生物化学原理

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出版者:
作者:杨荣武
出品人:
页数:667
译者:
出版时间:2012-9
价格:88.00元
装帧:
isbn号码:9787040356960
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

杨荣武编著的《生物化学原理(第2版)》是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础,吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。

《生物化学原理(第2版)》分结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇,共44章。为便 于读者自主学习,在每篇之前有内容简介和学习方法介绍,每篇之后有思考题;每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。

本教材适合综合性院校、医学院校、农林院校及师范院校的生命科学类专业和相关专业的本科生使用,也可供相关专业的教师、研究生和科技工具者参考。

《宇宙的交响:从微观粒子到宏大星系的物理学探索》 一部跨越尺度,洞察万物基本规律的恢弘著作 引言:追问存在的根基 人类对宇宙的好奇心从未停歇,从仰望星空的那一刻起,我们就试图理解构成这个浩瀚实体的基本要素以及支配它们运行的法则。《宇宙的交响》并非一部狭隘的学科教科书,而是一次横跨极端尺度——从普朗克长度到可观测宇宙边缘——的史诗级探索之旅。本书旨在为那些对物理学、宇宙学乃至自然哲学抱有深厚兴趣的读者,提供一套连贯而深入的知识框架,展示物理定律如何在最微小的量子涨落中孕育,并最终塑造出我们所见的星系团的壮丽结构。 本书摒弃了传统教材中生硬的公式堆砌,转而采用一种叙事性的、强调概念发展和实验验证的论述方式。我们关注的焦点是“为什么”和“如何”,而非仅仅“是什么”。我们将深入探讨驱动现代物理学革命的那些标志性思想的诞生、成熟及其在当前前沿研究中的应用。 第一部:物质的基石——量子场论与标准模型 本部分将读者从经典物理的直觉舒适区,带入到粒子世界的奇诡景观。 第一章:重返量子力学的黎明与黄昏 我们将回顾波尔模型到薛定谔方程的演变,但重点将放在量子力学的诠释及其与信息论的深刻联系。我们探讨海森堡不确定性原理的本质,不是对测量的限制,而是对自然界内在非定域性的描述。随后,我们将讨论量子纠缠——爱因斯坦所称的“幽灵般的超距作用”——如何成为量子计算和量子通信的理论基石。我们不会止步于基础,而是探究非相对论性量子力学如何无法描述高能现象,从而引出下一阶段的必然需求。 第二章:相对性与场的融合——狭义相对论的几何化 狭义相对论被视为现代物理学的第一个支柱。本章将详尽阐述洛伦兹变换的几何本质,以及时间膨胀和长度收缩如何并非“错觉”,而是时空结构本身的属性。我们将详细分析四维动量和能量的守恒定律如何统一于相对论框架之下,为后续描述粒子碰撞的理论做好铺垫。光锥的几何结构将被用作理解因果律在宇宙中的绝对地位的工具。 第三章:量子场论的诞生——物质的动态描绘 量子场论(QFT)是现代物理学的核心语言。本章将系统地介绍场论的基本概念:粒子不再是基本实体,而是量子场的激发态。我们将细致地剖析狄拉克方程,理解它如何自然地预测了反物质的存在。随后,我们将进入量子电动力学(QED)的世界,用费曼图这一强大的可视化工具,来理解光子与电子间复杂的相互作用。理解虚粒子(Virtual Particles)的角色,是掌握QFT精髓的关键。 第四章:标准模型的构建——基本力的统一图景 标准模型是目前对除引力外所有基本粒子及其相互作用的最成功的描述。本章将深入探讨规范对称性的概念,这是强核力(QCD)和弱核力得以描述的数学基础。我们将分析夸克和轻子的家族结构,以及它们如何通过交换玻色子(胶子、W/Z玻色子)进行作用。最后,我们将聚焦于希格斯机制——一个纯粹的理论预测如何通过实验验证,解释了基本粒子质量的来源,并讨论标准模型在描述中微子质量等问题上的局限性,为超越标准模型的探索埋下伏笔。 第二部:时空的结构——引力、宇宙学与时空几何 本部分将视角拉升至宏观尺度,探讨引力如何塑造了宇宙的整体结构和演化历史。 第五章:爱因斯坦的伟大遗产——广义相对论的几何叙事 广义相对论的核心在于“物质告诉时空如何弯曲,时空告诉物质如何运动”。本章将详细解析爱因斯坦场方程的含义,并从其数学形式中推导出经典场论无法解释的现象,如水星近日点的异常进动。我们将运用微分几何的语言,但避免过度抽象,着重于曲率与引力的物理图像对应关系。 第六章:极端时空——黑洞与引力波的物理学 黑洞是广义相对论最极端的预言。我们将剖析史瓦西半径、事件视界和奇点的概念。霍金辐射的引入,展示了量子效应如何渗透到经典引力结构的最深处,挑战了我们对信息守恒的传统理解。随后的内容将集中在引力波的理论预测及其于LIGO/Virgo的直接探测。引力波天文学的兴起,标志着我们获得了一种“聆听”宇宙的全新感官。 第七章:宇宙学的宏大叙事——从奇点到加速膨胀 我们将考察弗里德曼方程组,这些方程描述了均匀且各向同性的宇宙的动力学。本章将系统梳理大爆炸理论的证据链:宇宙微波背景辐射(CMB)的精确测量、元素丰度的解释以及星系的红移序列。我们特别关注CMB中微小的温度涨落,它们是后来所有结构形成的“种子”。 第八章:黑暗的统治者——暗物质与暗能量 现代宇宙学面临两大未解之谜:暗物质和暗能量。我们将详细分析支持暗物质存在的动力学证据(星系旋转曲线、引力透镜效应)和宇宙学证据。关于暗物质的本质,我们将比较WIMP、轴子等主要候选模型的理论预测和实验搜索进展。对于暗能量,我们将探讨其与宇宙常数的联系,以及它如何驱动宇宙加速膨胀,预示着宇宙的最终命运。本书将批判性地审视“五氏宇宙模型”($Lambda$CDM)的成功与挑战。 第三部:前沿与未来——探索未知的边界 本部分聚焦于物理学当前最活跃的研究领域,试图在标准模型和广义相对论的缝隙中寻找新的物理学。 第九章:统一的渴望——量子引力之路 如何将描述微观世界的量子场论与描述宏观时空的广义相对论相容,是本世纪物理学最大的挑战。我们将概述超弦理论(String Theory)和圈量子引力(Loop Quantum Gravity, LQG)这两种主流的量子引力尝试。我们将探讨弦论如何自然地包含引力子,以及它对额外维度的要求。在LQG中,我们将关注时空本身的量子化,即时空不再是连续的背景,而是由离散的“原子”构成。 第十章:宇宙的起源与多重性——暴胀理论与膜宇宙 暴胀理论(Inflation)被认为是解决大爆炸模型中视界问题和磁单极子问题的优雅方案。本章将详细阐述暴胀的动力学过程及其对CMB的精确预测。在此基础上,我们将探讨“永恒暴胀”和“多重宇宙”(Multiverse)的概念,审视我们宇宙的独特性是否仅仅是无限可能性中的一个实例。 结语:物理学的哲学意涵 最后,我们将回归到物理学更深层次的哲学意义。我们讨论还原论的局限性,以及新兴的复杂性科学如何提供理解生命、意识等现象的替代视角。物理学揭示了宇宙的规律,但解释人类在其中所扮演的角色,仍然是我们持续的探索。 《宇宙的交响》是一部献给所有探求者、梦想家和理性主义者的作品,它邀请读者共同沉浸于这门精确而又充满诗意的科学之中,去理解我们从何而来,又将走向何方。

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读后感

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用户评价

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我不得不说,《生物化学原理》这本书彻底颠覆了我之前对生物化学的刻板印象,它不再是那种枯燥乏味的教科书,而是一部充满智慧与洞察力的生命百科全书。作者在讲解过程中,非常注重逻辑的连贯性和知识的层次性,从原子、分子层面出发,层层递进,逐步构建起对生物体复杂功能的理解。我尤其欣赏作者在介绍生物大分子时,那种深入浅出的讲解方式。对于核酸,比如DNA和RNA,书中不仅阐述了它们的结构,更重点突出了它们在生命活动中的核心作用,特别是遗传信息的编码、复制和表达,这些内容让我深刻理解了生命为何能够代代相传,为何个体之间又存在差异。谈到蛋白质,这本书更是花了大量篇幅,从氨基酸序列如何决定三维结构,到结构如何决定功能,再到蛋白质与其他分子之间的相互作用,这些细节的阐述让我对蛋白质的多样性和重要性有了前所未有的认识。书中的配图也起到了画龙点睛的作用,那些精美的图示将抽象的分子结构和复杂的生化过程可视化,极大地帮助了我理解和记忆。我特别喜欢书中关于信号转导的部分,它揭示了细胞之间如何进行“沟通”,以及这些信号如何被接收和传递,最终影响细胞的行为,这让我看到了生命体作为一个整体的协同运作机制。这本书不仅教会了我知识,更重要的是教会了我如何去思考,如何从微观的分子世界去理解宏观的生命现象,这种跨越式的认知提升,让我受益匪浅。

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《生物化学原理》这本书,以其深邃的理论和精巧的叙述,在我心中留下了深刻的印记。我一直认为,生物学最迷人的地方,在于它对生命运作机制的不断探索,而生物化学正是解读这些机制的关键钥匙。本书在这方面做得非常出色,它并没有将复杂的理论堆砌在一起,而是以一种极具逻辑性的方式,引导读者逐步深入。我尤其欣赏书中对蛋白质折叠和功能演化的探讨,它不仅仅是描述了蛋白质的结构,更深入地解释了为何特定的三维结构能够赋予蛋白质如此多样的功能,以及这些结构是如何在漫长的进化过程中被“筛选”和“优化”的。这让我开始从更宏观的视角去理解生命的演化,明白每一个微小的分子变化都可能对整个生命体产生深远的影响。书中关于核酸的章节,也让我对遗传信息的本质有了全新的认识,从DNA的双螺旋结构到RNA的多种类型及其功能,再到基因表达的调控机制,这些内容层层递进,让我看到了生命信息传递的精确与高效。此外,书中还涉及了许多与疾病相关的生物化学知识,比如代谢紊乱、酶的缺陷等,这些内容让我对一些疾病的发生有了更深入的理解,也让我对现代医学的发展充满了期待。总而言之,这本书带给我的不仅仅是知识的增长,更是一种对生命本质的敬畏和对科学探索的无限热情。

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读完《生物化学原理》这本书,我感觉自己仿佛经历了一次生命的“蜕变”。我原本以为自己对生命科学已经有了一定的了解,但这本书的深度和广度,还是让我大开眼界。作者在讲解的过程中,非常注重将理论知识与实际应用相结合,这使得原本可能枯燥的化学反应变得生动有趣。我特别喜欢书中关于免疫系统的生物化学基础的章节,它详细阐述了抗体、细胞因子等关键分子是如何协同作用,保护我们免受病原体的侵害。这让我对我们身体强大的防御机制有了更深刻的认识,也让我对现代免疫学的发展充满了好奇。此外,书中对营养学与生物化学的联系也进行了深入的剖析,它解释了宏量营养素和微量营养素在体内的代谢过程,以及它们如何影响我们的健康和生理功能。这让我开始更加理性地看待各种营养补充剂和膳食建议,不再盲目跟风,而是从更科学的角度去审视自己的饮食习惯。这本书的语言风格也非常独特,既有严谨的科学表述,又不乏生动的比喻和类比,使得复杂的内容易于理解和记忆。它让我明白,生物化学并非遥不可及的学科,而是渗透在我们生活的方方面面,影响着我们的一切。

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这本《生物化学原理》给我带来了太多惊喜,简直是打开了我对生命分子世界认知的大门。我原本以为生物化学离我生活很远,只是象牙塔里的学科,但这本书用一种非常亲切且循序渐进的方式,将那些复杂的概念一一拆解。从最基础的氨基酸结构与功能,到它们如何组成蛋白质,再到蛋白质在细胞内执行的各种精密任务,每一部分都讲得格外透彻。作者并没有一味地堆砌专业术语,而是巧妙地运用了很多贴近生活的例子,比如从食物的消化吸收讲到能量的产生,从DNA的复制到遗传信息的传递,这些都让我恍然大悟,原来我们身体里每天都在发生着如此精彩绝伦的化学反应。特别是关于酶的部分,我一直觉得它们是生物体内的“神奇催化剂”,这本书详细阐述了酶的作用机制,以及影响酶活性的各种因素,比如pH值、温度等等,让我明白了为什么身体在特定条件下才能高效运转。读完关于代谢途径的部分,我更是感到震撼,像糖酵解、三羧酸循环这些看似遥不可及的生化反应,在作者的笔下变得生动形象,让我看到了生命能量如何在分子层面被储存、转化和利用,这是一种多么精妙的设计!这本书没有让我感到枯燥乏味,反而激起了我强烈的求知欲,让我开始关注自己的身体,思考日常饮食对体内化学平衡的影响,甚至开始对一些健康话题有了更深入的理解,这是一次非常值的阅读体验。

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《生物化学原理》这本书,就像是一本打开生命奥秘的宝典,让我对曾经模糊的生命进程有了清晰而深刻的认识。作者在内容安排上,非常有条理,从构成生命的基石——分子,到驱动生命运转的能量代谢,再到生命信息的核心——遗传物质,每一个环节都讲解得淋漓尽致。我尤其对书中关于细胞信号转导的章节赞不绝口,它将细胞之间复杂的“对话”过程,比如激素、神经递质如何作用于受体,再通过一系列的信号放大和传递,最终影响细胞的活动,描绘得生动形象。这让我看到了生命体作为一个精密运作的系统,其内部沟通机制是多么的复杂而又高效。书中对酶动力学的探讨,也让我对酶的催化机制有了更深入的理解,了解了酶活性受哪些因素影响,以及如何通过调节酶活性来控制生化反应的速率,这对于理解药物的作用机制以及疾病的发生有着重要的意义。而且,本书的插图质量非常高,很多复杂的生化通路都用精美的图表呈现出来,极大地降低了理解的难度,也让阅读过程变得更加愉悦。这本书不仅仅传授了知识,更重要的是培养了我一种探究生命本质的科学精神。

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《生物化学原理》这本书,为我打开了一个全新的认知维度,让我看到了生命背后那令人惊叹的分子魔法。作者在内容的组织上,非常巧妙,从最基本的原子和分子,到构成生命体的各种大分子,再到驱动生命活动的复杂生化反应,都安排得井井有条。我最欣赏的是书中对代谢调控的讲解,它不仅仅列举了各种代谢途径,更深入地分析了这些途径是如何被精确调控的,比如激素、变构效应等,这些机制保证了生命体在不同状态下都能维持内环境的稳定。这让我看到了生命体强大的适应性和自稳能力。书中关于生物能量学的章节,也让我对能量的转化和利用有了更深刻的理解,了解了自由能、焓变等概念在生化反应中的意义,以及如何通过这些概念来预测反应的进行方向。而且,本书的排版设计也非常出色,大段的文字配合清晰的图表,使得阅读体验非常流畅,也更容易抓住重点。这本书不仅让我学到了知识,更重要的是培养了我一种严谨求实的科学态度,让我开始用更科学的眼光去审视生命世界。

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这本书《生物化学原理》的出现,可以说是彻底改变了我看待生命的方式。我原本以为,生物化学只是存在于实验室里的枯燥理论,但这本书却用一种非常接地气的方式,将那些复杂的概念展现在我面前。作者在解释各种生化反应时,善于运用类比和实例,比如将DNA比作生命的“蓝图”,将蛋白质比作细胞的“建筑工人”和“执行官”,这些生动的比喻让我很快就理解了它们在生命活动中的角色。我印象特别深刻的是关于能量代谢的部分,书中详细讲解了ATP的生成和利用,以及各种代谢途径如何相互关联,形成一个完整的能量供应网络。这让我明白了,为何我们身体需要不断地摄入食物来维持生命活动,以及为何运动能够消耗能量。此外,书中对生物传感器和生物催化剂的介绍,也让我看到了生物化学在现代科技中的广泛应用,比如在环境保护、生物医药等领域的巨大潜力。这本书的语言风格平易近人,没有过多的专业术语,即使是初学者也能轻松上手,而且内容详实,逻辑清晰,让我受益匪浅。

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《生物化学原理》这本书,对我而言,更像是一位循循善诱的良师益友,它引导我走进了一个由无数奇妙分子构成的微观宇宙。刚开始接触这本书时,我有些许忐忑,担心会面对一堆晦涩难懂的公式和定义,但事实证明我的担忧是多余的。作者以一种极其流畅且富有启发性的语言,将那些原本抽象的概念变得触手可及。比如,在讲解糖类代谢时,作者将复杂的生化反应链条比喻成一条条相互连接的河流,每一处转折都蕴含着能量的释放或储存,让我很容易就把握了整个代谢网络的脉络。我对书中关于脂质的部分印象尤为深刻,书中不仅详细介绍了各种脂质的结构特点,还阐述了它们在细胞膜构成、能量储存以及激素合成等方面的关键作用,这让我明白了为何脂肪对人体如此重要,也让我开始重新审视日常的饮食结构。此外,关于维生素和矿物质的章节,也给我带来了不少启发,书中不仅列举了它们的化学特性,更强调了它们在维持生命活动中的不可或缺性,以及缺乏时可能引发的疾病,这让我更加警惕和重视均衡饮食的意义。这本书没有让我感到压力,反而让我对生命本身的复杂与精巧充满了敬畏,每一次阅读都像是进行一次微观世界的探险,总能发现新的奥秘。

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我必须承认,《生物化学原理》这本书的阅读体验远超我的预期,它不仅仅是一本知识性的读物,更是一次心灵的启迪。作者在内容编排上,充分考虑到了读者的接受能力,从最基础的分子构成,到复杂的生化过程,都安排得井井有条。我最喜欢的部分是关于细胞呼吸和光合作用的讲解,书中用生动的语言和清晰的图示,将这两个对于生命至关重要的过程描绘得淋漓尽致。我之前对光合作用的理解仅仅停留在“植物吸收阳光制造氧气”的层面,而这本书则让我看到了其中精密的电子传递链、卡尔文循环等复杂反应,以及能量如何在光能和化学能之间高效转化,这是一种多么令人惊叹的自然奇迹!同样,对于细胞呼吸,书中详尽地阐述了从葡萄糖开始,经过糖酵解、丙酮酸氧化、三羧酸循环到最终的电子传递链,这一系列能量的“提取”过程,让我深刻体会到生命活动的能量是如何被高效获取和利用的。书中还穿插了许多关于生物化学在医学、农业等领域的应用案例,这些鲜活的例子让我看到了生物化学知识的现实价值,也激发了我对未来科学发展的无限遐想。这本书的阅读过程,就像是在探索生命本身的密码,充满了发现的乐趣和智慧的闪光。

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我必须诚实地说,《生物化学原理》这本书,是我近期阅读中最具启发性的一本。它不仅仅是一本知识性的读物,更是一次思维方式的重塑。作者在阐述每一个概念时,都力求深入浅出,并且注重知识的连贯性,让我能够一步一个脚印地构建起对生物化学的理解。我尤其对书中关于基因工程和蛋白质工程的章节印象深刻,它展示了人类如何利用生物化学的知识,来改造生物体,创造新的功能。这让我看到了科学的力量,也对未来生物技术的无限可能充满了期待。书中还涉及了许多关于分子生物学和细胞生物学的交叉内容,这让我看到了不同学科之间的紧密联系,以及跨学科研究的巨大价值。而且,本书的语言风格非常独特,既有严谨的科学表述,又不乏富有感染力的描述,让我能够沉浸其中,体会到科学探索的乐趣。总而言之,这本书不仅仅是知识的传递,更是一种智慧的启迪,它让我对生命有了更深刻的认识,也让我对科学的未来充满了信心。

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非常好的书,还加了杨Sir微信,他太可爱了!

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高中时期搞生竞几乎把本科阶段的生物学教材看完了,各科也看过许多不同版本,这一本生化是我的心头好啊,而且有幸听杨sir讲过两节课,他一度是我的偶像。忽然想起我的青春时光,我最爱的生竞书,颇有感触。现在大学已经不学生物了,三羧酸循环都不会背了,但是想起那一段时间仍然不后悔,希望生物竞赛越来越好,希望读生物专业的同学珍惜,也许你认为平淡无奇的专业课正是一些人不敢忘记的青春。

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当年靠这本学的生化

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讲得真的非常全面且清晰,没有什么混乱货矛盾的点

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给杨sir激情打call。

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