绿色食品发展研究

绿色食品发展研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:西南财经大学出版社
作者:杜通平
出品人:
页数:228
译者:
出版时间:2006-10
价格:13.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810884884
丛书系列:
图书标签:
  • 绿色食品
  • 食品安全
  • 农业发展
  • 食品经济
  • 可持续农业
  • 食品政策
  • 农村发展
  • 农产品质量
  • 健康食品
  • 食品行业
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本书以绿色食品发展研究为基本框架,由11章构成,可分为三个部分。第一部分为第1章内容,全面介绍了绿色食品与有机食品和无公害食品的概念、特征、异同及在我国的进展情况;第二部分为第2至9章内容,全方位阐述了绿色食品发展过程中的一系列相关理论和实践问题,以实例形式进行了分析;第三部分为10至11章内容,分析和总结了我国绿色食品发展中存在的问题,并提出了加快我国绿色食品发展的基本思路。

《都市森林的呼吸:城市生态系统多样性与可持续发展路径探索》 本书简介 在人类社会加速城市化的今天,钢铁森林与水泥丛林已成为现代生活的主旋律。然而,城市并非天然的生态真空。隐藏在钢筋水泥的缝隙中,在公园绿地、屋顶花园、垂直绿化乃至不为人注意的街道边角,一个复杂而脆弱的“都市森林”生态系统正在默默运转。本书并非聚焦于农业或食品安全领域,而是深入剖析了在高度人工化环境中,自然生态要素如何融入城市肌理,以及如何通过科学的规划与管理,实现人与自然的和谐共存,探讨城市生态系统的多样性维持与可持续发展路径。 第一部分:城市生态的隐秘边界——构建都市生物多样性图景 本书的开篇着眼于“看不见的生物圈”。城市对生物多样性造成的冲击是多维度的:栖息地破碎化、光污染、噪音污染、外来物种入侵以及微气候的剧烈变化。我们首先考察了城市化梯度对本地动植物群落结构的影响,通过对多个特大型城市群落(如上海、纽约、新加坡)的案例对比分析,揭示了城市内部不同功能区域(核心商业区、成熟居住区、新兴开发区)的生态异质性。 我们详细描绘了城市中的关键物种:从依靠人工环境生存的昆虫群落(如特定的城市蜜蜂、蝴蝶)到适应人类活动的地栖哺乳动物(如城市狐狸、浣熊),再到在人工巢穴中筑巢的鸟类。重点章节探讨了“廊道生态学”在城市中的应用——如何利用河流、绿带、甚至地下空间构建有效的生态连接网络,以抵抗栖息地隔离效应。这不是关于农田和土壤肥力的讨论,而是关于城市生态基础设施的建设。 书中运用了最新的遥感技术和GIS空间分析方法,绘制出城市生态敏感性地图,识别出生物多样性热点区域(如老旧公园、湿地残留地)。我们认为,提升都市生物多样性不仅是保护物种本身,更是增强城市应对气候变化、净化空气和水资源的基础能力。 第二部分:城市微气候调控与生态服务功能评估 现代城市热岛效应日益严重,直接影响居民的健康与能源消耗。本书的第二部分将讨论城市生态系统提供的关键“生态服务”——特别是微气候调节功能。 我们摒弃了传统的能源效率模型,转而采用生态模型来评估不同城市绿化结构(如树冠密度、植被覆盖类型、水体分布)对降低地表温度和改善空气质量的贡献。书中包含对乔木蒸腾作用、地被植物对土壤水分的保持能力等具体生态过程的量化分析。例如,通过比较覆盖着草坪、灌木和本地树种的屋顶花园,我们量化了不同“绿色屋顶”在隔热和雨水截留上的效率差异。 此外,城市水循环管理是本书关注的另一核心。在强降雨事件频发的背景下,传统的灰色基础设施(管道、泵站)已显疲态。我们系统性地介绍了“低影响开发”(LID)理念在城市中的实践,包括透水铺装、生物滞留带、下凹式绿地等“海绵城市”技术。这些技术的设计和维护依赖于对土壤微生物活性、植被根系结构吸收能力的深入理解,而非单纯的工程学计算。 第三部分:人居环境中的生态设计与社会参与 生态系统的健康与否,最终要落脚于人类的福祉。本书的第三部分聚焦于城市规划与设计的生态化转型,以及社会参与在生态维护中的不可替代性。 我们探讨了如何将生态学原理融入城市空间设计,例如“生态敏感性分区规划”,确保高敏感区域(如候鸟迁徙路径、原生植被残存区)得到最高级别的保护和最小化干扰。书中详细介绍了“共生式景观”的概念,即通过精心选择本地物种,创建既能满足城市美学需求,又能支持本地野生动物生命周期的景观配置。 关键在于“社会参与的生态维护”。本书案例研究了多个城市中公民科学(Citizen Science)项目在监测城市生物多样性、报告生态异常方面的成效。从社区园艺到屋顶农场,我们分析了非专业人士参与生态管理如何提升社区对环境的感知度,并促进可持续生活方式的形成。这部分内容强调,城市生态的维护是一项跨学科、多主体协作的长期工程,其成功依赖于市民对“都市森林”价值的深刻认同。 结论:迈向韧性城市——平衡发展与自然的未来 本书的结论部分总结了提升城市生态韧性的关键策略:强化生态连接、重视自然过程服务、将生态基础设施纳入核心城市规划,以及培养市民的生态素养。本书旨在为城市规划师、景观设计师、环境工程师以及所有关注城市未来的人士,提供一套基于生态学洞察的、可操作的、关注生物多样性与人类福祉平衡发展的理论框架和实践指南。我们坚信,一个真正可持续的城市,必须是一个让自然要素得以呼吸和繁衍的“活的城市”。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

《绿色食品发展研究》这个书名,在我看来,不仅仅是对一个产业的探讨,更是对一种生活方式的思考。我一直认为,我们选择吃什么,就是在选择我们想要什么样的世界。我希望这本书能够深入探讨绿色食品的发展如何能够促进乡村振兴和城乡融合。它是否会分析绿色食品产业如何在农村地区创造就业机会,提高农民收入,并带动当地经济发展?我期待书中能够提供一些成功的案例,展示一些地区如何通过发展绿色食品产业,成功地将乡村打造成生态旅游目的地,吸引城市居民前来体验,从而实现了经济、社会和环境的多重效益。我尤其关注书中是否会提及绿色食品如何与社区发展相结合,例如通过社区支持农业(CSA)模式,将城市消费者与农村生产者联系起来,建立互信互助的关系。我希望这本书能够为我们提供一个更广阔的视角,让我们看到绿色食品发展所带来的社会价值和人文关怀,并鼓励我们成为这场变革的一部分。

评分

在我拿到《绿色食品发展研究》这本书的时候,我脑海中浮现出很多关于食物与健康、食物与环境的画面。我期待这本书能够系统地梳理绿色食品发展的理论基础,比如它是否会引用生态学、农学、营养学等多个学科的知识,来构建一个科学的评价体系?我希望书中能详细阐述绿色食品的生产标准和认证流程,并对不同国家和地区的认证体系进行比较分析。例如,中国的绿色食品认证标准与欧盟的有机认证标准有何异同?这些差异对消费者选择绿色食品有何影响?我非常想知道书中是否会深入探讨绿色食品的市场培育和推广策略。为什么有些绿色食品能够成功打入高端市场,而另一些却难以被大众接受?这背后是否存在一些成功的营销模式或消费者教育的经验?我尤其关注书中是否会提及一些创新的商业模式,例如共享农场、农产品直销平台等,这些模式如何改变了传统的食品流通渠道,并为绿色食品的发展提供了新的机遇?我希望这本书能够为我提供一个全面的认知,让我能够更清晰地理解绿色食品的价值,并更理性地做出我的消费选择。

评分

《绿色食品发展研究》这个标题让我充满好奇,因为它触及了我生活中一个非常重要的议题:我们吃下去的东西,究竟是如何生产出来的,以及它们对我们和我们所生活的世界产生了怎样的影响?我希望这本书能够提供一些关于绿色食品与可持续发展之间关系的深入分析。它是否会探讨绿色食品的发展如何能够支持联合国可持续发展目标(SDGs),例如消除饥饿、促进健康福祉、保护陆地生态系统等?我特别想了解书中是否会讨论绿色食品产业在应对气候变化方面的潜力,例如通过碳汇农业、减少温室气体排放等方式,为减缓气候变化做出贡献。我期待书中能有具体的案例分析,展示一些成功的绿色食品企业或项目,它们是如何在追求经济效益的同时,也实现了显著的环境和社会效益。例如,是否有企业通过推广再生农业技术,成功地恢复了退化的土地,并提高了农产品的产量和质量?我希望这本书能够帮助我理解,绿色食品的发展不仅仅是关于我们餐桌上的食物,更是关于一个更健康、更公平、更可持续的未来。

评分

说实话,在阅读《绿色食品发展研究》之前,我对于“绿色食品”的理解还比较模糊,只停留在“无污染、安全”的简单概念上。我希望这本书能够帮助我建立一个更全面、更系统的认知框架。我特别想了解绿色食品的发展是如何与环境保护、可持续农业以及人类健康紧密联系在一起的。这本书是否会深入分析绿色食品生产过程中对环境的影响,比如土壤健康、水资源保护、生物多样性维持等方面?我非常期待书中能提供一些科学的数据和研究成果,来证明绿色食品相比传统食品在这些方面所具有的优势。同时,我也想知道,在推动绿色食品发展的过程中,政府、企业、农民和消费者各自扮演着怎样的角色,又应该如何协同合作?我特别关注书中是否会探讨一些具体的政策工具,例如税收优惠、补贴政策、市场准入制度等,这些政策是如何影响绿色食品产业的生态系统?另外,我也对绿色食品的市场营销和消费者教育话题很感兴趣。为什么有些绿色食品价格更高,但依然受到消费者的青睐?这背后是否存在一些心理学或社会学的解释?书中是否会提供一些有效的营销策略,来帮助绿色食品企业更好地与消费者沟通,并建立品牌信任?我希望这本书能够解答我心中关于绿色食品的一系列疑问,并为我成为一个更明智的消费者提供指导。

评分

当我看到《绿色食品发展研究》这本书名时,我立刻联想到了自己在家乡的经历。我的家乡是一个农业大县,传统农业和化肥农药的使用曾一度对当地的生态环境造成了不小的影响。近年来,随着人们对健康和环保意识的提高,一些农民开始尝试转型,发展绿色、有机的种植方式。我特别想了解这本书是否会探讨绿色食品在不同区域、不同经济发展水平下的发展模式和挑战。它是否会分析一些发达国家在绿色食品领域取得的成就,以及它们是如何克服技术、资金和市场等方面的障碍的?同时,我也希望书中能够关注发展中国家,特别是像我的家乡这样的地区,在发展绿色食品过程中所面临的独特困境,例如农民的知识和技能短缺、市场渠道不畅、资金投入不足等。这本书是否会提出一些具有针对性的解决方案,能够帮助这些地区更好地发展绿色食品产业,并实现经济效益和环境效益的双赢?我非常好奇书中是否会包含一些实地调研的案例,比如对某个绿色食品种植基地的深入考察,或是对某个绿色食品企业的访谈,这些案例能否真实地反映绿色食品发展的现状和前景?这本书对我来说,不仅仅是理论的研究,更是一种对家乡未来发展的期盼和思考。

评分

当我拿起《绿色食品发展研究》这本书时,我首先想到的是,在信息碎片化的时代,我们需要一本能够系统梳理绿色食品发展脉络的著作。我希望这本书能够深入剖析影响绿色食品发展的关键因素,包括政策环境、市场需求、技术创新、消费者认知等,并分析它们之间的相互作用。我非常好奇书中是否会提供一些关于绿色食品市场规模、增长趋势和未来预测的数据。这些数据是否能够帮助我们了解绿色食品产业的潜力和发展空间?我期待书中能够探讨绿色食品在不同消费群体中的接受度和偏好差异,例如年轻人、老年人、高收入群体、低收入群体等,他们的消费习惯和关注点有何不同?我尤其想了解书中是否会提及一些成功推广绿色食品的案例,以及这些案例是如何克服了诸如信息不对称、信任危机、价格敏感性等消费者顾虑的?我希望这本书能够为我们提供一些切实可行的建议,无论我们是消费者、生产者,还是政策制定者,都能从中找到自己的方向,共同推动绿色食品事业的发展。

评分

我拿到这本《绿色食品发展研究》时,首先被它的排版和印刷质量所吸引。封面的设计简洁大方,传递出一种自然、健康的感觉。在开始阅读之前,我特意查阅了一下作者的背景,想了解他(她)在这一领域的专业造诣和研究经验。我希望这本书不仅仅是一篇学术论文的集结,而是一个能够引导读者思考,并提供 actionable insights 的指南。我很想知道书中是否会深入探讨绿色食品认证体系的有效性和局限性。不同的认证标准,例如有机认证、无公害认证等,它们之间的界限是什么?在实际操作中,消费者如何辨别和信任这些认证?我特别关注书中是否会提及一些典型的成功案例,比如某个国家或地区如何通过政策引导和市场培育,成功推广绿色食品,并带动了当地经济的发展和农民收入的增加。反之,我也希望看到书中能够剖析一些失败的案例,从中吸取教训,为未来的发展提供借鉴。此外,我对于绿色食品的供应链管理也十分好奇。从农田到餐桌,每一个环节都充满了挑战。书中是否会详细阐述如何建立一个透明、高效、可持续的绿色食品供应链?这其中又涉及哪些关键的技术和管理手段?我期待这本书能够提供一些创新的解决方案,例如利用区块链技术来追溯食品来源,或者通过社区支持农业(CSA)模式来缩短供应链。这本书的价值,在于它能否为我们理解和推动绿色食品发展提供一条清晰的路径,并激发我们为之付出的努力。

评分

这本书的标题《绿色食品发展研究》一开始就吸引了我,我一直对我们日常生活中接触到的食物的来源、生产过程以及它们对我们健康和环境的影响有着浓厚的兴趣。在信息爆炸的时代,辨别什么是真正“绿色”的食品,以及了解推动这种发展的背后机制,显得尤为重要。当我翻开这本书,我期待能够深入了解绿色食品产业的各个层面,从政策法规的制定,到生产技术的发展,再到市场营销的策略,以及消费者观念的转变。我希望能看到作者如何梳理这一复杂领域,提供清晰的脉络和深刻的见解。例如,我会非常关注书中是否探讨了不同国家和地区在发展绿色食品方面的差异化路径,以及这些差异是否源于文化、经济或自然条件的根本性不同。我尤其期待书中能通过具体的案例分析,来展示绿色食品在推广过程中遇到的挑战,例如成本问题、消费者认知偏差,或是现有农业体系的阻力。同时,我也希望作者能够对未来绿色食品产业的发展趋势进行预测,例如在科技创新方面(如精准农业、生物技术在绿色食品生产中的应用),以及在可持续发展目标方面,绿色食品将扮演怎样的角色。总的来说,我希望这本书能为我提供一个全面、深入的视角,帮助我更好地理解和支持绿色食品的发展,并最终影响我的消费选择,为建设一个更健康的社会和环境贡献一份力量。我很好奇作者是如何平衡理论研究与实践应用之间的关系的,是侧重于宏观的政策分析,还是微观的农场实践?这些都是我迫切想要从书中找到答案的。

评分

拿到《绿色食品发展研究》这本书,我的脑海里立刻浮现出各种与健康、环境、未来相关的画面。我非常想知道这本书是否能够提供一个关于绿色食品发展面临的主要挑战和潜在风险的全面分析。它是否会深入探讨在追求绿色食品发展过程中,可能会出现的“漂绿”现象,以及消费者如何才能有效识别和规避这些虚假的宣传?我期待书中能够分析绿色食品产业在国际竞争中的地位,以及如何在贸易保护主义抬头、地缘政治风险加剧的背景下,保持自身的竞争力。我尤其关注书中是否会涉及绿色食品相关的法律法规和政策的演变,以及这些政策的调整如何影响着产业的发展方向。我希望这本书能够帮助我理解,绿色食品的发展并非一帆风顺,它需要克服诸多困难,也需要我们持续的关注和努力。这本书,对我而言,是一种知识的探索,更是一种责任的唤醒。

评分

《绿色食品发展研究》这本书的标题让我产生了一种强烈的共鸣,因为我一直坚信,食品的“绿色”不仅仅意味着无化学添加,更包含着对土地、对生命、对未来的尊重。我希望这本书能够深入探讨“绿色食品”这个概念的内涵和外延,以及它在不同文化背景下的解读差异。书中是否会追溯绿色食品发展的历史渊源,例如从古代朴素的农业智慧,到现代科学的有机种植理论,勾勒出一条清晰的发展脉络?我非常期待书中能够分析绿色食品产业在全球化背景下的机遇与挑战。在全球贸易日益频繁的今天,如何保证进口绿色食品的质量和安全性?如何建立一个公平、互利的国际绿色食品贸易体系?这些问题都非常值得深入探讨。我尤其关注书中是否会涉及一些前沿的绿色食品生产技术,例如基因编辑在作物改良中的应用,以及生物防治在病虫害管理中的作用。这些技术是否符合“绿色”的理念?它们将如何改变未来的食品生产格局?我希望这本书能够提供一个既有深度又有广度的分析,帮助我们理解绿色食品发展的多重维度,并为我们思考未来的农业和食品体系提供新的视角。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有