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海眼看酒店

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海岩
新华出版
2006-9
147
28.00元
9787501176342

图书标签: 酒店  酒店管理  管理  海岩  海眼看酒店  图书馆  中国  高中   


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发表于2024-11-26

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图书描述

一位优秀的企业家对企业来讲就是财富,对整个行业而言则是一面旗帜。

  真诚、规矩、谦恭,只要做到这三条,任何环境都能容你。

  总经理是一个企业的精神领袖,他是一个象征,大家看着他心里面就踏实,就愿意跟他干,看着他干颈就来了,这样的人就是好的总经理,哪怕他不能把所有的业务精通于心。

  如果说你就是为了利润,或说利润是你的终极目标,那你在任何时候都不应牺牲它。但如果说利润不是你的终极目标,你的终极目标是品牌和顾客,你就可以牺牲掉你的部分利润或眼前的利润。

  那些引人入胜的风花雪月的故事出自他的手笔,可他的主业是酒店管理,他是一位深谙酒店经营管理之道的优秀总裁,是中国旅游饭店业协会的掌门人。

  本书基于作者经营酒店20年的经验,以中外酒店管理的差异为出发点,分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难,提供了我国酒店管理的模式:要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资源与财务审计的监控系统,才能保证经营服务质量的提高和成本的有效控制。

  成功管理企业的关键要素是:真诚、规矩与谦恭。一个真正的职业经理人,其职责是运用自己所掌握的法律知识、专业知识、销售知识,根据市场的变化来经营和管理企业;同时要将一系列先进的管理理念,融入到企业经营中,包括运营、营销以及人力资源等各个环节。

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用户评价

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从事酒店管理的人员刻意看看

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中外差距。。。

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海岩先生和厉害

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海岩先生和厉害

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品牌的营造既是一个优化产品的过程,又是一个寻找个性化的过程。

读后感

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