前厅客房服务与管理

前厅客房服务与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:
出品人:
页数:195
译者:
出版时间:2005-9
价格:19.00元
装帧:
isbn号码:9787504454997
丛书系列:
图书标签:
  • 客房服务
  • 前厅管理
  • 酒店管理
  • 服务技能
  • 管理实务
  • 酒店运营
  • 客户服务
  • 服务流程
  • 酒店前台
  • 宾客服务
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本书是旅游服务类专业的一门专业基础课和必修课,在旅游服务类专业教材建设中具有重要地位。为编写好这本教材,中国商业高等职业教育研究会组织部分高职高专旅游院校的专业教师,在广泛吸收国内外学术成果和最新现代旅游业发展成就的基础上,深入钻研、反复商讨、精心写作,历时两年,终于完成此书。

本书是中国商业高等职业教育研究会组织部分高职高专旅游院校的专业教师,在广泛吸收国内外学术成果和最新现代旅游业发展成就的基础上,深入钻研、反复商讨、精心编写而成。博采众长、理论充实,反映了现代旅游业发展的新观念、新思想、新方法;体系完整,内容充实;理论联系实际,具有较强的实践性,并体现了国际国内旅游业发展的最新状况。本书是为高职高专旅游服务类专业编写的,同时,也可以作为大专层次的自学考试用书和旅游从业人员的参考书。

《绿荫下的秘密》 内容简介: 《绿荫下的秘密》并非一本关于酒店客房服务与管理的教程,它是一部弥漫着古典韵味与东方哲学,关于人与自然、心灵探寻的沉思录。本书深入挖掘隐藏在日常生活表象之下的生命脉络,以细腻的笔触描绘了一幅幅关于宁静、成长与顿悟的画卷。 故事的主人公是一位年届不惑的学者,厌倦了都市的喧嚣与学术界的浮躁,选择回归乡间,在一处被古老绿荫环绕的庭院中开始了隐居生活。这里的庭院,与其说是一个简单的花园,不如说是一个微缩的宇宙,承载着四季的更迭,生命的轮回,以及无数细微而深刻的哲理。 晨曦微露之时,他会在庭院中散步。露珠挂在叶尖,晶莹剔透,如同世间万物最初的纯真。他会仔细观察那些不起眼的昆虫,蚂蚁如何一丝不苟地搬运食物,蝴蝶如何轻盈地起舞,却又在花朵凋零时悄然离去。这些生命短暂而又充满力量的瞬间,让他开始反思“存在”的意义,以及个体在宏大自然中的位置。他并非在研究它们的生物学特性,而是试图从中领悟生命的韧性与脆弱,以及一种不被外物所扰的自在。 午后,阳光透过浓密的枝叶洒下斑驳的光影,他会坐在老槐树下,手中捧着一本泛黄的古籍。然而,他阅读的并非是为了考据与辩驳,而是试图在古人的智慧中寻找与自己内心共鸣的音声。他关注的不是那些宏大的历史叙事,而是字里行间流露出的对人生无常的体悟,对顺应自然规律的敬畏,以及对内心平和的追求。他会时不时地停下阅读,凝视着远方,让思绪随着微风飘散,去触碰那些难以言说的情感与感悟。 雨季来临时,雨滴敲打着芭蕉叶,发出清脆而有节奏的声响。他会静静地坐在窗前,听着雨声,感受湿润的空气。这场雨,不仅洗涤了庭院的尘埃,也仿佛冲刷着他内心的杂念。他开始关注水的流动,从涓涓细流到汇聚成河,再到最终融入大海,他看到了生命的连接与融合。他不再执着于个体生命的局限,而是感受到一种更广阔的、更深沉的归属感。 黄昏时分,夕阳染红了天际,为庭院披上了一层金色的薄纱。他会为庭院中的植物浇水,与它们进行无声的对话。他观察着花朵如何向阳而生,叶片如何迎风舒展,甚至连枯萎的落叶,在他眼中也蕴含着生命的馈赠,它们将化作养分,滋养新的生命。这种与植物的互动,不是养殖或园艺的技艺,而是一种深刻的同理心,是对生命循环的尊重与珍视。他从这些平凡的生命中,看到了坚韧与优雅,看到了不争不抢的智慧。 夜幕降临,繁星点点,月光如水般倾泻而下。他会独自一人,在寂静的庭院中冥想。他不再被外在的评价所困扰,也不再为过去的得失而懊悔。他将注意力完全集中在当下,感受自己的呼吸,感受身体的每一个细微的触动。在彻底的宁静中,他开始听到内心深处的声音,那是关于爱、关于失去、关于存在的本真。他认识到,真正的智慧并非来自书本,而是源于对自我和世界的深刻体察。 《绿荫下的秘密》通过对主人公在乡间庭院中的生活细致入微的描写,探讨了几个核心的主题: 一、人与自然的和谐共生: 作者并非简单地描绘自然风光,而是将主人公的内心世界与自然景象融为一体。庭院中的每一株植物,每一滴露珠,每一次风起雨落,都成为主人公内心感悟的载体。主人公从自然界中汲取力量,学会顺应,学会接纳,最终实现了与自然的和谐共生,这是一种超越物质层面,直抵精神层面的连接。 二、对生命本质的追寻: 书中主人公抛弃了世俗的功名利禄,将重心放在对生命意义的探寻上。他通过观察微小生命的活动,体悟生命短暂而又顽强的本质。他从中学会了珍惜当下,感悟存在的价值,以及理解生命的无常与轮回。这并非一种消极的宿命论,而是一种积极的、充满智慧的生存态度。 三、内心的宁静与成长: 在远离尘嚣的环境中,主人公得以审视自己的内心,剥离掉外界赋予的身份与标签。他通过冥想、阅读和对自然的体察,逐渐实现了内心的平静。这种平静并非麻木,而是一种经过深刻思考和自我对话后达到的清明与豁达。他不再被情绪所裹挟,而是以一种更超然的态度面对生活中的一切。 四、东方哲学的渗透: 书中字里行间渗透着东方哲学,特别是道家和禅宗的思想。对“无为而治”的理解,对“道法自然”的感悟,以及对“空”与“无”的体悟,都以一种含蓄而深刻的方式展现出来。主人公并非刻意去宣扬某种哲学,而是通过自己的生活体验,自然而然地流露出这些智慧。 《绿荫下的秘密》是一部适合静心阅读的作品。它没有惊心动魄的情节,没有戏剧性的冲突,但却能引领读者进入一个宁静而深刻的精神世界。它不是一本提供解决方案的指导手册,而更像是一面映照心灵的镜子,让读者在其中看到自己,看到生命,看到宇宙。通过主人公在绿荫下的种种体验,读者将有机会重新审视自己的生活,发现那些被忽略的美好,以及隐藏在平凡事物中的深刻哲理。它是一场关于心灵回归的旅程,一次关于生命本真的追寻,一次关于内在本我的唤醒。它提醒我们,真正的财富并非物质的积累,而是内心的丰盈;真正的智慧并非知识的堆砌,而是对生命本质的深刻理解。在喧嚣的世界里,这本书如同一个避风港,为寻求内心平静的读者提供了一份宁静的力量。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的排版和术语运用,让人感觉它更偏向于酒店管理专业的高年级本科生或MBA学员的教材。词汇的选择非常严谨,充满了行业规范和国际标准缩写,对于一个刚踏入酒店行业不久、或者想从一线服务员晋升为基层主管的人来说,可能会感到一定的阅读压力。举个例子,书中反复出现的关于“收益管理系统(RMS)”与“客房供给预测模型”的章节,虽然从宏观角度阐述了数据驱动决策的重要性,但对于如何实际操作这些软件工具,或者如何根据不完全准确的预测数据来灵活调整当日的清洁优先级,书中没有提供任何“手把手”的指南。我希望看到一些图表或流程图,清晰地展示从收到预订信息到客房清洁人员收到工单,再到最终房间状态更新的整个信息流转过程。目前的内容更像是对概念的解释,而非工具的使用手册,这使得它在作为一本“管理”实践用书时,效用大打折扣,更像是一本“行业概览”的读物。

评分

这本书在构建“标准操作流程”(SOP)的理论体系方面,做得非常详尽和严密,几乎涵盖了从客人入住登记到退房后对房间的最后检查的所有环节。对于任何一家希望建立全新服务体系的酒店来说,这本书无疑提供了一个极佳的参考蓝图。然而,这种极端的标准化,也带来了一个潜在的风险——“僵化”。我发现书中很少探讨“个性化服务”的边界和弹性。在高端服务业中,真正的区分点往往在于员工能多大程度上打破SOP,去满足一个住客非同寻常的、甚至有些“任性”的需求。比如,一个资深住客突然提出需要一套与标准配置完全不同的枕头组合,并要求立刻执行,前厅应如何快速授权,同时确保客房服务员不会因为流程外的操作而感到不安或出错?这本书似乎更倾向于“流程的绝对服从”,而不是在流程之外,如何培养一线员工的“应变智慧”和“授权文化”。这使得它在指导资深管理者如何培养高情商、高执行力的团队方面,显得有些保守和不足。

评分

我购买这本书的初衷是想找一些关于“绿色运营”和“可持续发展”在客房管理中如何具体实施的先进案例。这本书确实提到了节能减排的重要性,也列举了一些比如节水型淋浴喷头、LED照明的应用。但是,这些内容在其他行业相关的环保书籍中也屡见不鲜,并未体现出前厅客房服务独特的管理视角。例如,如何设计一套“环保积分”系统来激励住客减少布草更换频率,并将其有效地融入前厅的会员忠诚度计划中?或者,在应对“突发性”的环保检查时,前厅礼宾团队如何快速响应并向住客解释酒店的环保措施,以维护品牌形象?这些更具操作性和针对性的内容是缺失的。整本书给我的感觉是,它在技术层面进行了一次较为全面的扫描,但缺乏对“前厅客房”这个特定功能单元,在当前社会趋势下进行深度创新和差异化管理的独特思考和实操指导。

评分

读完这本书,最大的感受是它对“服务哲学”的探讨非常到位,这一点值得称赞。它没有将前厅和客房简单地视为两个独立的部门,而是将其视为酒店整体“宾客体验链条”上的两个关键枢纽。作者对“无缝衔接”的定义和阐述,可以说是将服务管理提升到了一个哲学的高度。我尤其欣赏其中关于“情绪劳动”与“员工福祉”之间的辩证关系分析。书中指出,过度强调标准化服务,可能会导致一线员工产生疏离感,进而影响到宾客的真实感受。这一点,在如今强调“人情味”的文旅市场中,显得尤为重要。然而,在讲解具体的部门协作流程时,我总觉得少了点“火药味”和“摩擦力”。真实的酒店管理中,前厅和客房部门之间的信息传递延迟、责任推诿时有发生,这些“灰色地带”才是管理者的真正战场。这本书似乎假设了所有流程都运行在理想状态下,缺乏对跨部门冲突解决机制的深入剖析,例如,当前厅因为超额预订而强行要求客房提前准备出特定房型时,客房主管应如何运用这本书里所倡导的“共赢思维”来有效谈判并执行,书中对此着墨甚少,让人感觉少了那么一点点“江湖经验”。

评分

这本《前厅客房服务与管理》的封面设计着实让人眼前一亮,色彩搭配得非常专业,那种沉稳又不失活力的感觉,让人立刻对书的内容产生了浓厚的兴趣。我原本是带着一份期待来翻阅它的,毕竟在这个行业里摸爬滚打了好几年,总希望能找到一些真正能提升实战操作的“干货”。然而,当我深入阅读后,发现这本书似乎更偏向于理论的宏观叙述,对于那些身处一线、需要快速解决日常突发事件的管理者来说,可能略显抽象了。比如,书中对于“客房布草的采购标准”的描述,虽然详细列举了各项指标,但对于不同星级酒店在不同地区采购策略的细微差异和实际操作中的供应商谈判技巧,却着墨不多。我期待看到更多真实案例分析,比如如何处理一次性用品的环保升级带来的成本控制难题,或者面对突击检查时,如何迅速组织人力物力来应对客房的“硬伤”整改。总而言之,它像一本优秀的高等教科书,为我们构建了坚实的理论框架,但对于“如何快速、高效地将理论落地到每日数以百计的房间清洁与维护中”这个核心痛点,还需要读者自行去填补那份实践的鸿沟。这让我在阅读过程中,时不时会停下来思考,书本上的标准流程与我们酒店实际运作中的灵活性之间的平衡点究竟在哪里。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有