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功能性食品與保健 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

功能性食品與保健
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簡體網頁||繁體網頁
鄧舜揚
科學技術文獻齣版社
2006-8
398
19.0
平裝
9787502352028

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发表于2024-11-10

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圖書描述

本書匯集瞭部分有用的食品保健知識，介紹瞭一些實用的食品保健方法和有效的保健食品，對某些産品的製備工藝作瞭簡述。本書的特點是取材廣泛、新穎，注重科學性、知漢性、通俗性，是一本實用型食品保健手冊，適閤具有中等文化以上的讀者閱讀和從事保健食品工作的人員參考使用。

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