世界高端葡萄酒鉴赏 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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发表于2024-11-10
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图书描述
《世界高端葡萄酒鉴赏》内容简介：葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒，从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识，从葡萄酒的品尝、鉴赏，到选购方法、佐餐常识等，您都能在书中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片，带您全面了解葡萄酒文化，它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。
《世界高端葡萄酒鉴赏》是葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略，为你讲述有关葡萄酒的一切，让你像品酒师般，在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。因此，《世界高端葡萄酒鉴赏》最适合从事酒饮行业的人士，葡萄酒、洋酒爱好者阅读。
著者简介
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用户评价
算是比较专业的入门项葡萄酒鉴赏书，值得一看，为考west 2做些知识储备
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读后感
一、葡萄酒的分类 1.红葡萄酒 颜色：复杂多样的红 味道：丰富美妙，基础味道是单宁的收敛性涩 基础物质：单宁 制法：把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有时候还有葡萄梗)一起破碎后发酵制成 搭配食物：红肉类、甜点 2.白葡萄酒 颜色：较为单一的麦秆色、金色或琥珀色 味道：清淡生动，有...
评分一、葡萄酒的分类 1.红葡萄酒 颜色：复杂多样的红 味道：丰富美妙，基础味道是单宁的收敛性涩 基础物质：单宁 制法：把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有时候还有葡萄梗)一起破碎后发酵制成 搭配食物：红肉类、甜点 2.白葡萄酒 颜色：较为单一的麦秆色、金色或琥珀色 味道：清淡生动，有...
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