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京味深々
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入江 敦彦
光文社
2006/11/7
227ページ
840 （税込）
文庫
9784334784522

图书标签: 美食  日本文化  日本  日文  文化·生活·新知   

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发表于2024-10-22

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图书描述

「グリル生研」のカニコロッケ、「千本ゑんま堂」の閻魔さまのお目こぼし、「八起庵」の鶏のすき焼き、「宇治田原町」の古老柿、「ロバのパン屋」の蒸しパンカステラ…。西陣生まれ、生粋の京都人である著者が、「よそさん」は決して辿りつけない、京都の「旨い場所」を余さず紹介。京都人気質と京都を語り尽くした美味しいエッセイ第2弾。

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著者简介

入江 敦彦

エッセイスト。1961年、京都・西陣生まれ。多摩美術大学卒業。MICHIKO LONDONコーディネーターを経て’91年に渡英し、現在ロンドン在住。生粋の京都人ならではの視点で京都を描いた『京都人だけが知っている』(洋泉社新書y)シリーズが話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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