本书为“国家十五、863计划与转基因专项资助项目”，较系统地介绍了番木瓜品种选育、病虫害防治、土肥水田管理、优良种苗繁育、组培苗培养生产、番木瓜相关产品开发及番木瓜性别鉴定等关键技术。本书为从事番木瓜生产种植的果农提供技术参考，也可作为农业学校果树专业的老帅与学生的参考书籍。
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