本書由我國著名食用菌專傢丁湖廣高級農藝師和“白靈菇之鄉”的吉陽食（廣水）有限公司董事長丁榮輝編著。內容包括：白靈菇生産基礎設施標準化，白靈菇菌種標準化，白靈菇栽培技術標準化，白靈菇特殊栽培技術標準，病蟲害防治技術標準以及産品保鮮加工分級等操作規程和標準。內容新穎，、技術規範，針對性與可操作性強，適於農村廣大菇農及菇業技術人員閱讀，對農林院校師生、科研和標準化管理人員，亦有參考價值，還可作為職專技能培訓教材。
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