闽菜史谈

闽菜史谈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:海风出版社
作者:刘立身
出品人:
页数:453
译者:
出版时间:2012-7
价格:98.00
装帧:平装
isbn号码:9787551200752
丛书系列:福建文史丛书
图书标签:
  • 饮食
  • 历史
  • 文化
  • 饮食文化
  • 福建
  • 写作储备
  • 饮食,文化,历史
  • 闽菜
  • 福建菜
  • 中国菜系
  • 饮食文化
  • 烹饪历史
  • 地方菜
  • 美食
  • 闽南文化
  • 历史
  • 风俗
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本书是《福建文史丛书》之一,全书将闽菜谱系的形成、发展与福建的地理环境、气候条件、居民构成结合起来,旁征博引,追根溯源。书中还详述了那些著名菜肴食品的前世今生及其风味特色的形成与演变。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

好书没人读系列。

评分

好书没人读系列。

评分

好书没人读系列。

评分

好书没人读系列。

评分

好书没人读系列。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有