新农村建设书屋·果树栽培书系-鲜食梨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:魏闻东

出品人:

页数:204

译者:

出版时间:2006-11

价格:8.00元

装帧:

isbn号码:9787534935442

丛书系列:

图书标签:

• 梨
• 果树
• 栽培
• 鲜食梨
• 农业
• 农村
• 种植技术
• 园艺
• 新农村建设
• 果品

好的，以下是一份关于“新农村建设书屋·果树栽培书系”中其他果树栽培书籍的详细简介，旨在涵盖该系列中可能存在的、与“鲜食梨”内容不重叠的品种和技术： --- 新农村建设书屋·果树栽培书系（部分书目精选介绍） 本“新农村建设书屋·果树栽培书系”旨在为广大果农、农业技术人员以及致力于乡村振兴的同仁，提供一套系统、实用、前沿的果树种植与管理技术指南。本系列涵盖了我国南北方主要的经济果树品种，从选址建园到采后管理，力求做到理论指导与田间实践紧密结合。以下精选介绍几本与鲜食梨种植技术侧重点不同的分册内容： 一、 桃树优质高产栽培技术 本册聚焦于我国南北方广泛种植的桃树，尤其关注新品种的引进与推广。内容深入剖析了不同桃种（如水蜜桃、油桃、黄心桃、蟠桃等）对环境条件的需求差异。 核心内容侧重： 1. 砧木选择与建园布局： 详细介绍了适应不同土壤条件（如沙土、粘土、石灰性土壤）的砧木品种特性，以及密植、超密植园的合理株行距配置，以实现早期丰产。 2. 萌芽与花果管理： 重点讲解了如何通过冬剪、春季拉枝、花芽分化期的肥水管理，精确调控花量与坐果率。针对不同品种，提供了套袋、疏果的精细化标准，确保果实着色、糖分积累达标。 3. 病虫害综合防治（SOP）： 提供了针对桃小食心虫、桃蚜、褐腐病、穿孔病等常见病虫害的绿色防控方案。强调了生物防治技术（如性信息素诱捕）在减少化学农药使用中的应用。 4. 设施栽培与反季节生产： 针对高价值市场需求，提供了大棚桃、小拱棚桃的设施调控技术，包括温度、湿度、光照的精确控制，以实现错季上市。 5. 采后商品化处理： 阐述了不同成熟度的采摘标准、预冷、分级包装技术，以及如何延长桃果的货架期，提升市场竞争力。 二、 葡萄优质化生产与酿酒技术基础 本册是葡萄种植者的实用手册，不仅关注鲜食葡萄的高品质生产，也为初级酿酒爱好者提供了基础的技术指导。 核心内容侧重： 1. 架式选择与修剪技术： 详细对比了棚架、棚架、篱架等不同架式在不同气候条件下的适用性。重点突出了休眠期修剪、生长期拿芽、抹芽、疏穗的量化标准，以平衡树体营养与产量。 2. 避雨栽培体系： 针对我国南方地区葡萄易感霜霉病、黑痘病的难题，系统介绍了避雨栽培设施的搭建、运行与管理，显著提高葡萄的品质和抗病性。 3. 品质调控策略： 深入探讨了转色期（沙糖积累期）的水肥管理策略，如何通过控水、增施磷钾肥、叶面喷施生物刺激剂等手段，优化果粒的糖酸比和风味物质的形成。 4. 病虫害绿色防控： 聚焦于霜霉病、白粉病、日灼病、炭疽病的早期识别与精准用药时机。提供了安全间隔期管理方案，确保鲜食葡萄的农残标准。 5. 基础酿造工艺简介： 简要介绍了自酿葡萄酒的基本流程，包括原料选择、破碎、浸渍、发酵温度控制、装瓶前的澄清与过滤等基础操作，帮助果农延伸产业链。 三、 柑橘类果树高效栽培与设施调控 本册聚焦于南方地区的主导产业——柑橘（包括甜橙、椪柑、柚子、砂糖橘等），强调在资源约束下的优质稳产技术。 核心内容侧重： 1. 土壤改良与营养诊断： 针对柑橘黄化、小叶、裂果等常见营养失衡问题，提供了土壤酸碱度调控技术，并介绍了叶片诊断、土壤速测仪的使用方法，指导精准施肥。 2. 砧木与品种搭配： 详细解析了不同砧木（如枳砧、酸橙砧、四季桔砧）对土壤适应性、抗线虫能力及对成形速度的影响，以及如何根据市场需求选择最佳的嫁接组合。 3. 控产稳产与花果调控： 介绍了环剥、拉枝对花量控制的精确操作，以及如何通过促花肥、壮果肥的科学配比，有效减轻大小年结果现象。 4. 脐橙、椪柑的着色技术： 针对市场对外观的要求，提供了晚秋至初冬阶段的增光技术、控氮策略以及乙烯催熟的科学应用，确保果实均匀着色。 5. 溃疡病、黄龙病防控： 深入讲解了当前柑橘生产中的两大世界性难题的综合防治策略，包括无病苗木的引进、工具消毒的规范化管理，以及隔离区建立的重要性。 四、 核果类（杏、李、樱桃）高值化生产 本册针对高附加值的早春小型核果类作物，旨在指导种植户实现早熟、高品质和高效益。 核心内容侧重： 1. 早春花期冻害防御： 樱桃、杏树开花早，极易受倒春寒影响。本册详述了地面覆盖、喷水增湿、熏烟等传统与现代的防霜冻技术，以及如何通过选择抗寒品种和延迟萌芽技术来规避风险。 2. 休眠期管理与肥水调配： 针对核果类对营养的敏感性，讲解了秋冬季的封园清园工作，以及春季萌芽前有机肥的深施技术。 3. 疏花疏果的艺术： 详细量化了不同品种（如车厘子、蜂糖李）的最佳留果密度，强调人工疏花、疏果是保证果实品质、避免枝条衰弱的关键步骤。 4. 果实成熟期管理： 重点介绍了不同品种在成熟期对水分和温度的敏感性，如何通过适度控水来提高果实硬度与耐贮性，以及利用生物刺激素提高糖度。 --- 本系列丛书强调“因地制宜、技术先行”的原则，为实现新农村的农业增效、农民增收提供坚实的理论和操作支撑。

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这本书的参考价值和可查阅性做得极其出色。作为工具书，我希望它能方便我快速找到我需要的特定信息，这本书在这方面做得非常到位。首先，它的术语表部分异常详尽，将所有关键的农业名词都做了清晰的界定，避免了因专业术语理解偏差而导致的误操作。其次，索引做得非常精准，我尝试查找一些比较偏门的知识点，比如“坐果期气温骤降的应对措施”，都能在三秒内定位到具体的页码。更值得称赞的是，书中大量使用了表格和流程图来展示复杂的信息，比如不同生长阶段的营养需求配比表，清晰地列出了氮磷钾及微量元素的建议施用量和时间窗口，比起大段的文字描述，这种可视化呈现方式效率高出太多了。我把这本书放在果园的工具箱旁边，每当遇到现场突发状况，比如不确定是缺镁还是缺锌时，翻开对应章节的图表对比，就能立刻得到初步的判断和下一步行动建议。这种设计体现了作者对实际工作流程的深刻理解，绝对是一本实战派的宝典。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手里就能感受到那种扎实的质感，封面色彩搭配得既有现代感又不失田园气息，尤其那几张高清的果树插图，简直就像艺术品一样，让人忍不住想立刻翻开看看里面到底藏着多少宝贝。我本来对手头的果树种植技术了解得比较零散，大多是从网上论坛或者一些老旧的农业资料里拼凑的经验，总觉得不够系统化。但这本书的目录编排逻辑性极强，从土壤改良到病虫害防治，再到不同品种的特性分析，层层递进，很有条理。特别是关于新品种引进和适应性栽培的那一章节，介绍得非常细致，连不同气候区如何选择最优品种都给出了具体的参考数据，这对于我们这种正在摸索阶段的新农人来说，无疑是雪中送炭。读起来感觉作者是一位经验丰富、又非常严谨的专家，他不仅传授“怎么做”，更深入地解释了“为什么这么做”，这种知其所以然的学习过程，远比死记硬背技术流程要有效得多。光是第一章关于树形修剪的图解部分，我就反复看了好几遍，那些精细到枝条角度的标注，让我对去年的修剪失误有了豁然开朗的认识。

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这本书的排版设计和语言风格出乎我的意料，它完全摆脱了传统农业技术书籍那种枯燥乏味的刻板印象。阅读体验非常轻松愉快，即便是像我这样，理论知识相对薄弱的初学者，也能毫不费力地跟上作者的思路。作者似乎非常懂得如何与读者沟通，他善于用生动的比喻来解释复杂的生理学现象，比如描述根系吸收养分的原理时，不像教科书那样堆砌专业术语，而是用“像海绵吸水一样”来形象说明，瞬间就理解了。我特别欣赏其中穿插的一些“果农小贴士”专栏，那些往往是经验之谈，虽然篇幅不长，但信息密度极高，比如如何通过观察叶片颜色来判断微量元素的缺乏，或者在紧急情况下用什么土方法临时缓解肥力不足。这些零散却极其宝贵的“秘籍”，让这本书的价值远超一本纯粹的理论教材，更像是一本可以陪伴果农度过整个生长季的实用手册。我甚至发现，很多我以为是“祖传秘方”的操作，这本书里都有科学的解释和更优化的改进方案。

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对于一个关注市场前景和经济效益的种植户来说，技术固然重要，但品种的选择和市场定位同样是决定成败的关键。这本书在这方面也给出了非常前瞻性的指导。它没有仅仅停留在介绍现有主流品种，而是花了不少篇幅去分析未来几年可能成为市场新宠的特早熟或耐储运的优良系。作者对不同品种的口感描述，细致到近乎苛刻的程度，什么品种适合做鲜食、什么品种的酸甜比最受南方消费者的偏爱，都有明确的标注和数据支撑。我尤其看重其中关于设施栽培和周年生产可行性的探讨。在当前土地成本日益增高的情况下，如何通过精准调控实现单位面积产值的最大化，是所有人都关心的问题。这本书详细介绍了控产、控肥对提高果品等级和市场售价的具体贡献，这让我对我们果园的下一季产量和品质提升有了更清晰的量化目标。这不再仅仅是一本教你怎么种梨的书，更像是一份高价值水果的商业战略规划书。

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我是在一次农业技术交流会上偶然听到有人推荐这本书的，说它在解决实际生产中的疑难杂症方面特别管用。拿到手后，我最先关注的是病虫害防治这一块。市面上很多防治书籍，要么太侧重于化学农药的使用，要么就是过于理想化地推崇有机方法，难以在规模化生产中找到平衡点。然而，这本书的策略显得非常务实和全面。它没有采取“一刀切”的解决方案，而是根据不同病害的发展阶段和环境因素，提出了一个多层次的防治体系。比如，在描述梨黑星病的治理时，它不仅提到了关键的药剂选择和喷洒时机，还特别强调了冬季清园和夏季树冠通风的重要性，将“治”与“防”紧密结合起来。我记得去年我的果园就因为一次突发的腐烂病损失惨重，当时束手无策。翻阅这本书时，我找到了专门针对腐烂病的详细图文解析，从伤口处理到药剂浸泡时间都有明确规定，那种感觉就像是请了一位全天候待命的资深农艺师在身边指导，让人心里踏实多了。这种深入一线、解决痛点的写作风格，着实体现了作者深厚的实践功底。

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