《蠅蛆養殖與利用技術》由中國科學院動物研究所和鎮江市科技局有關專傢共同編著。內容包括：蠅蛆的概述、形態特徵、生物學特徵、規模化養殖以及蠅蛆産品的開發與利用。介紹瞭蠅蛆人工養殖中遇到的一係列問題和難題及相應有對策。內容翔實，通俗易懂，適閤有誌於特種養殖的從業人員閱讀，亦可供相關院校師生和科研人員參考。
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