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出版者:中国人民解放军总后勤部金盾出版社

作者:张长兴

出品人:

页数:188

译者:

出版时间:2006-12

价格:7.00元

装帧:

isbn号码:9787508241562

丛书系列:

图书标签:

• 猪养殖
• 标准化生产
• 养猪技术
• 猪病防治
• 育种技术
• 饲养管理
• 猪业发展
• 畜牧业
• 农业技术
• 养殖技术

《绿色农业与现代畜牧业发展趋势》 导言：新时代的农业图景 随着全球对食品安全、环境保护和可持续发展的日益关注，现代农业正经历一场深刻的变革。传统粗放的生产模式已难以为继，取而代之的是以科技创新为驱动、注重生态效益与经济效益并重的绿色、高效、智慧化的新型农业体系。《绿色农业与现代畜牧业发展趋势》一书，正是立足于这一时代背景，深入剖析了当前全球农业发展的前沿动态、技术突破以及未来可能面临的挑战与机遇。本书旨在为政策制定者、农业科研人员、企业管理者以及新型职业农民提供一个全面而深入的参考框架，以指导他们适应并引领这场绿色转型。 第一部分：绿色农业的理论基石与实践路径 本部分首先界定了“绿色农业”的核心内涵，强调其不仅是减少污染，更是一种系统性的生态修复与资源优化过程。 第一章：可持续农业的生态学基础 深入探讨了农业生态系统的物质循环与能量流动规律，重点分析了如何通过优化农田管理，提高土壤的固碳能力、水分保持能力及生物多样性。详细阐述了生态位理论在作物轮作和间作套种设计中的应用，以构建更具弹性的农业生态系统。引入了生态足迹和环境承载力的概念，用以量化评估不同农业模式的环境影响。 第二章：精准农业与资源高效利用 本章聚焦于信息技术如何重塑农业生产。详细介绍了卫星遥感、无人机监测、物联网（IoT）传感器网络在作物生长状态、土壤养分分布和气候变化预测中的应用。着重分析了可变速率施肥（VRT）和精准灌溉技术，如何将投入品的利用效率提升至新的水平，从而显著减少化肥和水资源的浪费。案例研究部分选取了几个成功应用了“农田数字化孪生”技术的示范区，展示了数据驱动决策在提高产量和降低成本方面的实际效果。 第三章：有机农业与生物防治的前沿技术 有机农业作为绿色农业的重要组成部分，其核心在于最大限度地依赖自然过程。本书详细梳理了国际有机认证标准的变化趋势，并重点介绍了近年来在生物农药、生物刺激素和天敌昆虫大规模应用方面的技术突破。讨论了如何通过休耕轮作和覆盖作物种植，替代化学品的使用，有效控制病虫草害的发生，同时改善土壤有机质含量。此外，对发酵有机肥的制备工艺及其在改善作物营养吸收效率方面的作用进行了详尽的介绍。 第二部分：现代畜牧业的转型升级与生态融合 畜牧业是保障食物供给的重要支柱，但其环境压力和资源消耗一直是社会关注的焦点。本部分致力于探讨如何实现畜牧业的高质量、低排放发展。 第四章：动物营养与饲料创新：从“喂饱”到“优化” 本章的核心在于减少饲料转化过程中的环境负荷。详细剖析了新型功能性饲料添加剂（如益生菌、酶制剂、植物提取物）对动物肠道健康和营养吸收的调节机制。特别关注了利用替代性蛋白源（如昆虫蛋白、单细胞蛋白）替代传统豆粕和鱼粉的研究进展，以减轻对土地和海洋生态系统的压力。同时，分析了精准营养配方在减少氮磷排放方面的潜力。 第五章：环境友好型畜禽舍设计与废弃物资源化 探讨了现代畜禽养殖场在设计理念上的根本转变，即从单纯的生产设施向集约化资源管理中心转变。详细介绍了先进的粪污处理技术，包括厌氧发酵制沼气（结合热电联产）、好氧堆肥技术以及膜生物反应器（MBR）在粪水净化中的应用。深入分析了如何将沼渣沼液高效地转化为农田有机肥，实现养分闭环管理。对于畜禽舍的温湿度调控和气体（如甲烷、氨气）捕集技术也进行了详尽的论述。 第六章：动物福利与健康管理的智能化趋势 动物福利不再是可选项，而是现代畜牧业可持续发展的内在要求。本章考察了国际上对畜禽福利标准的新要求，并介绍了如何利用可穿戴设备和非接触式传感器（如热成像仪、声音分析系统）实时监测动物的行为、应激水平和早期疾病信号。讨论了基于人工智能的早期诊断系统在减少抗生素使用和提高群体健康管理效率方面的应用前景。 第三部分：产业链整合与未来挑战 本部分将视角从生产环节扩展到整个农业产业链，探讨了技术创新如何驱动产业结构优化，并展望了未来发展面临的宏观挑战。 第七章：从农场到餐桌：冷链物流与食品溯源体系 强调了在追求高品质和安全性的背景下，高效、绿色的供应链管理至关重要。详细介绍了基于区块链技术的食品溯源系统，如何确保从原料采购到终端消费的每一个环节信息透明、不可篡改。同时，分析了新型节能制冷技术在冷链物流中的应用，以减少能源消耗并延长产品保鲜期。 第八章：气候变化下的农业韧性与风险管理 气候变化对农业生产的稳定构成了长期威胁。本章侧重于构建“韧性农业”。研究了抗逆品种（如耐旱、耐盐碱作物和畜种）的育种方向，并探讨了农业保险、气候指数保险等风险分散机制的创新。重点分析了农业碳汇交易机制的建立对激励农民采取低碳生产方式的积极作用。 第九章：政策驱动、技术落地与人才培养 总结了推动绿色农业和现代畜牧业发展的关键要素——政策导向、技术成熟度与人才储备。分析了各国政府在财政补贴、科研投入和市场准入方面如何引导产业向绿色方向发展。最后，强调了跨学科人才培养的紧迫性，指出未来农业的竞争将是系统整合和智慧决策的竞争。 结语：迈向人与自然和谐共生的未来 本书的结论部分，以宏大的视角总结了绿色、高效、智能的现代农业体系的愿景，认为唯有将生态效益置于核心地位，才能确保人类社会长远的食物安全与生态安全。

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我是一名刚开始接触养猪的新手，之前一直在网上找各种零散的资料，看得眼花缭乱，也摸不着头脑。《猪标准化生产技术》这本书简直像及时雨，它把整个养猪的流程梳理得井井有条，从选址建场到日常管理，再到疾病防控，每一个环节都讲得清晰透彻。我最喜欢的部分是关于环境控制的那一章，里面详细介绍了如何根据猪的生长阶段和季节变化来调节猪舍内的温度、湿度和通风，这对于保证猪的健康生长至关重要。书中还提到了各种新型的环保养殖技术，比如沼气工程和废弃物处理，这让我意识到，绿色环保的养殖不仅是趋势，也是我们未来发展的方向。我特别赞赏书中关于“全程疫病防控”的理念，它不是简单地介绍几种常见病，而是强调建立一个全方位的防控体系，从源头上杜绝疫病的发生，这比事后治疗要有效得多。书中的案例分析也很接地气，都是一些实际生产中遇到的问题，然后给出了解决方案，让人感觉这本书不是纸上谈兵，而是真正为养殖户服务的。我感觉学完这本书，我不再是那个一窍不通的新手了，心里更有底气，也对未来养猪事业充满了信心。

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作为一名对农牧科技充满好奇心的读者，我总是喜欢深入了解各种产业背后的技术细节。《猪标准化生产技术》这本书，给我带来了很多惊喜。我之前对猪的繁殖技术了解不多，这本书中关于母猪的配种、助产、以及仔猪的早期护理，都写得非常详细，特别是关于提高母猪的繁殖性能和降低初生窝死率的措施，让我学到了很多实用的技巧。我印象深刻的是关于“猪只福利”的讨论，书中提到了如何为猪提供一个舒适、健康的生活环境，减少它们的应激，这不仅有利于猪的生长，也是一个重要的社会责任。而且，书中还穿插了一些关于疾病预防的案例分析，通过对具体病情的剖析，让我对如何识别和应对常见的猪病有了更深的理解，比如如何通过免疫接种来预防疾病，如何通过隔离检疫来控制疫情蔓延。书中关于“养殖效益分析”的部分，也为我提供了一个全新的视角，让我了解到如何从经济学的角度来评估养殖场的运营状况，并提出改进建议。总的来说，这本书的内容非常丰富，覆盖了养猪生产的方方面面，而且角度多样，既有技术层面的深入讲解，也有管理层面的宏观指导，让我受益匪浅。

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我是一名在养殖一线多年的老养殖户了，平时自己积累了一些经验，但总觉得还不够系统。《猪标准化生产技术》这本书，虽然名字听起来很专业，但我翻开一看，发现里面有很多我之前没有注意到的细节和科学方法。书里关于饲料营养和配方设计的部分，让我学到了很多新的知识。我一直以来都是按照老一套来配料，有时候感觉猪的长势不如预期，现在才知道原来是因为营养配比不够科学，没有充分满足猪不同生长阶段对各种营养素的需求。书中对精料补充料的应用，以及如何根据本地的饲料原料来优化配方，都给了我很大的启发。另外，关于猪场的疫病监测和诊断，书中的介绍非常系统，包括了各种常见疫病的症状、诊断方法以及治疗方案，而且还强调了早期发现、早期诊断、早期治疗的重要性。我特别欣赏书中关于“生物安全”的章节，它详细讲解了如何通过隔离、消毒、人员管理等措施，最大限度地降低疫病传播的风险。这本书让我看到了自身在养殖技术上的不足，也为我提供了改进的方向，感觉像是给我的养殖经验注入了新的活力。

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刚拿到这本《猪标准化生产技术》，我真是满心期待，想着终于能把自家那点养殖经验系统化一下。翻开第一页，我就被里面的图文并茂吸引住了，各种猪舍布局、饲喂设备、防疫流程都有详细的插图，看得我一目了然。我尤其关注了关于仔猪保育的部分，书中对温度、湿度、通风以及早期营养的建议，都非常具体，甚至细致到了不同生长阶段的饲料配比和添加剂的使用。我一直头疼小猪断奶后的腹泻问题，书中提到的一些益生菌和中药保健方案，让我茅塞顿开，感觉找到了解决问题的关键。而且，这本书在介绍不同品种猪的饲养管理时，也考虑到了它们的生长特性和市场需求，给出了不同的侧重点，这对于我这种想要扩大规模但又对不同品种选择有些犹豫的养殖户来说，真是太及时了。就连一些细节，比如如何正确地给猪打疫苗、如何判断猪的健康状况，书中都写得非常细致，甚至还有一些现场操作的图解，感觉就像有位经验丰富的老师傅在手把手教我一样。总的来说，这本书的内容非常扎实，理论结合实际，对于提升养殖水平，特别是规范化操作，有着极高的参考价值，我已经迫不及待想把书里的知识应用到我的猪场里去了。

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最近一段时间，我一直在关注畜牧业的发展，尤其是猪肉市场的波动，让我更加意识到掌握先进养殖技术的重要性。《猪标准化生产技术》这本书，对于我这样一个对行业有深入了解的读者来说，是一本非常具有价值的参考书。它不仅仅是简单地介绍养猪的步骤，而是深入探讨了如何通过科学的管理来提升猪的生产效率和产品质量。我特别关注了书中关于“精准饲喂”和“环境控制”的章节，里面详细介绍了如何利用现代化的设备和技术，对饲喂量、饲喂频率以及猪舍内的温度、湿度、光照等环境因素进行精准调控，从而最大限度地提高饲料利用率，促进猪的生长发育。书中还提到了许多关于猪只行为学的研究成果，如何通过观察猪的行为来判断它们的健康状况和应激水平，这一点我感觉非常前沿，也很有实际应用价值。此外，书中对于不同生产环节的管理，比如妊娠母猪的管理、哺乳母猪的管理、育肥猪的管理，都给出了非常具体的操作指南和技术要点，让我对整个生产流程有了更清晰的认识。这本书的内容扎实，逻辑清晰，对于想要提升养殖效益，实现现代化、精细化生产的养殖户和行业从业者来说，是一本不容错过的佳作。

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