现代猪场生产管理实用技术

现代猪场生产管理实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业出版社
作者:曲万文
出品人:
页数:195
译者:
出版时间:2006-10
价格:9.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109111660
丛书系列:
图书标签:
  • 猪场管理
  • 养猪技术
  • 现代养殖
  • 生产管理
  • 畜牧兽医
  • 猪病防治
  • 育种技术
  • 饲养营养
  • 猪场设备
  • 养殖效益
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

集约化、现代化养猪是养猪业发展的必然趋势,是养猪业先进生产力的代表。改革开放以来,我国养猪业取得了较快的发展,集约化、现代化养猪首先在广东等沿海发达地区蓬勃兴起,涌现出一大批规模大、效益高的猪场,引起了从业者的关注,动摇了几千年传统的农户分散饲养的根基。但其他地区的规模养猪由于受到经济、文化和市场的影响,发展缓慢。自1998年以来,随着经济的发展和上海等高价位生猪市场的开拓,全国规模养猪如雨后春笋得以突飞猛进的发展,尤其是2004年以来,持续两年多的好行情,全国各地、各行各业大办猪场的积极性很高。为了正确引导、科学布局和管理好猪场,解决技术管理人员严重不足的难题,山东省畜牧协会生猪产销分会组织全省起步早、生产管理经验丰富、经济效益较高的猪场的技术人员,也是山东省畜牧协会生猪产销分会的专家组成员,编写了《现代猪场生产管理实用技术》一书,并以此为教材分批举办了“养猪场生产管理人员速成班”,为养猪场培养了一大批技术管理骨干。为了进一步发挥该书在集约化、现代化养猪中的技术指导作用,经过广泛征求意见和多次修改正式出版。

现代畜牧业的绿色革新:可持续饲养模式与动物福利实践 图书简介 书名:现代畜牧业的绿色革新:可持续饲养模式与动物福利实践 作者:[虚构作者姓名,例如:李志强 教授] 出版社:[虚构出版社名称,例如:农业科技出版社] 出版日期:[虚构出版日期,例如:2024年10月] --- 导言:重塑未来畜牧业的蓝图 在全球气候变化、资源日益紧张以及公众对食品安全与动物伦理关注度空前提高的背景下,传统畜牧业正面临着前所未有的转型压力。本书《现代畜牧业的绿色革新:可持续饲养模式与动物福利实践》并非着眼于单一物种的生产技术,而是聚焦于整个畜牧业系统——从饲料源的开发到废弃物的循环利用,从提高资源利用效率到构建人与动物和谐共处的伦理框架——进行一次全面的、前瞻性的系统性重构。 本书旨在为畜牧业管理者、科研人员、政策制定者以及关注可持续发展的业界人士,提供一套整合了生态学、工程学、生物学及社会经济学视角的、具有高度实践指导意义的理论与技术框架。我们坚信,未来的畜牧业必须是高效的、环境友好的,同时也是对动物负责任的。 --- 第一部分:可持续饲养模式的生态学基础 本部分深入剖析了构建可持续畜牧业的底层逻辑,强调资源的循环利用与环境负荷的最小化。 第一章:饲料资源多元化与精准营养策略 传统畜牧业对大豆、玉米等传统谷物的过度依赖,带来了对土地、水资源和生物多样性的巨大压力。本章详尽介绍了替代性蛋白质来源的研究进展与应用潜力: 1. 非常规饲料原料的开发与应用: 重点探讨了昆虫蛋白(如黑水虻幼虫)、微藻蛋白(如螺旋藻、小球藻)以及发酵副产物(如啤酒糟、豆粕发酵液)的营养价值评估、毒理安全分析及在不同畜种日粮中的添加比例优化。 2. 饲料转化效率的生物学极限: 运用能量代谢模型和分子生物学手段,解析动物对营养物质吸收、同化和利用的内在机制,指导精准营养配方设计,减少未被利用的营养物质排放。 3. 减少抗生素使用与肠道健康调控: 聚焦于益生菌、益生元、有机酸、植物提取物(如精油、皂苷)等非药物促生长剂的作用机制研究,旨在通过优化肠道微生态平衡,提升动物的自然抗病力,从源头上减少化学干预。 第二章:畜禽养殖环境的生态工程化 可持续发展要求养殖场从“污染源”转变为“资源站”。本章侧重于环境控制与废弃物资源化利用的工程技术。 1. 低碳/负碳养殖环境构建: 分析甲烷、氧化亚氮等温室气体的生成路径,介绍环境友好型垫料、新型通风系统(如负压或自然通风结合热交换器)对减少气体排放的实际效果。 2. 粪污资源化多级利用技术链: 详细阐述粪污处理的集成方案,包括厌氧发酵(沼气生产)、好氧堆肥(有机肥生产)、膜分离技术(水体净化与磷钾回收)以及高温热解技术在实现零排放管理中的应用。 3. 水资源循环利用系统设计: 针对高耗水养殖环节(如冲洗、冷却),设计和评估雨水收集、中水回用及废水深度净化技术,降低对区域水资源的依赖。 --- 第二部分:动物福利与伦理养殖实践 动物福利是现代畜牧业社会接受度的核心要素。本部分提供从科学评估到技术改进的全流程指南。 第三章:动物福利的科学评估标准与监测体系 动物福利并非抽象概念,而是可量化的指标。本章建立了基于“五大自由”原则的量化评估体系。 1. 行为学指标的量化分析: 介绍如何利用非侵入性技术(如视频行为分析、可穿戴传感器)监测动物的刻板行为、活动水平、社群互动频率等,以客观反映其心理健康状态。 2. 生理指标与健康状态关联: 探讨应激激素(皮质醇)、体温、免疫球蛋白等生理指标在评估环境压力和福利水平中的应用。 3. 福利认证与标识体系的国际趋势: 对比欧盟Welfare Quality项目、国际关怀组织(CIWF)等主流福利标准,为国内企业提供对接国际市场的技术准备。 第四章:促进动物福利的设施与管理创新 本章将科学评估转化为具体的设施改造和管理规范。 1. 功能性环境设计: 针对不同生命阶段和生理需求,设计能够满足动物自然行为的设施。例如,为种猪提供丰富的环境丰容材料(如绳索、木块),为蛋鸡设计多层次的栖息空间和沙浴区。 2. 替代性饲养模式的推广: 深入研究替代传统笼养的系统,如散养、半开放式或大栏集约化管理中的技术挑战与优化方案,重点解决密度管理和卫生控制问题。 3. 人道化屠宰与运输技术: 从源头减少运输应激,介绍新型的畜禽装载系统、生物声学减噪技术,以及符合动物神经生理学特征的致晕与放血技术。 --- 第三部分:智能化与数据驱动的可持续决策 面向未来,技术赋能是实现高效可持续管理的关键。 第五章:物联网与人工智能在过程控制中的应用 本章关注如何利用前沿信息技术优化资源配置与风险预警。 1. 精准环境调控的AI算法: 介绍基于深度学习的通风、加温、光照策略,实现能源消耗的最小化与环境参数的恒定化。 2. 个体健康监测与早期预警系统: 探讨结合图像识别、声学分析(如咳嗽、喘鸣识别)和生理传感器数据,建立的疾病早期诊断模型,实现快速隔离和局部干预,避免群体性爆发。 3. 供应链透明化与可追溯性: 阐述区块链技术在记录饲料来源、养殖过程环境数据、福利评估结果等方面的应用,增强消费者信任。 --- 结语:构建人、动物与环境共赢的未来 本书系统地梳理了从微观营养到宏观环境、从技术革新到伦理标准的完整链条,旨在推动畜牧业向更高质量、更负责任的方向发展。它提供的是一套应对未来挑战的工具箱,而非针对某一具体生产环节的“速成秘籍”。掌握这些系统性思维和前沿技术,是实现现代畜牧业真正“绿色革新”的必由之路。 --- 本书特色 系统性强: 跨越营养学、环境工程学、动物行为学和信息技术四大领域。 前瞻性高: 聚焦于行业长期可持续发展的核心瓶颈,而非短期生产效率的提升。 实践指导性强: 理论阐述紧密结合可落地的工程技术与管理标准。 目标读者: 畜牧企业高层管理者、环保与安全技术工程师、农业院校师生、政府相关政策制定者。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书对饲料配方和营养管理的部分,简直是我期待已久的内容。我一直觉得,要养好猪,吃是关键,而怎么吃得健康、吃得高效,就需要专业的饲料配方知识。这本书在这方面的内容非常扎实,它不仅讲解了不同生长阶段猪只的营养需求,还提供了不同原料的营养成分分析和计算方法。我最喜欢的是它在讲解如何根据市场上的饲料原料来调整配方,以达到最佳的成本效益比,这对于我们控制养殖成本非常有实际意义。书中还详细介绍了如何根据猪只的生长情况和生产目标来调整饲料配方,比如如何提高瘦肉率、如何增强免疫力等,这些都让我感觉非常受益。而且,它在讲解过程中,会穿插一些实际操作的案例,比如某个猪场如何通过优化饲料配方取得了显著的经济效益,这些案例的分享让我觉得内容更加鲜活,也更有说服力。

评分

这本书关于猪场疫病防控的细节处理,让我在面对突发情况时,不再感到束手无策。它深入剖析了不同疾病在猪场传播的途径,并针对这些途径,提出了非常具有操作性的防控措施。例如,在如何防止外部病原体带入猪场方面,书中详细介绍了进出人员和车辆的消毒流程,以及对新引进猪只的隔离观察要求,这些都非常具体,而且强调了“细节决定成败”的理念。我还学到了如何建立一套完善的生物安全体系,包括猪舍的物理隔离、人员管理、物料管理等各个方面,这些措施的有效执行,能够显著降低猪场发生疫情的风险。此外,书中在讲解如何应对突发疫情时,也提供了非常详细的应急预案,包括疫情上报、封锁隔离、治疗扑杀等一系列流程,这对于我们在紧急情况下能够保持冷静、有序地处理问题,非常有指导意义,让我觉得这本书不仅教我“养”,更教我“防”。

评分

这本书在猪场环境控制和猪舍建设方面的讲解,也让我学到了不少新知识。我一直觉得,一个舒适、卫生的猪舍环境对于猪只的健康成长至关重要,但很多时候,我们对如何具体操作并不清楚。这本书在这方面提供了非常详细的指导,从猪舍的选址、设计,到通风、采暖、降温等各个环节,都做了非常详尽的阐述。我尤其喜欢它在讲解如何通过合理的通风系统来改善猪舍内的空气质量,以及如何利用科学的温度控制设备来为猪只创造最佳的生长环境。书中还提供了不同类型猪舍的优缺点分析,以及如何根据猪场的实际情况来选择最合适的猪舍类型。更重要的是,它在讲解如何进行猪舍的日常清洁和消毒方面,也提供了非常具体的操作步骤和注意事项,这对于防止疾病传播、保障猪只健康起到了至关重要的作用,让我对如何打造一个高效、卫生的猪场有了更清晰的认识。

评分

这本书在猪场繁殖技术方面的内容,让我对传统的繁殖管理有了全新的认识。过去,我们更多的是依靠经验来判断母猪的发情和配种,但这本书提供了一整套科学、系统的方法。它详细讲解了母猪的繁殖生理周期,以及如何通过观察体征、利用检测工具等方式来准确判断母猪的发情,这一点对于提高配种的成功率至关重要。我尤其对书中关于人工授精技术的详细介绍印象深刻,它不仅讲解了操作流程,还强调了精液的保存和使用技巧,以及如何选择合适的公猪。此外,它在仔猪的保育管理方面也提供了很多宝贵的经验,比如如何提高初生仔猪的成活率,如何进行科学断奶,以及如何预防和治疗仔猪的常见疾病等,这些内容都让我觉得非常实用,能够直接应用到实际生产中,对提高猪场的整体效益非常有帮助。

评分

我作为一个对现代化养殖设备不太熟悉的人,拿到这本书后,最先吸引我的是它关于智能化猪场建设的部分。书中详细介绍了目前市场上主流的自动化饲喂系统、环境控制系统、粪污处理系统等设备的选型、安装和日常维护要点。我特别留意了它在介绍这些设备时,不仅仅是罗列产品名称,而是深入剖析了不同设备在实际应用中的优缺点,以及如何根据猪场的规模和经济状况来做出最优选择。书中还配有大量设备实物图和工作原理示意图,这对我理解那些复杂的机械原理非常有帮助。我印象深刻的是,它在讲解如何进行设备日常巡检和故障排除时,提供了非常详细的步骤和检查清单,让我感觉即使是新手,按照书中的指导也能掌握基本的设备管理技能。总的来说,这部分内容为我打开了通往现代化猪场管理的新视野,让我对接下来的技术学习充满了期待。

评分

这本书在可持续发展和环境保护方面的论述,让我看到了未来养猪业的发展方向。我一直认为,养猪不仅仅是追求经济效益,更需要考虑对环境的影响。这本书在这方面的内容,给了我很多深刻的思考。它详细介绍了如何通过科学的养殖方式来减少对环境的污染,比如如何进行粪污的无害化处理和资源化利用,如何节约水资源和能源等。书中还提供了一些关于绿色养殖和循环农业的案例,让我看到了将环保理念融入到实际生产中的可行性。我尤其对它在讲解如何建立现代化的养殖废弃物处理系统时,提供的技术方案和设备介绍印象深刻,这些内容不仅具有环保意义,而且能够实现资源的再利用,为猪场带来额外的经济效益。这本书让我意识到,未来的猪场不仅要“会养”,更要“善待环境”,这种前瞻性的视角,对于我规划猪场未来的发展非常有价值。

评分

这本书在猪病防治方面的内容,可以说是让我眼前一亮。我一直觉得养猪最头疼的就是疾病问题,不仅损失大,而且处理起来也非常棘手。这本书在这方面的讲解非常系统和全面,从常见的猪病症状、诊断方法,到具体的治疗方案和预防措施,都做了非常详尽的阐述。我特别喜欢它在介绍每一种疾病时,都会附上清晰的图片,有时甚至是病理照片,这对于我们准确判断病情非常有帮助。更重要的是,书中强调了“预防为主,治疗为辅”的理念,提供了很多实用的生物安全措施和疫苗接种计划,这对于降低猪场发病率非常有指导意义。我学到了很多关于如何建立健全的猪病监测和预警机制的方法,以及在疫情爆发时如何快速有效地进行控制和扑灭,这些知识都让我感觉非常实用和安心。

评分

这本书的语言风格非常接地气,不像有些专业书籍那样晦涩难懂,充满了各种术语和理论,让人望而却步。它更多的是用一种通俗易懂的方式来讲解复杂的生产技术,仿佛一位经验丰富的老师傅在手把手地教你一样。我注意到,作者在讲解每一个技术环节时,都会结合实际生产中的具体场景,比如某个环节容易出现什么问题,应该如何去预防,如果出现了又该如何去解决,这些都说得特别具体,非常有针对性。我特别欣赏它在描述一些操作步骤时,会用“第一步”、“第二步”这样的方式列出来,并且每一步后面都跟着详细的解释和注意事项,这一点对于新手来说真的太友好了,可以避免很多不必要的错误。而且,这本书在案例分析部分做得也很出色,它列举了一些成功的猪场案例,分析了他们成功的关键因素,同时也指出了一些失败案例的教训,读完之后,我感觉自己对很多问题的理解都更深入了,也学到了很多可以借鉴的经验。

评分

这本书在猪场管理者的培训和团队建设方面的建议,是我之前很少在技术书籍中看到的。我一直觉得,再好的技术,如果没有一个懂技术、有执行力的团队去落地,也发挥不出应有的作用。这本书在这方面的内容,非常有启发性。它详细讲解了如何建立一套有效的培训体系,来提升猪场员工的技术水平和安全意识,包括制定培训计划、选择培训内容、评估培训效果等。我尤其喜欢它在讲解如何进行团队激励和绩效考核时,提供的一些实操性的方法,比如如何设定清晰的工作目标,如何给予员工及时的反馈和奖励,如何营造积极向上的工作氛围等。这些内容让我意识到,除了硬核的技术知识,软性的管理能力同样重要,这本书在这方面的补充,让我对猪场管理的理解更加全面和深刻,也让我对如何打造一个高效率、高凝聚力的养殖团队充满了信心。

评分

这本书的封面设计简约大气,让我一眼就觉得是那种实操性很强的专业书籍。拿到手里沉甸甸的,纸张质量也相当不错,摸上去有种厚实而光滑的手感,阅读体验会很好。我翻了几页,内容排版也很清晰,大标题、小标题、图表和文字之间的间距都恰到好处,不会让人感到拥挤,即使长时间阅读也不会觉得疲劳。我尤其喜欢它在关键的技术点上会用加粗或者不同的字体来强调,这一点非常人性化,能够帮助读者快速抓住重点。书中的插图和照片也非常丰富,而且都拍得很清晰,很多都是近距离、多角度展示了操作细节,这对于我们这些实际操作人员来说,简直是太有用了。我之前看过一些技术书籍,虽然内容很专业,但图片太模糊或者根本就没有,导致很多操作都只能凭想象,这次这本书在这方面做得非常好,可以说是一本“看得懂”的专业书。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有