寂风等,并针对每种风格提供具体的花卉选择、容器搭配及摆放建议。 室外花卉景观的构筑与设计: 探讨庭院、阳台、公共绿地等室外空间的植物配置策略,包括乔木、灌木、地被植物、草本花卉的层次组合,色彩季节性变化的设计,以及旱溪、花境、花坛等常见景观形式的营造方法。 第二部分:花卉的生长习性与日常精细化管理 本部分将聚焦于花卉的生命周期管理,从选择到养护,层层深入。 花卉的种类识别与特性分析: 介绍常见的观赏花卉(如玫瑰、牡丹、兰花、百合、绿萝、吊兰等)的基本分类、科属特征、原生地环境,以及其对光照、温度、湿度、土壤等基本需求的差异。 优质花卉的选购技巧: 提供一套完整的花卉选购指南,从幼苗、盆栽到切花,教授读者如何通过观察植株的健康状况(如叶片色泽、茎干挺拔度、根系生长等)来挑选优质、健康的植株。 土壤 preparation 与基质配制: 详细讲解不同花卉对土壤酸碱度(pH值)、透气性、保水保肥能力的需求,介绍常用的土壤改良剂(如腐殖土、珍珠岩、蛭石、沙子等)的特性,并提供针对不同类型花卉(如喜酸植物、多肉植物、观叶植物等)的专业基质配制方案。 光照、温度与湿度的精准调控: 深入分析光照强度、光照时长对花卉光合作用及开花的影响,介绍室内外光照条件的评估方法。详细讲解温度变化(昼夜温差、季节性变化)对花卉生长的调控作用,以及湿度不足或过高时可能带来的问题及解决方法。 科学浇水与施肥的艺术: 阐述“见干见湿”、“不干不浇”等浇水原则,介绍不同花卉的浇水频率与水量控制,以及如何通过观察土壤湿度和叶片状态来判断是否需要浇水。详细介绍各种肥料(氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、有机肥等)的成分、作用机理,并提供不同生长阶段的花卉施肥配比与施肥方法(如追肥、叶面肥等)。 病虫害的早期识别与绿色防治: 系统梳理花卉常见的病害(如白粉病、叶斑病、根腐病等)和虫害(如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等)的发生原因、症状表现,并重点介绍环保、无毒的物理防治(如人工抓捕、黄板诱杀)和生物防治(如引入天敌、使用生物农药)方法。 修剪与造型的技巧: 讲解不同花卉的修剪目的(如促进分枝、控制株型、疏除弱枝、促进开花等),介绍修剪的时间、工具选择及修剪方法(如摘心、抹芽、短截、疏剪等)。展示通过修剪来塑造特色盆景、美化树冠的艺术手法。 换盆与繁殖的实践指南: 指导读者何时以及如何为植物换盆,以提供更充足的生长空间和新鲜的养分。详细介绍植物常见的无性繁殖方法,如扦插、分株、嫁接、压条等,并配以清晰的图示,方便读者在家中成功繁殖心仪的花卉。 第三部分:特殊花卉的专题研究与疑难解答 本部分将针对几种热门或有特殊需求的观赏花卉进行深入的专题介绍,并解答实践中常见的疑难问题。 兰花养护的奥秘: 详细解读兰花的分类、对环境的特殊要求(如通风、湿度、介质)、换盆时的注意事项以及常见的兰花病虫害防治。 多肉植物的锦绣人生: 讲解多肉植物的形态特征、繁殖技巧、不同季节的管理重点,以及如何通过控水、控肥、光照来养出优美的状态。 室内观叶植物的生长法则: 聚焦于室内绿植的养护,如避免黄叶、改善通风、增加湿度等实际操作。 切花保鲜的科学方法: 介绍延长切花观赏期的方法,包括采后处理、养护液的配置与使用等。 本书力求成为读者在花卉装饰与养护道路上的得力助手,让每一位热爱生活、崇尚自然的朋友都能在家中或工作环境中,通过精心培育和艺术搭配,创造出充满生机与美感的绿色空间。

作者简介

目录信息

目录
一、果品优质生产的重要性和现状
(一)我国果品生产概况和当前果品质量上存在的问题
(二)优质果品的标准
(三)影响果品质量的因素
二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的可靠基础
(一)果树树种要配置合理并注意名、特、优树种的发展
(二)实生繁殖的果树要加速实现品种化
(三)加强良种引种工作
(四)发展名、特、优乡土品种
(五)积极搞好高接换优的劣种改造工作
三、安全有效防治病虫害是优质果品生产的重要保证
(一)病虫害对果品质量的影响
(二)病虫害的防治方法
(三)常用农药的防治效果及使用要求
(四)如何提高防治病虫害的效率
(五)改进喷药工具,提高喷药质量
四、正确处理产量与质量的关系是优质果品生产的有效措施
(一)大小年对果品质量的影响
(二)稳定产量、提高品质的主要方法
(三)恰当处理生长调节剂应用与果品产量、品质的关系
五、改善光照条件是优质果品生产的先决条件
(一)光合作用与果实品质的关系
(二)影响光合作用速率的因素
(三)果树分布及结构对光照的影响
(四)果树通风透光的几种修剪技术
(五)铺反光膜与套果袋
六、科学管理土、肥、水是优质果品生产的根本措施
(一)果树土、肥、水管理的特点
(二)果树营养元素及缺素生理病害
(三)营养元素与土壤环境的关系
(四)坚持以有机肥为主、化肥为辅的施肥原则
(五)果树的科学施肥技术
(六)实行果园覆盖和种植绿肥作物
(七)进行根外追肥
(八)采用先进实用灌、排水方法
七、做好采收、包装、贮藏和保鲜工作是优质果品生产的必要环节
(一)采收要适时
(二)精心采收与包装
(三)科学贮藏保鲜
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的内容让我对水果的“生长环境”有了全新的认识,不再仅仅局限于简单的阳光雨露。我尤其被书中关于“生态平衡”和“可持续生产”的理念所吸引。它强调了在追求水果产量和品质的同时,如何保护土壤的肥力、水源的清洁以及生物多样性,这让我觉得这本书不仅是一本技术指南,更是一本关于如何与自然和谐相处的教科书。书中对于如何利用自然界的有利因素,比如天敌来控制害虫,如何通过合理规划土地利用来促进生态系统的健康,这些都让我觉得非常有启发性。我一直认为,真正优质的产品,应该是能够与环境和谐共生的。这本书恰恰传递了这样的价值观,让我觉得阅读过程本身也是一种学习和提升。它让我意识到,我们享受到的每一口美味水果,都凝聚着对自然的尊重和对可持续发展的承诺。

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这本书的内容简直就是一本“水果百科全书”,涵盖了我之前从未想过的各个方面。我尤其对书中关于水果采后处理的章节印象深刻。原来,水果在采摘下来后,并不是就可以直接销售食用了,还有很多关键的步骤来保持其新鲜度和品质。比如,不同水果的最佳采摘时机、采摘后的预冷处理、保鲜包装技术,甚至包括贮藏环境的湿度和温度控制,书中都给出了非常详细的指导。我以前只觉得超市里的水果看起来都很新鲜,却不知道背后付出了多少努力。读到关于厌氧包装和气调贮藏的内容时,我甚至感觉自己像在学习高科技产业的知识。这本书让我明白,优质水果的生产不仅仅在于生长过程,更在于采摘后的每一个环节。这对于任何一个想要从事水果销售或者对水果产业有深入了解的人来说,都具有非常高的参考价值。它让我看到了整个水果供应链的复杂性和专业性,也让我对那些辛勤付出的果农和相关从业者有了更多的敬意。

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这本书实在太棒了,让我这个对园艺一窍不通的新手,也能对水果的生长过程有了全新的认识。我一直以为种水果就是把种子埋进去,然后浇浇水就完事了,结果这本书完全颠覆了我的认知。它详细地讲解了如何选择合适的土壤,不同水果对土壤的偏好居然这么大!还有关于光照和温度的控制,我之前从来没想过这些因素对水果的品质影响如此深远。尤其是书中关于病虫害防治的部分,不再是简单的化学药剂喷洒,而是从源头上预防,利用生物防治和物理方法,让我觉得非常环保和健康。读完之后,我迫不及待地想尝试在自家小院里种点草莓和番茄,虽然我知道要种出书里那种“优质”水果还有很长的路要走,但这至少给了我一个清晰的方向和信心。这本书的语言也很通俗易懂,没有太多枯燥的专业术语,即使是完全没有基础的人也能轻松理解。对于想要在家种植水果,或者对农业科学感兴趣的朋友来说,这本书绝对是不可多得的入门读物。它不仅仅是讲技术,更是一种对自然、对生命敬畏的态度,让我觉得种出健康美味的水果是一件非常有成就感的事情。

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我之前对水果的了解仅限于“好吃”和“不好吃”两个维度,读完这本书后,我才真正认识到“优质”二字背后蕴含的科学和技术。书中关于不同水果品种的特性分析,让我大开眼界。原来,同一种水果,比如苹果,不同的品种在口感、风味、营养成分上都有巨大的差异,而这些差异的形成,跟其基因、生长环境以及栽培方式都有着密切的关系。我特别喜欢书中关于风味物质形成的讲解,那些复杂的化学反应,竟然能够产生我们日常品尝到的各种美妙味道,真是太神奇了!这本书也让我明白了为什么有些水果看起来很漂亮,但吃起来却不尽如人意。它教会了我如何从外观、触感甚至气味上去判断水果的品质,这对于我以后在市场上选购水果提供了极大的帮助。我不再是那个只会被光鲜外表欺骗的消费者了,我学会了用更专业的眼光去审视水果,去品味其中蕴含的真正价值。

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作为一名在城市里生活了很久的人,我对农业生产的理解一直停留在比较模糊的层面。这本书却以一种非常直观和易懂的方式,让我了解了水果是如何从一棵小苗成长为成熟果实的。书中对于土壤改良、施肥管理、水分供给等基础性技术,都进行了详尽的阐述。我印象最深刻的是关于“平衡施肥”的章节,它解释了如何根据水果生长不同阶段的需求,精确地提供各种营养元素,避免过量或不足,从而达到最佳的生长效果。这让我意识到,种植并非简单的“喂养”,而是一个精细调控的过程。此外,书中还涉及了一些关于授粉和疏果的技术,这些细节的处理,直接影响着水果的产量和品质,真是环环相扣,妙不可言。这本书让我对“一分耕耘,一分收获”有了更深的理解,也让我看到了科技在现代农业中的重要作用。

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