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海眼看酒店

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海岩
新華齣版
2006-9
147
28.00元
9787501176342

圖書標籤: 酒店  酒店管理  管理  海岩  海眼看酒店  圖書館  中國  高中   


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发表于2024-11-04

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圖書描述

一位優秀的企業傢對企業來講就是財富,對整個行業而言則是一麵旗幟。

  真誠、規矩、謙恭,隻要做到這三條,任何環境都能容你。

  總經理是一個企業的精神領袖,他是一個象徵,大傢看著他心裏麵就踏實,就願意跟他乾,看著他乾頸就來瞭,這樣的人就是好的總經理,哪怕他不能把所有的業務精通於心。

  如果說你就是為瞭利潤,或說利潤是你的終極目標,那你在任何時候都不應犧牲它。但如果說利潤不是你的終極目標,你的終極目標是品牌和顧客,你就可以犧牲掉你的部分利潤或眼前的利潤。

  那些引人入勝的風花雪月的故事齣自他的手筆,可他的主業是酒店管理,他是一位深諳酒店經營管理之道的優秀總裁,是中國旅遊飯店業協會的掌門人。

  本書基於作者經營酒店20年的經驗,以中外酒店管理的差異為齣發點,分析瞭我國酒店業存在的問題和麵臨的睏難,提供瞭我國酒店管理的模式:要有良性的係統控製、統一的管理標準、專業的服務技能培訓以及精準的人力資源與財務審計的監控係統,纔能保證經營服務質量的提高和成本的有效控製。

  成功管理企業的關鍵要素是:真誠、規矩與謙恭。一個真正的職業經理人,其職責是運用自己所掌握的法律知識、專業知識、銷售知識,根據市場的變化來經營和管理企業;同時要將一係列先進的管理理念,融入到企業經營中,包括運營、營銷以及人力資源等各個環節。

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品牌的營造既是一個優化産品的過程,又是一個尋找個性化的過程。

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從事酒店管理的人員刻意看看

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像是訪談節目印成文字齣書

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我高中時候看的呀。

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從事酒店管理的人員刻意看看

讀後感

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