不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。
我们坚持这样的理念——关注家常生活,关注日常餐桌!
我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!
为此,我们从家庭厨事必备的角度出发,精心策划,为您献上了这套新的“现代人·大众美食系列”丛书。
本套丛书继第一批推出10本后,第二批又推出7本:
《家常川味小炒》《自制风味菜》《巧做家常酱》《家常烹饪技法》《家常西餐》《下餐小菜》《家常熟食巧变化》。
本套丛书从“家常”“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。
10元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使“大众菜谱系列”具有很高的性价比。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典、健康,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使入厨变成轻松的享受。
为了使您的餐桌更加丰富多彩,我们还会陆续推出更多、更好、更贴心的家庭厨事图书,以此回馈您多年来对轻工版《大众菜谱》的支持和关心。
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《下酒小菜》这本书,乍一听名字,以为会是那种轻松愉快的读物,结果却是让我惊喜连连。它不仅仅是一本书,更像是一扇窗,透过这扇窗,我看到了许多我从未曾深入了解过的生活角落和人生百态。作者的文笔朴实而有力,没有华丽的辞藻,却能直击人心。他擅长捕捉那些生活中的微小细节,并将它们放大,从而展现出人性的复杂与光辉。 书中有一个关于选择的故事,主人公在人生的十字路口,面临着两种截然不同的选择。作者并没有直接给出哪种选择更好,而是通过主人公内心的挣扎和旁人的议论,让我们自己去体会做出选择的艰难,以及每一个选择背后所承载的意义。这种处理方式非常有智慧,它不强求读者接受某种观点,而是鼓励读者进行独立思考。读到这里,我回想起了自己曾经做过的那些重要决定,也更加理解了“人生皆是选择”的含义。这本书就像一位智者,用它朴素的语言,向你娓娓道来人生的智慧,让你在阅读的过程中,不断地反思与成长。
评分说实话,拿到这本书的时候,我还有点犹豫,因为“下酒小菜”这个名字,很容易让人联想到那种轻松搞笑、或是纯粹介绍烹饪技巧的书籍。但读过之后,我才发现它带来的震撼远超我的想象。这本书并非以情节取胜,它的魅力在于对人物内心世界的深刻洞察。作者似乎有一种魔力,能够穿透表象,直抵人性的核心。他笔下的角色,无论是喜是悲,都显得那么真实可信,他们的挣扎、彷徨、喜悦,都深深地牵动着读者的情绪。 印象最深的是一个关于梦想破灭的故事。主人公付出了多年的心血,却最终与成功擦肩而过。我以为会看到一个充满怨念和不甘的故事,但作者描绘的,却是一种平静的接受,以及在失落中寻找新的意义。这种描绘,没有居高临下的说教,也没有虚伪的鼓励,而是呈现了一种更加成熟、更加豁达的人生观。读完这个故事,我反思了自己曾经的执念,也开始重新审视那些看似微不足道的坚持。这本书并非提供答案,而是引导你去思考,去感受,去理解生活本身的复杂与美好。它像一杯陈年的烈酒,初尝微苦,回味无穷。
评分刚开始读《下酒小菜》,我以为会看到一些关于美食的描写,毕竟书名颇有诱惑力,想象中应该会伴随着诱人的菜肴和闲适的生活场景。然而,事实是,这本书的内容远比我想象的要深邃得多。它更像是一部社会群像的写意画,作者以极为克制却又饱含深情的笔触,描绘了形形色色的人物,以及他们所处的时代背景下,那些难以言说的生活痕迹。 其中有一篇讲述了几个在城市边缘挣扎的年轻人的故事,他们有着各自的梦想,却又被现实的泥沼所困。作者并没有过多地渲染他们的悲惨,而是通过一些细枝末节,比如他们省吃俭用买下的一个小礼物,或者一次在深夜的倾诉,来展现他们内心深处的渴望与无奈。我能感受到那种年轻人特有的迷茫,以及在困境中依然不肯熄灭的希望之火。这本书没有宏大的叙事,没有跌宕起伏的情节,但它用一种朴实无华的方式,触碰到了我们内心最柔软的部分。它让我看到了普通人的坚韧,也让我思考了那些我们常常忽略的,关于生命意义的追问。
评分这是一本我偶然在书店翻到的书,书名“下酒小菜”就充满了市井烟火气,让我觉得很亲切。翻开后,我发现它讲的并非我最初以为的食谱,而是通过各种各样的小故事,串联起了一段又一段的人生百味。作者的文笔很细腻,字里行间流淌着一种淡淡的忧伤,又夹杂着一丝温暖。他笔下的主人公,大多是生活中的普通人,没有惊天动地的伟业,也没有轰轰烈烈的情感,只是日复一日地在生活的洪流中起伏。 比如,其中有一个故事讲的是一位退休的老人,每天的生活就是在家种花、遛狗,偶尔和老伴去公园散步。他的生活平淡得像一杯白开水,但作者却通过老人口中偶尔流露出的往事,勾勒出了他年轻时的意气风发,也写出了他对故去妻子的深深眷恋。读到这里,我仿佛能看到那个白发苍苍的老人,在夕阳下,脸上带着一丝若有若无的笑意,回忆着那些早已远去的时光。书中还有一些关于友情、亲情的故事,都写得非常真挚感人,没有刻意的煽情,却能在不经意间触动人心最柔软的地方。这本书就像一个老友,静静地坐在你身边,与你分享他的故事,而你听着听着,也仿佛看到了自己的影子。
评分拿到《下酒小菜》这本书,我完全是被它富有生活气息的书名所吸引。在快节奏的都市生活中,能读到这样一本充满烟火气又不失深度思考的书,实在是一种难得的享受。作者的叙事风格非常独特,他仿佛是一个旁观者,又像是一个深入生活肌理的观察者,用一种冷静而又温情的笔调,讲述着一个个看似平凡却蕴含着深刻哲理的故事。 我尤其喜欢书中对人际关系的描绘。它不像许多小说那样,将友情或爱情描绘得轰轰烈烈,而是通过一些日常的琐碎,比如一次不经意的帮助,一次心照不宣的理解,来展现人与人之间微妙而又珍贵的情感连接。我读到了一位父亲与女儿之间,因为时代的隔阂而产生的误会,以及最终在一次意外事件中,重新找回的亲情。这种描绘非常真实,没有夸张,却能让人感同身受。这本书就像一杯精心酿制的黄酒,入口醇厚,回味悠长,它让你在品味文字的同时,也品味着人生的酸甜苦辣。
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