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商品学概论

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赵启兰
机械工业出版社
2007-1
351
30.00元
简裝本
9787111202042

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发表于2024-12-25

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图书描述

赵启兰主编的《商品学概论》在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践

以及有关最新研究成果的基础上,密切结合我国商品学的实际情况,论述

了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品

检验、商品包装与运输、商品储存与养护、纺织品、茶叶、饮料酒、家用

电器和通信设备、钢材、商品与环境资源等内容。根据商品学概论的教学

要求,各章均附有思考练习题,部分章节附有案例与实验,供读者在学习

时使用。

《商品学概论》可作为普通高等院校经济类和管理类专业的教材,也

可作为工商企业相关人员的业务培训教材及自学参考书。

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