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新調料菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

新調料菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王慧良
上海科學普及齣版社
2006-9
106
15.00元
簡裝本
9787542735485

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发表于2024-11-11

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圖書描述

為瞭幫助人們解決以上這些問題，編者特請國傢高級技師王慧良老師，編寫瞭本書。以期通過本書對各種復閤調味料的介紹、推薦的菜肴實例及其操作，對讀者有所啓迪，使讀者能舉一反三地按烹調的基本方法，靈活運用，使人們餐桌上菜肴的口味更為豐富。

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