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美援時代的鳥事並不如煙

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刘志伟
大雁文化
2012-11-1
272
NT $320
平装
9789868868434

图书标签: 台灣  歷史  历史  社會  台湾  台灣史  科普  民俗   


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发表于2024-12-23

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图书描述

往事可以回味,鳥事並不如煙

課本沒撰寫、歷史未記載的荒謬年代!

這麼多的小毛驢、小白兔、長壽麥、麵粉,該怎麼辦呢?

美國熱情援助,台灣非收不可,

比健素糖更噁心、比南極蝦更瞎的政策紛紛出籠!

一九五○年,韓戰爆發,風雨飄搖,美國向世界伸出援手,

為了處理龐大的美援經費和物資,中美共同成立「農復會」,

但是詳細翻閱史料,作者發現,當時的鳥事彼彼皆是!

例如──

◎政府花了三千萬元造船,想要去南極捕捉據說營養價值極高的南極蝦,但是到了南非才發現只造了一艘普通的遠洋漁船,根本沒有足夠的設備可以進入南極捕蝦。歷經千辛萬苦捕蝦回來之後,大家才發現南極蝦原來極小,沒有蝦肉可以食用,但政府仍宣稱南極蝦「有充分的紫外線與維他命A」……

◎在農民教育方面,當年曾以漫畫勸導農民不要收聘金,內容是一位女性因父母堅持收聘金而未能順利嫁給心上人,因此跳崖自殺。或是勸導男人不要打老婆,內容則是男主角打老婆之後,害老婆住院,結果自己不但要花錢付醫藥費,老婆住院期間還得自己帶小孩……

◎當時農復會也曾為了政策宣導而投資拍攝電影,其情節非常曲折離奇。例如《農家好》的男主角不僅在片中教導農民施肥,最後更為了將豐富的農業知識傳播給其他更廣大的農民,決定離開女主角。莫非在男主角心中,女人和家庭還比不上肥料推廣重要?

在那個沒有電視名嘴和網路的年代,許多事情後來漸漸埋入歷史。本書作者為中研院社會學研究所博士後研究員,在多年閱讀大量的歷史資料之後,發現不只往事可以回味,而且鳥事並不如煙,總會留下證據啊!

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著者简介

劉志偉

美國紐約州立大學賓漢頓分校社會學博士,現為世新大學博士後研究員,兼任助理教授。專長為糧食議題,戰後農業發展史,農業政治經濟學與飲食社會學。編著有《耕耘臺灣農業大世紀:農業紀實》(行政院農委會)、《農業超有梗》(行政院農委會)、《台灣飲食革命:麵食文化與烘焙產業》(中華穀類食品工業技術研究所),與多篇學術期刊和研討會論文。

長期閱讀大量台灣農業發展的文獻資料,發現很多美援時期的有趣小故事,但這些故事多數都無法寫進嚴肅的學術論文中,因此才想要輯成本書。


图书目录


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用户评价

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很有趣的一本书

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很有趣的一本书

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有意思的史料。

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一本好玩的书。年初去台湾玩的时候捞回来的,夏天在医院挂瓶的时候的用了半个下午翻完的。有点大开眼界的感觉,因为其实对于从四十年代到九十年代这五十年间的台湾究竟是怎么样的,我几乎一无所知。

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