本書是農民增收百項關鍵技術叢書之一。為瞭推進我國大豆生産的發展，振興大豆産業，滿足廣大農民朋友對優質專用大豆品種種植技術知識的需要，作者特此編寫瞭這本通俗易懂、實用性較強的書籍。全書由六部分組成，書中概述瞭黃淮地區夏大豆産區的生産現狀、存問題以及大豆的未來發展趨勢，重點嚮廣大讀者介紹瞭質專用大豆品種、大豆增收關鍵技術、大豆病蟲草害的發與防治、大豆收獲儲藏以及簡要加工技術等。希望通過普及農業科學技術，提升農村勞動者的科學技術素質，實現糧食增産、農民增收、農業增效，使廣大農民早日富裕起來。
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