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出版者:化学工业出版社

作者:王国惠

出品人:

页数:277 页

译者:

出版时间:2006年5月1日

价格:29.0

装帧:平装

isbn号码:9787502583729

丛书系列:

图书标签:

• 水质分析
• 分析化学
• 环境化学
• 化学分析
• 水处理
• 环境监测
• 仪器分析
• 化学试剂
• 实验室技术
• 环境科学

《水分析化学：科学溯源与实践指南》 本书并非对“水分析化学”这一特定学科进行的纯粹理论罗列，而是旨在深入探讨其背后更为宏大和精微的科学脉络，以及在实际应用中如何得以精确描绘与应用的广阔图景。我们将从水的本质属性出发，追溯其在自然界和人类活动中扮演的关键角色，进而延展至分析化学的原理和技术如何成为理解和掌控水体至关重要的工具。 第一章：水的物质性与生命之源 水，这一看似简单而普遍的物质，实则蕴含着无穷的奥秘。在本章中，我们将剥离日常认知，从微观层面审视水的结构与性质。我们将探讨水分子的极性如何赋予其强大的溶解能力，氢键的形成又如何塑造了其独特的物理特性，如高比热容、高表面张力等，这些特性如何直接影响着地球的气候系统和生物圈的运行。 我们将深入研究水的相变现象，从冰、液态水到水蒸气，每一相的转化都牵扯着能量的传递和物质形态的重塑。了解这些相变过程，对于理解自然界中水的循环，以及在工业生产和日常生活中对水的加热、冷却、蒸馏等操作至关重要。 更进一步，我们将探讨水作为溶剂的非凡能力。从细胞内的生化反应到地表岩石的侵蚀，水作为万能溶剂的地位无可撼动。我们将解析不同物质在水中的溶解机理，包括离子化合物的电离、共价化合物的极性作用等，这将为后续理解水体中各类物质的存在形式奠定基础。 水的生命支持功能是其最核心的属性之一。我们将从生物学的角度，解析水在细胞结构维持、物质运输、生化反应介质等方面所扮演的不可或缺的角色。生命的诞生和演化，与水的存在和特性密不可分。 第二章：分析化学的视角：量化认知世界 分析化学，作为化学科学的一个重要分支，其核心在于“识别”和“测定”。它为我们提供了一套严谨的科学方法和技术手段，使我们能够量化地认识物质的组成和含量。在本章中，我们将构建一个清晰的分析化学理论框架，为理解后续的水体分析打下坚实基础。 我们将首先阐述分析化学的两大分支：定性分析和定量分析。定性分析旨在确定样品中存在哪些物质，而定量分析则致力于测定这些物质的含量。我们将详细介绍实现这两种分析目标所依赖的基本原理，如化学反应的特征性、物理性质的差异性等。 接着，我们将聚焦于分析化学中的核心概念：准确度（accuracy）和精密度（precision）。这两个概念是评价分析结果可靠性的关键指标。我们将深入解析影响准确度和精密度诸多因素，并介绍提高分析结果可靠性的方法和策略。 随后，本章将系统介绍分析化学中常用的基本技术和方法。这包括但不限于： 滴定分析（Titration）：基于已知浓度溶液与待测物质溶液之间发生的化学计量反应，通过精确计量反应消耗的体积来测定物质含量的经典方法。我们将介绍酸碱滴定、氧化还原滴定、络合滴定等不同类型的滴定，并探讨其在不同分析场景下的应用。 光谱分析（Spectroscopy）：利用物质与电磁辐射相互作用的原理，通过测量吸收、发射或散射的光谱来识别和定量物质的方法。我们将涉及紫外-可见分光光度法（UV-Vis）、红外分光光度法（IR）、原子吸收光谱法（AAS）、原子发射光谱法（AES）等，并解释它们在物质结构鉴定和含量测定中的原理。 电化学分析（Electroanalytical Chemistry）：基于物质的电化学性质（如电势、电流、电荷等）来进行分析的方法。我们将探讨电位法（Potentiometry）、伏安法（Voltammetry）、库仑法（Coulometry）等，以及它们如何应用于测定离子浓度、氧化还原活性物质等。 色谱分析（Chromatography）：利用样品中各组分在固定相和流动相之间分配系数的差异，实现混合物分离并进行定量分析的方法。我们将介绍气相色谱法（GC）、液相色谱法（LC，特别是高效液相色谱HPLC）的原理和应用，它们是分析复杂有机物和痕量物质的强大工具。 其他通用分析技术：我们还将简要介绍质量分析法（Mass Spectrometry）用于物质的分子量和结构鉴定，以及一些经典的无机和有机分析方法。 理解这些分析化学的基本原理和技术，将使我们能够更深刻地理解后续对水体进行成分分析的理论基础和操作细节。 第三章：水体中的物质：千姿百态的化学组分 水并非纯粹的H₂O分子集合，它是一个复杂的混合体系，其中溶解、悬浮或胶体状态存在着种类繁多的物质。本章将系统梳理水体中可能存在的各类化学组分，为后续的分析提供一个全面的认知框架。 我们将从宏观角度出发，将水体中的化学物质划分为几个主要类别： 无机物： 溶解性无机离子：这是水体中最主要的组成部分之一。我们将详细介绍常见阳离子（如Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺, NH₄⁺, Fe²⁺/³⁺, Mn²⁺等）和阴离子（如Cl⁻, SO₄²⁻, NO₃⁻, NO₂⁻, PO₄³⁻, CO₃²⁻/HCO₃⁻等）的来源、迁移和存在形式。这些离子的浓度和比例，往往直接反映了水体的地质背景、人类活动的影响以及其生态功能。 溶解性气体：如氧气（O₂）、二氧化碳（CO₂）、氮气（N₂）、硫化氢（H₂S）等。我们将探讨这些气体的溶解机理，以及它们在水体中的循环和对水生态环境的重要意义（例如，溶解氧对水生生物的生存至关重要）。 悬浮物和溶解性无机颗粒：包括泥沙、粘土、矿物颗粒等。我们将讨论它们的粒径分布、表面性质，以及它们如何影响水的浊度、颜色和沉降特性。 金属元素及其化合物：从常见的钙、镁到痕量的重金属（如铅、镉、汞、砷等）。我们将分析其在水体中的赋存状态（游离态、络合态、吸附态等）以及潜在的环境毒性。 有机物： 天然有机物（NOM）：包括动植物残骸腐殖化形成的腐殖酸、富里酸，以及溶解性有机碳（DOC）等。我们将探讨其来源、结构复杂性、以及它们对水体颜色、嗅味、消毒副产物形成以及金属离子络合的影响。 人为有机污染物：这是日益受到关注的一类物质。我们将涵盖： 农药和化肥：如各类杀虫剂、除草剂、化肥中的氮、磷化合物。 工业有机化学品：如多环芳烃（PAHs）、多氯联苯（PCBs）、挥发性有机化合物（VOCs）等。 药物和个人护理品（PPCPs）：如抗生素、激素、合成香料等。 石油类污染物：包括原油和精炼产品。 微生物及其代谢产物：虽然微生物本身不是化学物质，但它们的生长、代谢和死亡会产生大量有机和无机代谢产物，这些产物也成为水体的重要组成部分。 我们将特别关注这些物质在水体中的相互作用，如络合、沉淀、吸附、氧化还原反应等，以及它们如何受到pH、温度、氧化还原电位（ORP）等环境因素的影响。理解这些复杂的相互作用，是准确分析水体成分的关键。 第四章：水体分析的科学方法论：从样品采集到结果解读 水体分析并非一蹴而就，而是一个系统性的科学过程。本章将详细阐述进行水体分析所需的科学方法论，从最初的样品采集到最终的数据解读，每一个环节都至关重要。 4.1 样品采集与保存：分析的起点与基石 “垃圾进，垃圾出”是分析化学中一句深刻的谚语，它尤其适用于水体分析。采集到的样品必须能够真实地代表被分析水体的状况，并且在分析过程中保持其原有成分。 采样计划的制定：我们将讨论如何根据分析目的（如地表水、地下水、饮用水、废水、降水等）、采样地点（点源、面源、不同深度、不同区域）、采样频率，制定科学合理的采样计划。 采样工具与技术：介绍不同类型的水样采集设备，如采样器、蠕动泵、取样瓶等，以及针对不同水体类型（如流动水体、静止水体、深层水体）的采样技术。 样品容器的选择：强调不同材质（玻璃、塑料）和预处理（酸洗、烘干）的采样瓶对防止样品污染和吸附的重要性。 样品保存与预处理：详细介绍为保持样品成分稳定所采取的措施，包括： 冷却：减缓微生物活动和化学反应。 酸化/碱化：稳定金属离子，防止其沉淀或挥发。 加入稳定剂：如EDTA用于络合金属离子，硫代硫酸钠用于消除余氯。 避光：防止光化学反应。 密封：防止气体交换和挥发。 现场测量：强调在采样现场进行关键参数（如pH、温度、溶解氧、电导率）测量的必要性，因为这些参数在样品运输和保存过程中可能发生变化。 4.2 样品预处理：为分析奠定基础 在正式分析前，许多水样需要经过一系列的预处理步骤，以去除干扰物、浓缩目标物或将目标物转化为适合分析的形式。 过滤：区分不同孔径的滤膜（如0.45μm、0.22μm）在去除悬浮物、界定溶解态和颗粒态物质的重要性。 消解：对于测定总金属、总磷、总氮等时，需要将水样中的各种形态的物质转化为可溶性离子状态，这通常需要强酸（如硝酸、盐酸）或强氧化剂（如过氧化氢）在加热条件下进行。 萃取：利用溶剂的选择性将目标物质从水相转移到有机相（液-液萃取）或固相（固相萃取，SPE），实现分离和浓缩。 蒸馏/浓缩：用于分离易挥发组分或提高低浓度物质的分析灵敏度。 4.3 分析方法的选择与应用 选择合适的分析方法是确保分析结果准确性和可靠性的关键。我们将基于前一章对水体物质组成的梳理，详细介绍针对不同物质类别的具体分析方法。 无机离子分析： 离子色谱法（IC）：是测定主要阴阳离子的常用方法，具有高灵敏度和分离度。 滴定法：如酸碱滴定法测定酸度/碱度，络合滴定法测定钙镁含量，氧化还原滴定法测定还原性物质。 原子吸收光谱法（AAS）/原子发射光谱法（AES）/电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）/电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：是测定微量和痕量金属元素的金标准，ICP-MS在痕量和超痕量元素分析方面具有无与伦比的优势。 电位法：如pH计测定pH，离子选择电极（ISE）测定特定离子的活度。 溶解性气体分析： 溶解氧测定仪：常用的现场测量方法。 气相色谱法（GC）：用于测定溶解性气体如N₂、O₂、CO₂。 总有机碳（TOC）测定： TOC分析仪：通过高温氧化或化学氧化将有机物转化为CO₂，然后进行测定。 有机物分析： 液相色谱法（HPLC）：广泛应用于农药、药物、天然有机物等的分析。 气相色谱法（GC）：用于挥发性有机物、多环芳烃、多氯联苯等的分析。 气相色谱-质谱联用（GC-MS）/液相色谱-质谱联用（LC-MS）：是鉴定和定量复杂有机污染物最强大的技术组合。 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：可用于测定某些有机物（如酚类、氨氮）或作为其他更复杂分析的前处理步骤。 浊度测定： 浊度计：基于光散射原理。 其他参数测定：如COD（化学需氧量）、BOD（生物需氧量）等，它们反映了水体中有机污染物的总量或可生物降解性，通常需要通过特定的化学或生物方法进行测定。 4.4 数据处理与结果解读 分析过程最终会产生大量的数据，如何有效地处理这些数据并做出科学的解读，是完成分析工作的关键。 校准与标准曲线：介绍如何使用标准溶液建立分析方法的校准曲线，以及标准曲线在定量分析中的作用。 数据处理软件：现代分析仪器通常配备有专业的数据处理软件，用于峰积分、校准、报告生成等。 不确定度评估：强调分析结果并非绝对精确，需要对分析过程中的不确定度进行评估，从而给出结果的置信区间。 质量控制（QC）：贯穿整个分析过程，包括空白样品、平行样品、加标回收样品的分析，以监控分析过程的稳定性、准确性和精密度。 结果解读与评价：将分析结果与国家或地区的环境质量标准、饮用水卫生标准、行业排放标准进行对比，评估水体质量的状况，判断是否符合要求，并分析可能存在的问题。 第五章：水体分析在实践中的应用 水体分析的最终目的在于服务于人类的生存和社会的可持续发展。本章将聚焦于水体分析在各个重要领域的实际应用，展示其科学价值和现实意义。 环境保护与污染监测： 地表水和地下水质量评价：定期监测河流、湖泊、水库和地下水的化学成分，评估其水质状况，识别和追踪污染源，为水资源保护和管理提供科学依据。 工业废水和生活污水排放监管：对各类排放口进行监测，确保污染物排放符合国家和地方的排放标准，防止对环境造成二次污染。 生态修复效果评估：通过对修复前后的水体成分进行分析，评价生态修复措施的有效性，并指导后续的修复工作。 饮用水源地保护：对饮用水源地的水质进行常态化监测，确保饮用水的安全可靠。 饮用水安全保障： 自来水厂原水和出水水质监测：对自来水厂进水和出水进行严格的成分分析，确保市政供水符合饮用水卫生标准。 家庭终端水质检测：为消费者提供家庭水质检测服务，了解自家饮用水的状况，指导消费者采取相应的净化措施。 新兴污染物监测：关注对人体健康可能产生潜在影响的微量有机污染物（如内分泌干扰物、抗生素等）在饮用水中的存在情况。 工业生产过程控制： 工艺用水质量控制：在电力、化工、制药、电子等行业，对工艺用水的水质有严格的要求，水体分析用于确保用水符合生产工艺的要求，避免因水质问题影响产品质量或设备安全。 循环水和冷却水管理：监测循环水和冷却水的化学成分，预防结垢、腐蚀和微生物滋生，提高设备效率和使用寿命。 锅炉用水水质分析：确保锅炉用水的水质，防止锅炉结垢和腐蚀，保障安全生产。 农业与食品安全： 灌溉用水水质分析：评估灌溉用水中盐分、有毒元素等是否对农作物生长产生不利影响。 食品加工用水水质检测：确保食品加工过程中使用的水符合卫生标准，保证食品安全。 科学研究与基础探索： 水循环与地球化学研究：通过对不同地区、不同水体类型的化学成分分析，深入研究全球水循环过程、物质迁移转化规律以及地球化学演化。 环境化学与生态毒理学研究：研究污染物在水环境中的归宿、转化和迁移，以及它们对水生生物和生态系统的毒性效应。 海洋科学与水文学研究：分析海水、淡水、冰川水等的化学成分，为海洋学、水文学等学科的研究提供基础数据。 公共卫生与健康： 疾病溯源：在某些与水相关的疾病爆发事件中，水体分析可以作为重要的追溯和判断依据。 健康风险评估：通过对饮用水和生活用水中潜在有害物质的分析，评估其对人体健康的长期和短期风险。 通过对这些应用领域的深入剖析，本书旨在展现水体分析化学的科学价值和其在保障人类健康、促进经济发展、维护生态平衡方面不可替代的作用。它不仅是一门分析技术，更是一种认识和改造世界、实现可持续发展的科学实践。

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这本书的叙事节奏把握得非常独特，它不像那种一板一眼的教科书，从头到尾都是公式和定义。相反，它似乎更注重在理论推导的过程中穿插一些实际案例的探讨。我特别留意了其中关于饮用水标准制定的那几个章节，作者在讲解污染物指标时，并没有直接给出最终的数值，而是花了大量篇幅去追溯这些标准是如何在历史的演变中被确立的，涉及了早期的毒理学研究、社会经济因素的考量，以及不同国家间的标准差异对比。这种宏观的历史视角和微观的化学机制分析相结合的方式，让原本枯燥的化学知识变得生动起来，让人在理解“为什么是这个值”的同时，也能感受到科学决策背后的复杂博弈。尽管如此，我个人还是希望能在某些关键的数学推导部分，能多一些图示化的辅助说明。毕竟，文字描述再详尽，有时候也不如一张清晰的流程图或能量变化图来得直观有效，这对于巩固记忆帮助巨大。

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这本书的参考文献部分无疑是它最大的亮点之一，那份详尽的列表几乎囊括了近三十年来该领域内所有具有影响力的核心论文和专著。这表明作者在撰写过程中进行了极其广泛和深入的文献调研，确保了其观点的权威性和时效性。对于想要深入钻研某一特定分支课题的研究生来说，这本书的后记简直就是一份宝藏地图，可以直接顺藤摸瓜找到源头活水。不过，我注意到一个细节，或许是出于篇幅的限制，书中对一些经典理论的介绍显得有些“信而传之”，即直接引用了结论，而没有深入探讨这些结论背后的历史争论或者实验细节的趣味性。例如，在讨论某些水体污染物的生物地球化学循环时，如果能像讲故事一样，描述一下当年科学家是如何设计实验去验证某个假设的，那将会极大地增强这本书的可读性和启发性。目前的结构更侧重于知识的系统性整合，而略微牺牲了一些学术探索的乐趣。

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这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，封面那种深沉的蓝色调，搭配着细腻的纹理，总能让人联想到广阔无垠的海洋深处，或者是精密复杂的实验室环境。初次拿到手时，那种沉甸甸的质感，传递出一种内容扎实的信号，让人对接下来的阅读充满期待。不过，我得说，拿到书后稍微翻阅了一下目录，就被那些密密麻麻的专业术语给镇住了。坦白讲，我对化学的理解还停留在高中课本的浅显阶段，那些诸如“离子强度校正因子”、“活度系数”、“络合平衡常数”之类的词汇，对我来说简直就像是外星语。虽然书的印刷质量无可挑剔，纸张的触感也非常舒服，即便是长时间阅读也不会觉得眼睛干涩，排版也算清晰，但如果对背景知识储备不足的读者来说，这本书的“门槛”设置得未免有些高了。我希望能有一些更友好的导读或者预备知识章节，帮助我们这些“小白”更好地进入状态。它更像是为已经掌握了坚实基础的专业人士准备的进阶教材，而非面向广大爱好者的科普读物。

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作为一名常年需要处理工业废水排放报告的工程师，我购买这本书的初衷是希望能找到一些关于特定重金属废水深度净化的前沿技术。这本书在理论部分的阐述是毋庸置疑的深刻，特别是关于吸附剂的表面化学性质和水体中各种离子间的竞争性影响的讨论，提供了扎实的理论基础。然而，在应用层面上，我感到有些意犹未尽。书中提到了诸如膜分离技术和新型纳米材料的潜力，但这些内容往往是一带而过，更多的是引用了其他文献的结论，缺乏针对性的实验数据或详细的工艺流程图。对于我们实际操作人员来说，我们更需要的是“如何做”的指导，而不是仅仅停留在“可能有效”的理论探讨上。这本书更像是一本高水平的学术综述，而非一本实用的工程手册，如果能增加一章专门剖析不同行业废水处理的成功案例与失败教训，那就太完美了。

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这本书的编辑和校对工作做得相当到位，至少在我阅读的这部分内容中，我没有发现明显的错别字或者逻辑上的硬伤，这在厚重的专业书籍中是难能可贵的。作者的语言风格非常严谨、精准，每一个用词都经过了深思熟虑，体现了极高的学术素养。读起来的感觉，就像是在听一位经验丰富的大学教授在进行一对一的细致讲解，逻辑链条清晰，论证过程严密无懈可击。但是，这种极端的严谨性也带来了一个副作用，那就是阅读过程中的“艰涩感”。大量的长难句和嵌套的从句结构，使得读者必须全神贯注，稍微走神就可能跟不上思路。我偶尔会停下来，对着书中的一句话反复揣摩好几遍，才能确保真正理解了作者想要表达的那个精确的化学含义。对于那些追求轻松阅读体验的读者来说，这本书的“密度”可能会让人感到有些吃力。

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睇得我好辛苦啊！！！都系睇唔明！！！

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